2024年3月26日,迈点联合博华展共同举办的2024迈点产业链发展大会-上海站在上海新国际博览中心隆重开幕。本次大会旨在深度探讨产业链上下游协同发展,凸显产业链新秀、新产品、新技术的迅猛发展,聚焦各区域酒店业发展,分享前沿观点和实战经验,持续促进产业链上下游的合作机会,助力产业高质量发展。
会上,在中国知名文旅酒店作家&肖可霄工作室主理人肖可霄主持下,时光漫步酒店集团董事长杨静峰、菲林酒店集团创始人&若嫣设计主理人张蓓、香蕉FUN酒店&LIA力亚酒店创始人许凯坤等嘉宾共同探讨了《酒店设计如何协同产业链赋能酒店升级》这一话题。
图注:香蕉FUN酒店&LIA力亚酒店创始人许凯坤、中国知名文旅酒店作家&肖可霄工作室主理人肖可霄、菲林酒店集团创始人&若嫣设计主理人张蓓、时光漫步酒店集团董事长杨静峰(从左到右)
一、酒店设计的灵感来自于哪里?
“酒店设计的灵感来自于哪里?肖可霄向嘉宾发出第一个提问。答案,有情理之中,也有意料之外的惊喜。
杨静峰表示:时光漫步酒店起源北京方家胡同46号院,前身为北京第一机床厂,十年前起家时就想把怀旧作为一个设计理念,以此打造一个“形散神不散”的在地文化酒店品牌。
“我最早是在国外做了十几年的室内设计,回国后又创业做了10年酒店,又管了15年的工地。”张蓓结合自身经历表示:酒店设计的灵感来自于对行业的深耕与观察。
许凯坤认为:当下客人对酒店设计的颜值要求比较高,而且会为颜值付费。因此做酒店时就把设计放在一个很重要的板块。
二、酒店设计如何赋能产业链?
众所周知,优秀的酒店设计不仅关乎空间美学,更是串联产业链上下游,催生服务创新、提升运营效能的重要推手。在此背景下,设计作为酒店产业链中的重要一环,正扮演着赋能升级的关键角色。对此,肖可霄再次向嘉宾发出提问:“酒店设计如何赋能产业链?”
杨静峰从自身服务的角度提出了四不承诺:不收押金、不查房,基本不收半天房费,基本不收赔偿费。
张蓓结合自身的经历提出了三个建议:其一是要考虑到酒店坪效问题,无论大品牌、小品牌在“酒店+”还做得不够完善,而如何通过设计真正把“酒店+”做出价值,做出溢价空间是当下酒店品牌需要去考虑的。
其二是酒店设计必须要考虑如何为客户从空间设计延展到材料工艺的节省效率,最终反过来做服务设计、场景设计,给宾客最好的体验。
其三是酒店设计的同行要懂酒店的运营者,甚至要更懂酒店的员工。因为只有这样才能提高坪效,设计好后端场所,做好后端维护,延长折旧期,降低维护维保成本。
“当下年轻人习惯网上预订酒店,而酒店的颜值往往是年轻人选择下单的关键。”许凯坤认为:酒店设计不单单只是空间上的赋能,它在提高酒店效率、优化成本等方面也能达到超出预期的效果。
三、与投资人、加盟商、用户等群体的沟通心得
在听完前两轮的分享后,肖可霄请嘉宾分享与投资人、加盟商、用户等群体的沟通心得。
“我在公众号专门开设了创始人杂记的栏目,每隔1-2个月都会写一篇文章,主要是想和客人拉近距离,想让客人和员工知道我是如何想的,很多的粉丝、客户都会和我进行互动。”杨静峰认为:真诚做事比一切都重要。
张蓓结合自身业务表示:一体化自营的酒店品牌,可以从设计一直服务到终端酒店运营,流程更高效,沟通成本更低,可以更好了解酒店的客户。
许凯坤表示:我们酒店开业前都会邀请年轻人来试住,请他们给出意见后进行调整升级,再继续重复邀请升级,慢慢就形成了一个好的转化效果。
四、创始人与城市的关联
论坛的最后,肖可霄请嘉宾谈谈与所在城市的关联?
杨静峰表示:时光漫步酒店就是北京胡同文化,欢迎大家来酒店参观体验。
张蓓表示:主要是自己的喜好,也希望能通过我的努力让西安、新疆等西北地区被更多人知道,欢迎大家到西北作客。
许凯坤认为,深圳是一个非常适合创业、创新的城市,也欢迎大家来深圳给我们一些指导意见。
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