近日,天津四季酒店宣布任命刘佳女士Silvia为餐饮运营总监,将全面负责酒店所有餐饮及厨房的管理运营工作,包括津韵中餐厅、意荟西餐厅、大堂酒廊、空中花园、9吧、宴会及客房送餐。
Silvia是一位对高品质孜孜追求的资深酒店人。她的奢华酒店经验始于北京瑰丽,后于2016年加入四季酒店集团,积累了丰富的精致餐饮阅历和资源。之后她加入南京一家知名餐饮集团,管理运营七间概念各异的餐厅。2023年她重返四季酒店,担任香港四季酒店餐饮副总监至今。
作为热情好客的山东人,Silvia将热情基因融入每一次服务中,她表示:“热爱即基石。它不仅能激发管理者以身作则,更能促进与团队深度融合,并引领团队向更高的目标前进。”
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