大润发陷闭店潮！母公司高鑫零售营收下滑，加速转型会员店
孙煜
大润发近日风波不断，3月17日有传言称阿里内部基本已确定把大润发以100亿元估值出售给中粮集团，随后官方出面澄清上述有关出售消息为假。
此外，今年以来大润发10余家门店的陆续关闭，引发了有关“闭店潮”的讨论。据上观新闻报道，大润发母公司高鑫零售CEO林小海出面回应称，“闭店潮”是阵痛期在所难免的情况，闭店的同时也在不断开新店，预计2025财年将开出5家新门店，预计3年内开出15家店。
一方面，网上零售的持续发展分流线下客流，中国已连续11年成为全球第一大网络零售市场，商务部公布数据显示，2023年实物商品网零占社零比重增至27.6%，线下商品零售额占比持续缩水。另一方面，传统卖场“高毛利率+高运营成本”的经营业态逐渐老旧，沃尔玛、大润发、永辉超市等线下大型商超闭店、撤退的事件时有发生。
业内人士指出，从去年4季度开始，线下大型商超的门店业态加速调整，当前正处于迅速关店、优胜劣汰的过程中。
今年是高鑫零售的转型之年，大润发能否在困局中迎来新生需要更长时间来检验。
高毛利难掩营收下降尴尬
对于大型商超而言，较高的毛利率并不能带来营收的增长，反而会将部分追求高性价比的消费者排除在外。
以高鑫零售为例，2023年财报数据显示，全国超过500家门店的布局给公司带来了836.26亿的营业收入，与上年同期相比减少了5.07%，毛利率却增加了0.2个百分点至24.6%。此外，同属大型商超的永辉超市永辉超市毛利率约为14%，联华超市的毛利率约为13%。
与此相反，国际连锁会员制仓储量贩零售商开市客Costco则是凭借低毛利率带来的薄利多销促进营收的增长。2019年国内第一家开市客Costco在上海开设，2个月吸引了超过20万注册用户，2021年，开市客Costco第二家门店在落户苏州，根据次年公布的《2022年中国连锁百强榜单》，2022年开市客 Costco在中国总营收30亿，平均每家门店销售额为15亿，单店日销超400万。两家门店30亿元的营收，让一众商超望尘莫及。
“小而美”的胖东来也凭借高性价比的打法在线下商超转型的当下活得很滋润，被称为“中国超市的天花板”。胖东来超市的价格体系十分透明，一些服饰鞋帽、水果等产品上都标注了进货价。根据网友晒出的图片，一件羽绒服的进货价498.7元，售价499元，利润仅有0.3元。虽然胖东来后续回应这属于让利商品，但坦诚公开进货价的行为赢得了消费者的一片好评，在刚刚过去的春节期间，成为许昌最热门“景点”。
高鑫零售加码会员店、自有商品
高鑫零售在关闭、调整大润发门店布局的同时，选择了新增会员店业务。2023年4月，首家M会员店在扬州开业，由原有门店改造而成。财报数据显示，截至2023年9月30日，扬州M会员店的付费会员人数已破5万，会员总数接近10万。未来，高鑫零售还将加速会员门店扩张进程，2024年南京、常州的M会员店也将陆续开业。
值得一提的是，高鑫零售为提升商品差异化，近年来不断增加自有品牌商品占比， 2022年10月首款研发的自有品牌产品面市，此后一年内陆续推出百余款自有品牌商品，业绩渗透率占所涉小分类整体业绩的10%左右，商品覆盖粮油调味、零食饮料、日用百货、宠物商品及3R(即烹、即食、即热)产品。
与此类似，沃尔玛中国也在持续关店的同时加码山姆会员店。公开信息显示，2023年以来，沃尔玛相继关闭了长春、陕西、江西、山东、北京等地的门店，原因基本为“租约到期，不再续租”。
山姆会员店作为沃尔玛在中国的重要业态，近年来开店速度则明显加快。最新公布的财报数据显示，2023年底，沃尔玛在中国拥有47家山姆店。沃尔玛总裁兼首席执行官董明伦透露，2024年，沃尔玛将在美国以外市场开设约230家沃尔玛门店和山姆店，其中在中国市场山姆将是开店主力。从近日沃尔玛招聘官方公众号发布的信息来看，山姆会员店未来计划在南京、成都、武汉、泉州、东莞、绍兴等城市开设6 家新店，并正式开启人才招募。
业内人士指出，线下大型商超若想在优胜劣汰中成功突围，采用会员店、折扣店模式的同时，更关键的点在于供应链的重塑，需要让消费者获得极致性价比和更多的增值服务。
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