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销售利润双增长 百胜中国业务百花齐放

发布时间: 2026-02-05 09:46:03 来源:

  2026年2月4日,百胜中国控股有限公司(纽交所代码:YUMC,港交所代码:9987)发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度,百胜中国经营利润同比大幅提升25%,同店销售额连续第三个季度增长。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  全年来看,公司经营利润达到13亿美元,同比实现11%的强劲增长,2025年新增1706家新店,门店网络扩展至18101家,覆盖中国2500余座城镇。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  百胜中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)在财报电话会上感谢了员工的辛勤努力(2026年初,百胜中国连续第八年被评为中国杰出雇主,并连续第五年在餐饮行业排名第一),她表示:“我们在第四季度的表现为2025年画上了圆满的句号。展望未来,我们将通过自营与加盟相结合的经营模式,稳步迈向2026年门店总数超两万家的目标,并计划在2030年门店数量超三万家。在深入布局低线城市的同时,我们也通过前端分层,后端聚合,有效扩大了可覆盖的潜在市场。我们将继续坚定执行RGM 3.0战略,聚焦创新和提效双轮驱动。”eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  持续创新的长期主义eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  创新是百胜中国的长期主义,公司于2025年推出约600款新品或升级产品。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  作为公司规模最大的品牌,肯德基在2025年延续强劲增长势头,其中,长期受到消费者欢迎的大单品继续扮演增长支柱,聚焦大单品的创新策略是推动销售和提升复购的重要因素。消费者对于这些大单品衍生的创新产品也保持着极大的热情。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”,均获得了消费者青睐。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2025年,肯悦咖啡从约700家加速扩张至2200家,成为肯德基增长最快的业务模块之一,平均每周上新一款。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  以能量碗为主打的肯律轻食(KPRO)也在2025年表现亮眼,契合都市消费者追求轻食的趋势,全年新增超200家。受市场表现的鼓舞,肯律轻食计划2026年继续加速扩张。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  必胜客的表现同样可圈可点。2025年第四季度,必胜客系统销售额同比提升6%,同店交易量同比增长13%,实现连续十二个季度增长,经营利润同比增长超过50%,创下第四季度历史新高。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2025年,必胜客卖出了超过2亿个披萨,其中“手作薄底披萨”一经推出即成为畅销产品,广受年轻客群欢迎。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2025年,必胜客在下沉市场的突破尤为显著,其中“WOW”模式成为品牌快速扩张的重要抓手之一。必胜客WOW轻资产、轻运营、简化菜单,使品牌能够进入此前尚未开发的地区,尤其是低线城市。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “我们不仅提供高性价比,也追求情绪价值。”百胜中国首席执行官屈翠容表示,2025年,公司与70个头部IP合作,涵盖游戏、动漫及体育领域的头部IP。无论是紧跟潮流,还是童年情怀,都吸引了更多消费者,公司还推出主题门店与快闪店,让体验更具趣味性。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  前端分层和后端聚合eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “前端分层、后端聚合”,是屈翠容在此次财报电话会中特别提及的,事实也验证了这一策略的成功。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  前端分层,是百胜中国的多品牌组合、丰富的门店模式和模块与餐品组合覆盖广泛消费场景,使公司能够触达更多细分消费者群体,并满足多元化的消费场景。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  后端聚合,则指的是在门店、区域甚至品牌之间共享资源,提升效率。典型如肯德基的“肩并肩”模式,将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”(即肯悦咖啡或肯律轻食模块共享肯德基主店的店内资源),带来了销售和利润的双重增长。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  近期,百胜中国还试点了“双子星”(Gemini)模式,将肯德基与必胜客并排开设,为公司进入低线城市提供更好的支持。该模式门店投资低,对加盟商非常有吸引力。2025年,公司开出了约40对双子星门店,预计2026年这一模式将加速发展。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  此外,为了抓住更多低线城市、偏远地区及战略点位机会,百胜中国自2024年起也加速加盟扩张。肯德基与必胜客的净新增门店中,加盟比例从2024年的25%提升至2025年的36%。尽管如此,自营门店仍是业务核心,占公司门店总数的80%以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平,肯德基约2年,必胜客约2至3年。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  全面拥抱AI,迈向20000店eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  贯穿全年,生成式AI在百胜中国扮演着越来越重要的作用。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  公司在多家门店试点Q睿,它整合了人员、库存等运营数据,能够识别潜在问题、提出行动建议并执行。例如,Q睿可以发现人手不足,建议替补员工,并联系他们。这有助于餐厅经理节省时间、做出更明智的决策,并让餐厅运营更顺畅。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2026年1月,肯德基超级App上的智能点餐助手“小K”,帮助顾客下单。小K点餐目前已经被200万会员使用,尤其是经常订购早餐和咖啡的用户。目前,顾客对“小K”带来的额外便利和个性化推荐反响积极。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2026年春节将至,肯德基继续主打“春节桶”家族,在经典金桶与翅桶基础上,今年首次加入寓意“热闹团圆”的花生瓜子组合,更具节日氛围。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  同时,必胜客带来全新的融合创意――“鸿运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”,为春节餐桌增添新意。两款产品在披萨中加入乐事大波浪薯片,分别搭配意式肉酱与咸蛋黄风味酱,传递“鸿运金运,滚滚而来”的新年吉言,为新年团聚注入轻松有趣的仪式感。消费者还可在全系列口味与饼底中选择,以加购升级的方式,定制属于自己的那份“必胜”组合,让节日的欢愉与美味同步加倍。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  百胜中国首席财务官丁晓(Adrian Ding)表示:“我们有信心在2026年门店总数突破2万家。我们将继续深化在中国各地的布局,尤其是低线城市和战略点址,并采用多种店型形式。”他同时表达了在不断变化的市场环境中,对2026年第一季度业绩的谨慎乐观:“公司力争实现同店销售额连续第四个季度正增长,以及同店交易量连续第13个季度正增长。”eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  随着持续的产品创新、更多本地化门店扩展和更灵活的消费体验升级,百胜中国将陪伴更多中国消费者的日常生活,提供“更好吃、更好玩、更便捷”的餐饮体验。eKi速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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