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(乡村行・看振兴)荸荠变身“金疙瘩” 江西万年特色产业铺就振兴致富路

发布时间: 2026-01-09 12:27:19 来源:

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  中新网上饶1月8日电 (熊锦阳 曹智琴)冬日时节,走进江西省万年县齐埠乡蛇湾村,只见村民们忙碌穿梭于田垄间,他们要趁着晴好天气将埋在地下的新鲜荸荠挖出,整齐装入桶中后打包、分拣、外运。ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  荸荠又称马蹄、地栗,既可当水果生吃,又可当蔬菜熟食,其味清脆爽口且营养丰富,有“地下雪梨”的美称。近年来,蛇湾村依托当地优良的水资源和生态环境,大力发展荸荠种植产业,每到冬春上市季,当地产出的荸荠因个大脆甜、品质出众成为市场“抢手货”,产品供不应求。ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

正在挖掘荸荠的村民。 曹智琴 摄

  “我们这种出来的荸荠果子个头大,而且甘甜多汁,鲜食、加工都很好吃,在市场上特别抢手。”据蛇湾村党支部书记李淑芬介绍,为大力发展荸荠产业,蛇湾村会通过实地教学、技术指导等方式,引导农户提高荸荠高产栽培技术,在确保荸荠产量的同时,更保证荸荠质量。ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “现在正值收获季,我的荸荠亩产可达4000斤,相比传统的水稻种植,荸荠的售价要高出不少。”蛇湾村荸荠种植户吴孝武捧着刚出土的荸荠笑着说,他种植的荸荠总产量可以达到40吨,按当前市场售价,年产值可达30多万元。“虽然我们的荸荠种在山中,但是销售路子却多得很。”ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  吴孝武口中的“销售路子”,既包括慕名而来的收购商线下采购,更有村党支部牵头打造的电商销售渠道。据了解,当地党支部书记李淑芬就是小有名气的“电商达人”,她不仅把多年积累的线上运营、流量转化经验手把手教给村民,还与电商团队共同商讨直播带货脚本、选品展示等细节,推动蛇湾村打造“线上+线下”的荸荠销售新模式。ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  小小的荸荠,不但鼓起了种植户的“钱袋子”,更让许多村民实现了家门口就业。“以前挣钱要远赴外地打工,现在在家门口挖荸荠,一天能有两百多元的收入。”正在分拣荸荠的村民江芳秀说道。目前,荸荠产业已累计带动周边220余人次务工就业,“产业优势”真正转化为了“增收优势”。ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “从传统种植到多元经营,从线下售卖到电商拓市,荸荠承载着我们蛇湾村的振兴梦想。未来我们将进一步延伸荸荠产业链,让更多村民增收致富。”李淑芬表示。(完)ujV速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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