“大年糕是神，我是浙江人。”
冬至前后，一首魔性且带有浓浓浙江方言口音的《浙江年糕歌》在社交平台走红，也让 “年糕” 这一逆浙江人逢年过节必不可少的餐桌美味，再次成为大家关注的焦点。冬至来临，年糕价格是否上涨？品质有何差别？记者走访商超、市场及线上平台，带来一份有关年糕的价格参考。
传统年糕进入销售旺季
批发价每斤涨了0.5-1元
冬至日，大马弄烟火气十足，各类农产品琳琅满目。记者在市场内观察到，不同品类的年糕价格层次分明：普通宁波手工年糕 10 元 3 斤，约合 3.3 元一斤；有机年糕 10 元 2 斤半，单价约 4 元；来自诸暨等地的特色产地年糕，售价同样在 4 元左右；而口感独特的黄年糕，价格稍高，约 6 元一斤。
流动摊位上售卖的散装年糕。 记者 陈朴风/摄
“前阵子普通宁波年糕批发价 2.5 元一斤，现在涨了一点，但和去年差不多。” 摊位老板娘一边整理着年糕，一边告诉记者，“我们卖的都是传统水磨年糕，纯手工制作的。”
位于大马弄的年糕店。 记者 陈朴风/摄
相较于农贸市场，市区连锁超市的冷冻火锅年糕则更显实惠，售价为 5.98 元 / 千克，折合下来每斤仅 3 元，是目前市场上性价比很高的选择。
连锁超市售卖的火锅年糕。 记者 陈朴风/摄
附近一家面馆的老板向记者透露，近期年糕批发价略有上浮，每斤涨了 0.5-1 元，如今有机年糕的进货价约 4.5 元一斤。虽然成本价小幅上涨，但冬至前后的年糕销量却明显走高，“我们店里主要是卖面条，但现在每天也要用掉 30 斤年糕。”据店主透露，卖得最好的年糕菜品是青菜肉丝汤年糕。
五彩年糕、年糕拿铁
靠颜值和创意抬起身价
和基础款年糕的亲民路线不同，特色款年糕的价格则拉开了明显差距。记者在多个线上平台看到，主打健康概念的五彩年糕近期销量火爆，单价高达 16.8 元/斤。据了解，这类年糕用菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥等天然食材调色，凭借高颜值和节日仪式感，俘获了不少消费者的芳心。
价格偏高的五彩年糕。 记者 陈朴风/摄
除了品类不断升级，年糕的吃法也在年轻人中玩出了新花样。一位年轻顾客告诉记者，相比蒸、煮、炒等传统做法，她更愿意尝试创意吃法。“这是最近很火的 ‘糖桂花年糕拿铁’，不少人专门为这款饮品打卡，我也打算去尝尝看。”记者在大众点评上查询发现，这款饮品售价为 35 元一杯，是餐厅的招牌菜，还登上了平台推荐热榜，成了名副其实的“年糕网红”。
糖桂花年糕拿铁。受访者供图
“大年糕 大年糕 大年糕生小年糕……”朗朗上口的歌词，藏着浙江人一代又一代对年糕的偏爱。总体来看，今年杭州的年糕市场价格整体稳定，基础款价格微涨但仍亲民；特色款因工艺和产地有一定的溢价，价格区间明显扩大。而年轻人推动的创意吃法，也让年糕从传统年货走向更广阔的消费场景。
“大年糕是神，我是浙江人。”
冬至前后，一首魔性且带有浓浓浙江方言口音的《浙江年糕歌》在社交平台走红，也让 “年糕” 这一逆浙江人逢年过节必不可少的餐桌美味，再次成为大家关注的焦点。冬至来临，年糕价格是否上涨？品质有何差别？记者走访商超、市场及线上平台，带来一份有关年糕的价格参考。
传统年糕进入销售旺季
批发价每斤涨了0.5-1元
冬至日，大马弄烟火气十足，各类农产品琳琅满目。记者在市场内观察到，不同品类的年糕价格层次分明：普通宁波手工年糕 10 元 3 斤，约合 3.3 元一斤；有机年糕 10 元 2 斤半，单价约 4 元；来自诸暨等地的特色产地年糕，售价同样在 4 元左右；而口感独特的黄年糕，价格稍高，约 6 元一斤。
流动摊位上售卖的散装年糕。 记者 陈朴风/摄
“前阵子普通宁波年糕批发价 2.5 元一斤，现在涨了一点，但和去年差不多。” 摊位老板娘一边整理着年糕，一边告诉记者，“我们卖的都是传统水磨年糕，纯手工制作的。”
位于大马弄的年糕店。 记者 陈朴风/摄
相较于农贸市场，市区连锁超市的冷冻火锅年糕则更显实惠，售价为 5.98 元 / 千克，折合下来每斤仅 3 元，是目前市场上性价比很高的选择。
连锁超市售卖的火锅年糕。 记者 陈朴风/摄
附近一家面馆的老板向记者透露，近期年糕批发价略有上浮，每斤涨了 0.5-1 元，如今有机年糕的进货价约 4.5 元一斤。虽然成本价小幅上涨，但冬至前后的年糕销量却明显走高，“我们店里主要是卖面条，但现在每天也要用掉 30 斤年糕。”据店主透露，卖得最好的年糕菜品是青菜肉丝汤年糕。
五彩年糕、年糕拿铁
靠颜值和创意抬起身价
和基础款年糕的亲民路线不同，特色款年糕的价格则拉开了明显差距。记者在多个线上平台看到，主打健康概念的五彩年糕近期销量火爆，单价高达 16.8 元/斤。据了解，这类年糕用菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥等天然食材调色，凭借高颜值和节日仪式感，俘获了不少消费者的芳心。
价格偏高的五彩年糕。 记者 陈朴风/摄
除了品类不断升级，年糕的吃法也在年轻人中玩出了新花样。一位年轻顾客告诉记者，相比蒸、煮、炒等传统做法，她更愿意尝试创意吃法。“这是最近很火的 ‘糖桂花年糕拿铁’，不少人专门为这款饮品打卡，我也打算去尝尝看。”记者在大众点评上查询发现，这款饮品售价为 35 元一杯，是餐厅的招牌菜，还登上了平台推荐热榜，成了名副其实的“年糕网红”。
糖桂花年糕拿铁。受访者供图
“大年糕 大年糕 大年糕生小年糕……”朗朗上口的歌词，藏着浙江人一代又一代对年糕的偏爱。总体来看，今年杭州的年糕市场价格整体稳定，基础款价格微涨但仍亲民；特色款因工艺和产地有一定的溢价，价格区间明显扩大。而年轻人推动的创意吃法，也让年糕从传统年货走向更广阔的消费场景。
春节假期中国快递包裹投递量日均同比增82.1% 中新社北京2月18日电 (记者 刘育英)中国国家邮政局监测数据显示，今年春节长假期间(2月10日至17日)，中国邮政快递业投递快递包裹6.41亿件，日均投递量与2023年春节假期 中新经纬2月18日电 龙年首场寒潮来袭，雨雪、大风、沙尘暴齐袭，多地高速受影响堵车或暂时封闭、列车停运。 中央气象台18日晨将寒潮预警提升至橙色，这也是寒潮预警的最高等级。预计，2月18日至22日，我国大部地区将自 海洋馆潜水员溺亡 游客：以为是假人 近日，有网友在社交平台发帖称，在春节假日期间，郑州海昌海洋馆的一名潜水员在企鹅池进行作业时溺亡。2月21日下午，郑州海昌海洋馆的工作人员向扬子晚报紫牛新闻记者证实了此事，并表 最高法：加强种业知识产权保护 全面落实惩罚性赔偿制度 在国务院新闻办公室2月22日举行的发布会上，最高人民法院知识产权法庭副庭长中林介绍，法庭5年来共受理案由为植物新品种纠纷的案件481件，审结364件，已涵盖了主 广西南宁新能源全产业链加快成型 中新网南宁2月22日电 (黄令妍 韦雅丹)广西南宁市工信局党组书记、局长卢晴22日介绍，当地新能源全产业链加快成型，比亚迪、多氟多等一批重大项目投产，龙电华鑫、宸宇富基等项目落 中新经纬2月22日电 据国家市场监督管理总局网站消息，自新国标发布实施后，婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利，截至目前，共计1127个配方通过注册。 市场监管总局表示，婴幼儿配方食 。本文链接：冬至年糕香！从3元到35元一斤 年糕“身价”差在哪？http://www.sushuapos.com/show-5-83242-0.html
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