武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火
中新网武汉12月18日电 (记者 武一力)近日，武汉一家中华老字号餐饮店创新推出“九宫格过早”拼盘，凭借精致造型与丰富口感在社交平台迅速走红，成为本地市民与外地游客的新晋美食“打卡点”。
图为武汉一家餐厅推出的“九宫格过早”拼盘。武一力 摄武汉人将吃早餐称为“过早”，早餐品类繁多、风味独特，武汉被美食爱好者们誉为“过早之都”“碳水天堂”。
该餐饮店区域经理袁闯18日接受记者采访时介绍，此次推出的“九宫格过早”拼盘，灵感源自重庆九宫格火锅的形制，其中包括热干面、重油烧卖、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、生煎包、灌汤包、襄阳牛肉粉、桂花糊米酒、鲜肉馄饨，每一款都是深受“老武汉”欢迎的传统早餐。
记者在店内看到，“九宫格过早”拼盘摆盘精巧，每种美食仅一至两口的分量，售价19.9元，既能满足食客尝鲜需求，又避免浪费。不少食客举起手机拍照留念，定格这份“舌尖上的武汉地图”。
“武汉是座码头城市，早年为满足码头工人的能量需求，形成了‘重油重香、分量实在’的过早风格。”袁闯表示，外地游客时间和食量都有限，难以一次性品尝所有特色早餐，“九宫格”恰好解决了这一痛点，且自带“打卡”属性，成为游客了解武汉饮食文化的窗口。
12月18日，一位食客正在品尝“九宫格过早”拼盘。武一力 摄来自沈阳的游客安女士说，早就听说武汉早餐可以“一个月不重样”，种类丰富，难以选择，九宫格的形式能将最有代表性的美食“一网打尽”，弥补了游客因行程紧凑而错过美食的遗憾。
袁闯透露，该产品自推出以来，销售量持续攀升，日均销售约150份。他认为，传统美食与创新形式的碰撞，让武汉“过早”文化以更年轻、更具传播力的方式走进了大众视野。(完)
2024年全国两会召开在即。过去一年，全国人大代表和全国政协委员们心系国是、情牵民生，交出了一份份合格的履职答卷。在履职中他们关注哪些热点难点问题？今年他们又准备了什么议案和提案、建议？让 春节前后是定亲结婚的高峰期，今年春节前夕，最高人民法院发布的“彩礼新规”正式施行。近日，多地适用新规对彩礼官司作出判决或调解。“彩礼新规”正式施行2月1日，最高法发布的《关于审理涉彩礼纠纷案件适 2月电影票房破100亿，传媒板块多股涨停，行业有望持续繁荣 2月23日，传媒板块盘中持续走强，截至发稿，宣亚国际20%涨停，赛因集团涨超19%，文投控股、天威视讯、中视传媒等多股涨停，川网传媒、百纳千成涨超8%。 消息上，据 “新年刚过，我已经买好了十一旅游的机票” 中新网北京2月23日电(张钰惠)在年初就买好全年的旅行机票，是一种怎样的体验？近日，三亚、哈尔滨等网红城市的天价返程机票引发关注。为了最大程度上避开高价机票，压缩旅 新国标实施一周年 中国婴配乳粉注册工作取得成效 中新社北京2月22日电 (记者 刘亮)记者22日从中国国家市场监管总局获悉，自婴幼儿配方食品新国标(以下称新国标)发布实施后，中国婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产 多家钛白粉企业再度宣布涨价 2月22日，钛白粉企业金浦钛业发布公告宣布涨价，金浦钛业表示，自2月22日起，公司锐钛型钛白粉销售价格上调800元/吨，对国际各类客户上调110美元/吨；金红石型钛白粉销售价格上调600元/吨，对国 。本文链接：武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火http://www.sushuapos.com/show-5-83202-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 拉萨海关助力拉萨首批有机青稞出口香港