武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火
中新网武汉12月18日电 (记者 武一力)近日，武汉一家中华老字号餐饮店创新推出“九宫格过早”拼盘，凭借精致造型与丰富口感在社交平台迅速走红，成为本地市民与外地游客的新晋美食“打卡点”。
图为武汉一家餐厅推出的“九宫格过早”拼盘。武一力 摄武汉人将吃早餐称为“过早”，早餐品类繁多、风味独特，武汉被美食爱好者们誉为“过早之都”“碳水天堂”。
该餐饮店区域经理袁闯18日接受记者采访时介绍，此次推出的“九宫格过早”拼盘，灵感源自重庆九宫格火锅的形制，其中包括热干面、重油烧卖、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、生煎包、灌汤包、襄阳牛肉粉、桂花糊米酒、鲜肉馄饨，每一款都是深受“老武汉”欢迎的传统早餐。
记者在店内看到，“九宫格过早”拼盘摆盘精巧，每种美食仅一至两口的分量，售价19.9元，既能满足食客尝鲜需求，又避免浪费。不少食客举起手机拍照留念，定格这份“舌尖上的武汉地图”。
“武汉是座码头城市，早年为满足码头工人的能量需求，形成了‘重油重香、分量实在’的过早风格。”袁闯表示，外地游客时间和食量都有限，难以一次性品尝所有特色早餐，“九宫格”恰好解决了这一痛点，且自带“打卡”属性，成为游客了解武汉饮食文化的窗口。
12月18日，一位食客正在品尝“九宫格过早”拼盘。武一力 摄来自沈阳的游客安女士说，早就听说武汉早餐可以“一个月不重样”，种类丰富，难以选择，九宫格的形式能将最有代表性的美食“一网打尽”，弥补了游客因行程紧凑而错过美食的遗憾。
袁闯透露，该产品自推出以来，销售量持续攀升，日均销售约150份。他认为，传统美食与创新形式的碰撞，让武汉“过早”文化以更年轻、更具传播力的方式走进了大众视野。(完)
公安部：开展整治“飙车炸街”专项行动，去年查处案件7.4万起 中新网1月11日电 据公安部网站消息，2023年，全国公安交管部门持续强化违法犯罪打击整治和问题隐患治理，不断深化便民利企改革，推动公安交管服务迈上新台阶 25省份出台预制菜发展标准 上下游行业等待“国标”出台 预制菜行业进入发展的快车道。 从2020年开始，预制菜概念逐渐走入大众视野，市场规模不断扩大。截至2022年，预制菜市场规模已突破4000亿元。到了2023年，政 预约“手慢无”！各地春节文旅成绩单亮眼 中新网北京2月19日电(张钰惠)18日，文旅部发布数据显示，春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%，按可比口径较2019年同期增长19.0%；国内游客出游总花费6326.87 2月21日，司法部、国家发展改革委、全国人大常委会法工委共同组织召开民营经济促进法立法座谈会，听取民营企业代表和专家学者对立法的意见建议。会议强调，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为 新华社首尔2月21日电 “观览时间已结束，请有序退场。”位于韩国龙仁爱宝乐园的熊猫世界里，工作人员引导着前来参观旅韩大熊猫“福宝”一家的游客。在韩国出生的大熊猫“福宝”计划今年4月初回国。依 中国经济导报、中国发展网讯 为加快构建“一区三圈四园”产业发展新格局，发挥商务楼宇安商引商的引擎作用，2月21日，《海口市秀英区促进楼宇经济高质量发展扶持政策（试行）》（以下简称《扶持政策》）发布实施， 。本文链接：武汉“九宫格过早”走红：方寸之间尝遍荆楚烟火http://www.sushuapos.com/show-5-83202-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 拉萨海关助力拉萨首批有机青稞出口香港