11月21日，酿酒师傅清洗冬酿所需的酒坛。眼下正值浙江绍兴黄酒冬酿时节，在绍兴一家黄酒企业的传统酿造车间内，蒸饭、落缸、开耙等工序正有序展开。黄酒是世界三大古酒之一，绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产
浙江绍兴：又到黄酒冬酿时
11月21日，酿酒师傅整理冬酿所需的酒坛。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅搬运酒坛。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅将完成浸米步骤后的米装车。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅为蒸饭做准备。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅转运蒸熟的米饭。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅正在进行落缸。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅检查酒醪的发酵温度。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，酿酒师傅正在进行开耙。中新社记者 刘子琳 摄11月21日，正在进行开耙的酒醪。中新社记者 刘子琳 摄 公安部：开展整治“飙车炸街”专项行动，去年查处案件7.4万起 中新网1月11日电 据公安部网站消息，2023年，全国公安交管部门持续强化违法犯罪打击整治和问题隐患治理，不断深化便民利企改革，推动公安交管服务迈上新台阶 龙年春节旅游“热辣滚烫” 21世纪经济报道 高江虹 正月初八，为期8天的春节假期正式结束。这个假期留给大家的感受是什么？“拥挤”“爆满”“价高”……种种熟悉的假期关键词又回来了，背后是整个龙年春节文旅 国家粮食和物资储备局紧急部署做好寒潮雨雪天气应对工作 中新网北京2月18日电 (记者 陈溯)据气象部门预测，近期我国出现大范围寒潮雨雪天气，中央气象台18日将寒潮预警提升至橙色，且本轮寒潮天气过程与春运假期后 中国经济导报、中国发展网讯 记者王晓涛报道 2月22日，普华永道发布了2023年下半年中国科技、媒体及通信行业（TMT）企业首次公开募股（IPO）数据。2023年下半年，全球资本市场发展趋缓，内地TMT企业上市数量及融 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”，北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日，威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内)，集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币)，净利润 2024年北京将开通运营3条地铁线路 昨天，北京市重大项目建设指挥部召开轨道交通建设工作动员部署会。北京青年报记者从会上获悉，《2024年北京市城市轨道交通建设计划》正式发布，今年北京轨道交通将实现3号线一期( 。本文链接：浙江绍兴：又到黄酒冬酿时http://www.sushuapos.com/show-5-79157-0.html
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