星巴克之后，汉堡王也“牵手”中资机构
中新网北京11月11日电(记者 左雨晴) 继星巴克之后，汉堡王也为自己的中国业务找了新合伙人。
11月10日，汉堡王母公司RBI集团(Restaurant Brands International)宣布与CPE源峰达成战略合作，双方将成立合资企业“汉堡王中国”。该笔交易预计将于2026年第一季度完成。
在本次交易中，汉堡王中国旗下全资关联企业将签署一份为期20年的主开发协议，CPE源峰将向汉堡王中国注入3.5亿美元的初始资金。交易完成后，CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权，RBI集团将保留约17%的股权。
“麦门”和“疯狂星期四”后的迟来者
2025年，正是汉堡王中国的第20个生日。
时间倒回到2005年，作为全球知名的汉堡品牌，汉堡王正式进入中国市场，比肯德基和麦当劳“迟到”了近20年。
在最初的七年，汉堡王扩张速度缓慢，仅有门店68家，远低于两大竞争对手。
2012年，土耳其TFI集团(TAB Food Investments)获得其品牌独家授权，开始负责汉堡王中国的特许经营业务，汉堡王开店速度随之加快。
汉堡王中国门店数量变化。 截图自汉堡王中国官网。2018年，汉堡王门店总数达到1000家。同年年底，汉堡王中国原CEO Ekrem Ozer许下目标，3年内，汉堡王要在中国再开1000家门店。
然而汉堡王未能实现“逆袭”。
2019年，汉堡王新增门店约300家，门店总数达到1300家。然而此后三年里，其门店数量基本维持在1400家左右，直到2023年年底，汉堡王中国门店总数才达到1500家。
与此同时，汉堡王的竞争对手们在中国市场可谓风生水起。肯德基和麦当劳分别培养出了“疯狂星期四”的段子文化和“麦门”追随者，中国本土汉堡品牌华莱士和塔斯汀也异军突起，门店数量双双破万。
根据第三方平台数据，截止目前，肯德基拥有门店12119家，麦当劳拥有门店7986家，华莱士拥有门店19648家，塔斯汀拥有门店10442家，而汉堡王中国仅有门店1339家，远远低于其他品牌。
RBI集团的年度报告显示，2024年，汉堡王中国单店平均年销售额约为40万美元，仅为法国单店的约十分之一。
原品牌授权方提前“出局”
汉堡王为何会在中国“水土不服”？
2024年，“加盟商300万投资汉堡王血本无归”登上微博热搜，将汉堡王加盟商的困境暴露在公众视野。
据报道，有加盟商表示，自己在加盟汉堡王后，频繁收到发霉的番茄、稀碎的冻肉饼，甚至还有临期的巧克力。而汉堡王中国总部对此的答复是：“可以给顾客做无蔬菜汉堡。”
此外，本土化进程缓慢，也被加盟商视为汉堡王经营不佳的重要原因。
汉堡王中国部分产品。 截图自汉堡王中国。先一步进入中国市场的肯德基和麦当劳，在本土化运营中已变得十分“接地气”。肯德基针对不同地域的饮食习惯，在主打鸡肉产品的同时，还推出了更符合中国人口味的汤、粥、饭等产品，近年来更是进军中式夜宵，卖起了烤串；麦当劳则在促销上苦下功夫，推出超值早餐、“第二份半价”等活动。
相比之下，汉堡王中国曾推出“周三国王日”“周四国王疯”促销活动，但未能打开知名度。
在中国业务持续表现不佳的情况下，汉堡王母公司按下合作“暂停键”。
2024年10月，汉堡王母公司RBI集团宣布，以1.58亿美元提前终止与土耳其特许经营商TFI集团的合作，提前八年收回中国市场经营权。
2025年2月，RBI集团重新全资控股汉堡王中国，并大规模调整汉堡王中国高层人事，任命陈玟瑞出任汉堡王中国副首席执行官兼首席供应链官、薛冰出任汉堡王中国首席变革官，前者曾任百胜中国首席供应链官，后者曾是麦当劳中国的新增长营销副总裁。
在本地新团队领导下，汉堡王中国在关闭经营不佳的门店同时，还强化皇堡等明星产品的营销攻势，并积极推出本土化的汉堡新品、进行IP跨界联动。
2025年第三季度，汉堡王中国的系统销售额为1.72亿美元(约合人民币12.24亿元)，同店销售额增长10.5%。
“雪王”投资方成为新东家
在重新布局中国市场的同时，RBI集团也在物色新的“操盘手”。
10月，RBI集团CEO乔什・科布扎(Joshua Kobza)在业绩会上透露，自己及几位集团高管已会见了几位潜在合作伙伴。
汉堡王中国推出的《火影忍者》联名套餐。不到一个月后，RBI集团最终宣布牵手中资机构CPE源峰。
值得一提的是，CPE源峰与星巴克的最新合伙人博裕一样，同样是蜜雪冰城的投资方。但CPE源峰在汉堡王中国的合资企业中占据更高份额，这也意味着CPE源峰将在经营中拥有更多主导权。
公开信息显示，CPE源峰在连锁消费服务领域先后投资了包括蜜雪冰城、爱尔眼科、老铺黄金、泡泡玛特、美丽田园、雍禾植发、丝域养发等多家企业。
本次交易也定下明确目标――计划将汉堡王在中国市场的门店规模从目前的约1250家，拓展至2035年的4000家以上，并实现可持续的同店增长。
“中国仍是汉堡王在全球范围内最具吸引力的长期增长市场之一。近期投资及此次成立的合资企业彰显了我们对中国市场的信心。”
乔什・科布扎(Joshua Kobza)认为，CPE源峰资本雄厚且经验丰富，不仅具备卓越的领导力，更在消费及餐饮领域积淀深厚，是助推汉堡王中国开启新篇章的理想合作伙伴。通过将汉堡王的品牌优势、全球规模与CPE源峰的本土市场资源、运营专长相结合，相信此次合作将充分释放中国业务的增长潜力。(完)
27亿元票房领跑春节档 凭什么《热辣滚烫》？ 长沙晚报2月17日讯(全媒体记者 宁莎鸥)今年的春节档大战在如火如荼地进行中。截至17日记者发稿时，贾玲自导自演的《热辣滚烫》已获得票房超27亿元，领跑大盘，有望拿到春 锦绣中国年 | 天津重点监测商贸企业春节假期销售额同比增11.2% 中新网天津2月18日电 (记者 王君妍 通讯员 王 张欣悦)今年春节假期为期8天，是一个“超级假期”，消费市场火爆程度也尤盛往日。记者从天津市商务局 平台数据显示春节中国游客足迹遍布全球1700多个城市 中新社北京2月17日电 (记者 刘亮)中国在线旅游平台去哪儿17日发布的数据显示，今年春节假期中国游客足迹遍布全球115个国家，覆盖全球1754个城市。 据去哪儿 中国经济导报、中国发展网讯 记者王晓涛报道 2月22日，普华永道发布了2023年下半年中国科技、媒体及通信行业（TMT）企业首次公开募股（IPO）数据。2023年下半年，全球资本市场发展趋缓，内地TMT企业上市数量及融 新华社记者周楠、余春生、谢奔“路上快要结冰了，开车要注意安全。”2月21日中午，在省道S306茶垭段，寒风瑟瑟，湖南省桑植县竹叶坪乡政府工作人员李雅敏正和同事对过往车辆进行警示提醒。气象部门分析，受强 独家 | 库迪咖啡回应闭店：自开业以来总共闭店解约门店数为61家 2月22日每经快讯，自去年末起，不断有库迪联营商在小红书等社交媒体上发帖称库迪出现供应链问题、品牌现金流疑似出现危机，称有很多库迪联营商正在撤离 。本文链接：星巴克之后，汉堡王也“牵手”中资机构http://www.sushuapos.com/show-5-77257-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。