据央视财经报道，韩国各地上百家豆腐加工厂，大豆库存见底，韩国消费者开始普遍担心豆腐价格上涨甚至出现供应不足。
韩国的豆腐大多使用进口大豆制成，由于大豆进口减少，近期，韩国多地的豆腐加工厂面临原料告急甚至停产的危机。豆腐是韩国江原特别自治道江陵市最具代表性的地方特产之一，当地某工厂负责人告诉记者，由于进口大豆库存即将耗尽，江原道40多家豆腐加工厂正面临停产危机。
由于进口大豆的价格只有韩国国产大豆价格的三分之一，在韩国豆腐加工业当中，进口大豆的使用比例高达8成。此次韩国全国性的豆腐加工业的停产危机与韩国农业政策的调整密切相关，随着韩国民众大米消费持续减少，为了改善依赖稻米种植的农业结构，提高大豆的自给率，近年来，韩国政府鼓励扩大大豆的种植面积，同时收紧进口规模。
对于中小企业而言，进口大豆库存几乎见底，如果转向使用国产大豆，会导致成本陡增，被迫停产的风险正在加大。
韩国业内估算，到今年年底，行业存在约1亿吨的进口大豆缺口，韩国消费者普遍担心豆腐价格上涨甚至出现供应不足。为了缓解行业困境，韩国政府在考虑年内追加大豆进口。
而据环球时报报道，韩联社近日报道称，因韩国炸鸡价格持续上涨，多家炸鸡连锁品牌陆续涨价，“炸鸡通胀”一词登上韩国社交平台热搜。不少消费者感叹，“炸鸡还是平民食品吗？”
据报道，韩国主要炸鸡连锁品牌单份外卖价格已逼近3万韩元（1000韩元约合人民币4.98元）。以首尔铜雀区为例，知名品牌校村炸鸡的蜂蜜炸鸡每份售价约2.5万韩元，BBQ黄金橄榄炸鸡约2.3万韩元。加上2000至5000韩元不等的配送费，一份炸鸡外卖最高可达3万韩元。一名首尔大学生表示，“以前每周都能点炸鸡，如今竟然要攒钱才能吃一顿”。
来源：央视财经、央视网、环球时报
人社部：整治虚假职业技能培训 人社部近日发布通知，要求规范培训机构办学，严禁以招生费等名义直接或变相买卖符合补贴条件的生源，以联合办学、培训合作等名义违规转包政府补贴的培训项目，与参训人员串通提供虚假信息 中新经纬2月18日电 “自然资源部”微信号18日消息，自然资源部公开通报2023年度国土变更调查专项督察发现的弄虚作假和调查不认真把关不严典型问题。 据介绍，年度国土变更调查结果中的耕地数据是耕地保护和粮食安 新华社首尔2月21日电 “观览时间已结束，请有序退场。”位于韩国龙仁爱宝乐园的熊猫世界里，工作人员引导着前来参观旅韩大熊猫“福宝”一家的游客。在韩国出生的大熊猫“福宝”计划今年4月初回国。依 为降低新一轮低温雨雪冰冻天气对农业生产带来的影响，湖北省沙洋县农业农村局组织技术服务指导组深入田间地头，重点围绕蔬菜大棚、油菜等主打产业，开展防冻避灾、病虫防控等全程技术指导服务，最大限度减少 中新经纬2月23日电 (刘雪玉)论坛上聊Sora，吃饭聊Sora，甚至走路也在聊Sora……亚布力论坛上，与会企业家们的高密度讨论，再度印证Sora的火爆。 “横空出世”的Sora到底有多大的冲击力，这项技术对未来有怎样的意义？参会 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”，北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日，威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内)，集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币)，净利润 。本文链接：40多家加工厂面临停产危机，继买不起炸鸡之后，韩国人又开始担心以后吃不上豆腐了！http://www.sushuapos.com/show-5-74407-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。