在浙江共富工坊里有一群工匠们,他们执科技之笔、研匠心之墨,将传统农技书写成“共富经”,以“指尖技艺”撬动“指尖经济”,绘就乡村共富新画卷。
菌菇田里的科技咖
“去年稻菇轮作推广试验已经成功,我们可以推动更多村民参加共富项目。”作为“泉润食用菌”共富工坊负责人,绍兴工匠陈琼带领团队通过15年技术积累,全链条搭建智慧农业体系,打造智能温控玻璃温室,精准模拟自然气候,让菌丝“住进空调房”。同时还与上海农科院合作,引进药食两用菌金耳、羊肚菌等“菌中贵族”,填补草菇生产技术空白。如今,工坊年产值突破500万元,带动百余名村民年均增收1.5万元。
竹艺中的青春派
“非遗要传承,就得让年轻人‘上手’玩起来。”在“紫芸竹编”共富工坊,“90后”诸暨工匠徐松杰将明清古宅焕新为竹编主题民宿、山野村咖,推出竹编杯垫、灯具制作等研学体验课程,让游客在“一编一织”中感受非遗魅力,让古老技艺可看、可玩、可带走。凭借“非遗手作+古建打卡”模式,工坊迅速破圈,今年以来,已开展多场研学活动,日接待游客突破1300人次,带动20余名村民年均增收1.2万元。
案板上的擀面人
“面团千锤,方得筋道人生。”诸暨工匠、返乡创业青年俞科弟带着城市经验反哺乡梓,为传统风味美食“次坞打面”注入新动能。线下严控生态选料与千百次捶打工序,沿用传统非遗工艺制作,探索“古法匠心+数字赋能”融合模式;线上通过显微镜头直播面丝肌理,推出锁鲜冷链面与节气美食礼盒,让非遗变身出圈美食。建立“核心技工+灵活帮工”就业模式,吸纳周边村社35名闲赋劳动力实现“家门口”就业,带动团队年增收33万余元,年培训手艺人超百名,让传统手艺成为撬动乡村振兴的“金擀杖”。
田园里的设计师
“传统美学与现代设计的融合,让乡村焕发新生。”在“玺田农场”共富工坊,诸暨工匠陈帅把传统艺术美学和当代设计理念运用到农场建设中,将60亩荒地打造成集生态果园、萌宠牧场、乡村咖啡馆等场景为一体的田园空间,年均吸引游客6万余人次,吸纳周边村庄剩余劳动力60余人。此外,她同步注册“优创玺田”共富品牌,成立供销助农共富直播间,孵化农业主播20余人,深入开展本地农产品渠道整合,与60多个品牌方开展合作,带动村集体、村民年均增收近200万元。(作者:陈嘉琪)
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