联合国粮农组织：全球咖啡价格去年同比飙升38.8%，今年仍看涨
陈玺宇
你买的咖啡涨价了吗？
当地时间14日，总部位于罗马的联合国粮食及农业组织(FAO)发布的最新统计结果显示，2024年全球咖啡市场价格大幅上涨，咖啡大宗商品价格同比飙升38.8%，创下多年新高。
全球咖啡主要分为阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)两大品种。截至去年12月，主要用于烘焙和研磨咖啡的阿拉比卡咖啡的价格同比上涨58%，而用于速溶咖啡及混合咖啡的罗布斯塔咖啡的实际价格更是同比大幅飙高70%。
极端气候造成主要产区供应短缺，是推动咖啡价格上涨的主要因素。与此同时，运输成本攀升、劳动力短缺等结构性问题，也在进一步推高全球咖啡价格。
FAO高级经济学家马穆恩・阿姆拉克(Mamoun Amrouk)在接受第一财经采访时表示，气候变化正在深刻影响全球咖啡产业，未来如果主要种植地区的供应持续减少，2025年咖啡价格可能继续走高。
气候危机冲击全球咖啡供应
在全球咖啡供应链中，巴西和越南占据着核心地位，两国合计贡献了全球近50%的咖啡产量。然而，FAO的报告指出，2023/24年度，巴西的干热天气使得咖啡产量预期从同比增长5.5%调整为下降1.6%，越南的长期干旱导致咖啡产量下降20%，出口量连续两年下滑10%。
与此同时，作为全球第三大咖啡生产国，印度尼西亚在2023年经历了强降雨，导致咖啡果实受损，产量同比下降16.5%，出口下降23%。
阿姆拉克指出，气候变化对全球咖啡产业的冲击将是长期的，“温度上升、降雨模式的不确定性、干旱和极端天气事件，都会威胁全球咖啡生产，”这不仅影响短期价格，也可能在未来几年持续改变全球咖啡供应格局。
除了供应端的不利因素，2024年的国际运输成本也在持续上涨，进一步推高了咖啡的全球贸易价格。FAO的研究显示，2024年1月至7月，全球咖啡运输成本不断攀升，化肥和劳动力成本的上涨也加剧了这一趋势。
终端价格水涨船高
作为消费者，最关心的问题当然是，咖啡店里的拿铁、意式浓缩等咖啡饮品会因此涨价吗？ 阿姆拉克表示，虽然全球咖啡价格上涨了近40%，但并不意味着零售价格会同比例上涨。
“终端零售价格受多种因素影响，包括能源、加工、包装和分销等，因此消费者购买的咖啡不会完全按照国际市场的涨幅来定价。” 阿姆拉克称。
不过，国际大宗商品价格上涨的影响已经逐步传导至终端消费市场。FAO的监测数据显示，截至2024年12月，在全球最大的两个咖啡进口市场――美国和欧盟，消费者购买咖啡价格同比分别上涨6.6%和3.75%，表明咖啡价格上涨的影响已逐步传导至消费市场。
产业转型蕴含投资机会
在极端气候日益频繁的背景下，多个咖啡生产国正推动可持续农业的转型，包括减少农药使用、改善劳工待遇等，但这是否会进一步推高咖啡价格？
FAO认为，尽管短期内可能会增加成本，但从长期来看，可持续农业能提升抗风险能力，稳定市场供应。FAO市场和贸易司司长贝尔哈森(Boubaker Ben-Belhassen)称，行业需要加大对耐旱咖啡品种、智能农业的研发投入，以提高气候适应能力。
另一方面，咖啡市场的波动性和长期增长趋势为新兴市场和金融投资者带来了机遇。阿姆拉克预计，未来五年，保持增长的市场领域包括新兴市场经济体的咖啡消费、精品咖啡市场、可持续和道德采购模式，以及咖啡供应链中的投资机会。
“咖啡价格走高，预计将促进对咖啡行业的投资，尤其是在可持续性和效率相关的技术领域。为了增强抵御未来冲击――特别是极端天气事件――的能力，这个行业需要大量投资。”阿姆拉克称。
中新经纬1月12日电 中国饭店协会、中国旅游饭店业协会、中国循环经济协会、中国消费者协会12日联合发文，倡议住宿业减少一次性塑料用品使用。 倡议称：一、深刻认识住宿业在塑料污染治理中的社会责任，高度重视塑料 25省份出台预制菜发展标准 上下游行业等待“国标”出台 预制菜行业进入发展的快车道。 从2020年开始，预制菜概念逐渐走入大众视野，市场规模不断扩大。截至2022年，预制菜市场规模已突破4000亿元。到了2023年，政 国家移民管理局：春节假期1351.7万人次出入境 同比增长2.8倍 中新网2月18日电 据国家移民管理局微信公众号消息，2024年春节假期全国边检机关共保障1351.7万人次中外人员出入境，日均169万人次，较2023年春节同期增长2 中国经济导报、中国发展网讯 记者王晓涛报道 2月22日，普华永道发布了2023年下半年中国科技、媒体及通信行业（TMT）企业首次公开募股（IPO）数据。2023年下半年，全球资本市场发展趋缓，内地TMT企业上市数量及融 2023年北京高精尖产业新设市场主体占比提升至66.1% 中新网北京2月22日电 (记者 吕少威)京津冀协同发展十年来，北京科技、商务、文化、信息等高精尖产业新设市场主体占比由2013年的40.7%上升至2023年的66.1%。 中新经纬2月22日电 证监会辽宁监管局网站22日消息，经查，辽宁中鑫华资产评估事务所(有限合伙)从事证券服务业务，未按规定向中国证券监督管理委员会备案。 辽宁证监局认为，以上行为违反了《证券服务机构从事证券服务 。本文链接：联合国粮农组织：全球咖啡价格去年同比飙升38.8%，今年仍看涨http://www.sushuapos.com/show-5-50457-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 卓越品质 真诚服务 中国黄金守护美好生活