中新网长春1月20日电 (高龙安 金乔)对于“00后”台青林雅仪来说，吉林是个神奇的地方，一个地名、一道美食都藏着文化和悠久的历史。
2025年全国台联第三十一届台胞青年冬令营吉林分营20日在长春闭营。冬令营期间，来自台湾大学、台湾辅仁大学、台湾阳明交通大学等高校的60余位台青，到长春市、吉林市、松原市等地探访。
台青们在吉林市包饺子。 张至弘 摄
许多台青好奇，“吉林”这个词是什么意思？没想到在一顿火锅中找到了答案。冬游吉林市，“一观一品”堪为经典。“一观”即赏雾凇美景，“一品”是品尝乌拉满族火锅。
台青们在导游王世博口中得知，吉林市是满族的发祥地之一，满语发音为“吉林乌拉”，意为“沿江的城池”，乌拉满族火锅因城得名，是当地最有名的美食之一。
底汤开锅，香气仿佛穿越百年。林雅仪学的专业是传播学，她说，许多传统文化都融入在东北的日常生活中，这或许就是东北让人着迷的原因。
在东北，纯手工饺子被尊为待客的“最高礼仪”，众人围在一张桌前包饺子是最接地气的“团建”方式。
走进吉林市雾凇岛的农家大院，木柴、土灶与直径近1米的大铁锅立即吸引了台青们的目光，“人间烟火气”瞬间具象化。
擀皮、拌馅、包馅、下锅……“在家里很少包饺子，第一次和这么多朋友一起包饺子感觉很快乐。”台青刘佳宜已是第二次探访吉林，她清楚一顿饺子在东北的“含金量”。“东北的玉米饺子超好吃，下次有机会想尝尝猪肉酸菜饺子。”
饺子味美不光在于汤汁馅料。如今比饺子更加味美、高端的美食不胜枚举，但在东北人眼中，饺子依然是重要节日的标配，寓意富足、团圆和美好的生活。
在松原查干湖，台青胡家郡第一次感受到何为“冰原”的辽阔，“像大海被冰封了一样。”
冰原之上，车马行人如履平地；冰原之下，鱼群涌动，大网待机而收。查干湖冬捕历史悠久，可以追溯到辽金时期，当地人一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽渔网的原始捕鱼方式。
冰湖腾鱼，千米大网拉起上万斤的鱼，令胡家郡兴奋不已。冬捕为当地吸引来五湖四海的游客，快捷的运输让大鱼端上千里之外的餐桌。
台湾中华青年交流协会秘书长郑婷文表示，很多台青听说过东北的雪景有多美，期待体验滑雪的刺激，但东北还有发达的工业、悠久的历史和独特的民俗文化。台青们在旅行中看到了东北真正的模样，感受东北的发展与变化，她期望台青和大陆青年在活动中增进交流，加深友谊。(完)
2024春节档：史上最火，史上最“卷” 羊城晚报记者 李丽 据国家电影局统计数据，2024年春节档总票房80.16亿元，在观影人次、场次和票房3个维度创造影史最高纪录。 过去10年间，看电影逐渐成为中国人过年的新民俗 中新经纬2月18日电 “长三角铁路”微博18日消息，截至2月17日，2024年春节假期正式落下帷幕，长三角铁路假期8天发送旅客逾1700万人次，日均发送旅客在215万人次以上，较2019年同期增幅超六成。2月18日(正月初九)是假期后的 近日，中共中央印发了修订后的《中国共产党巡视工作条例》（以下简称《条例》），并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。通知指出，《条例》坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近 中新经纬2月23日电(罗琨 实习生 徐畅)“中国确实是面向未来的全球技术中心，我很高兴又一次来到中国，在这里进行深入研究。”近日，科勒集团全球首席品牌官赛米・巴尔(Samie Barr)在广州接受中新经纬专访时表示。赛米 中新经纬2月23日电 国家邮政局官方微信号23日称，近日，国家邮政局发出通知，要求全系统全行业提高思想认识，严格周密部署，强化责任落实，切实做好全国两会期间寄递渠道安全服务保障工作。 通知指出，各级邮政管理部门要强 中新经纬2月22日电 据国家市场监督管理总局网站消息，自新国标发布实施后，婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利，截至目前，共计1127个配方通过注册。 市场监管总局表示，婴幼儿配方食 。本文链接：台青冬游吉林：探寻东北感知历史人文http://www.sushuapos.com/show-5-42625-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。