中新网长春1月20日电 (高龙安 金乔)对于“00后”台青林雅仪来说,吉林是个神奇的地方,一个地名、一道美食都藏着文化和悠久的历史。
2025年全国台联第三十一届台胞青年冬令营吉林分营20日在长春闭营。冬令营期间,来自台湾大学、台湾辅仁大学、台湾阳明交通大学等高校的60余位台青,到长春市、吉林市、松原市等地探访。

台青们在吉林市包饺子。 张至弘 摄
许多台青好奇,“吉林”这个词是什么意思?没想到在一顿火锅中找到了答案。冬游吉林市,“一观一品”堪为经典。“一观”即赏雾凇美景,“一品”是品尝乌拉满族火锅。
台青们在导游王世博口中得知,吉林市是满族的发祥地之一,满语发音为“吉林乌拉”,意为“沿江的城池”,乌拉满族火锅因城得名,是当地最有名的美食之一。
底汤开锅,香气仿佛穿越百年。林雅仪学的专业是传播学,她说,许多传统文化都融入在东北的日常生活中,这或许就是东北让人着迷的原因。
在东北,纯手工饺子被尊为待客的“最高礼仪”,众人围在一张桌前包饺子是最接地气的“团建”方式。
走进吉林市雾凇岛的农家大院,木柴、土灶与直径近1米的大铁锅立即吸引了台青们的目光,“人间烟火气”瞬间具象化。
擀皮、拌馅、包馅、下锅……“在家里很少包饺子,第一次和这么多朋友一起包饺子感觉很快乐。”台青刘佳宜已是第二次探访吉林,她清楚一顿饺子在东北的“含金量”。“东北的玉米饺子超好吃,下次有机会想尝尝猪肉酸菜饺子。”
饺子味美不光在于汤汁馅料。如今比饺子更加味美、高端的美食不胜枚举,但在东北人眼中,饺子依然是重要节日的标配,寓意富足、团圆和美好的生活。
在松原查干湖,台青胡家郡第一次感受到何为“冰原”的辽阔,“像大海被冰封了一样。”
冰原之上,车马行人如履平地;冰原之下,鱼群涌动,大网待机而收。查干湖冬捕历史悠久,可以追溯到辽金时期,当地人一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽渔网的原始捕鱼方式。
冰湖腾鱼,千米大网拉起上万斤的鱼,令胡家郡兴奋不已。冬捕为当地吸引来五湖四海的游客,快捷的运输让大鱼端上千里之外的餐桌。
台湾中华青年交流协会秘书长郑婷文表示,很多台青听说过东北的雪景有多美,期待体验滑雪的刺激,但东北还有发达的工业、悠久的历史和独特的民俗文化。台青们在旅行中看到了东北真正的模样,感受东北的发展与变化,她期望台青和大陆青年在活动中增进交流,加深友谊。(完)
中新经纬1月12日电 深圳市人力资源和社会保障局官方微信11日回应“深圳一公司男高管违法开除男员工”称,涉事公司经综合考虑该管理人员处理纠纷时存在不当言论及其他因素,于2023年2月对其进行降职处理,并于2023年3月 25省份出台预制菜发展标准 上下游行业等待“国标”出台 预制菜行业进入发展的快车道。 从2020年开始,预制菜概念逐渐走入大众视野,市场规模不断扩大。截至2022年,预制菜市场规模已突破4000亿元。到了2023年,政 区域协调发展,关乎统筹一域和全局、前沿和后方、发展和安全。2014年,京津冀协同发展上升为国家战略。十年来,在习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动下,京津冀协同发展不断迈上新台阶。2024 中国发展网讯 踩高跷、 “醉关公”、吭秦腔……2月21日,在宕昌县城区街道、时代广场,当地举行了贺新春社火进城展演活动。来自两河口镇的社火队为当地群众献上精彩的演出。上午10时许,社火 京津冀以就业服务协同激发区域就业新活力 中新网北京2月22日电 (记者 杜燕)在京津冀协同发展战略实施十周年之际,京津冀三地人社部门22日在北京城市副中心三大建筑之一――北京城市图书馆联合举办“京津冀人社 激活公共数据要素潜能 日前,国家数据局等部门发布《“数据要素×”三年行动计划(2024―2026年)》,进一步明确和细化了激活数据要素潜能的具体方式和实践场景,扩展数据要素的高质量供给。将通过多领域、多行业的试 。本文链接:台青冬游吉林:探寻东北感知历史人文http://www.sushuapos.com/show-5-42625-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。