11月25日，中共中央办公厅国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》。12月6日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，督促网络餐饮平台落实主体责任，规范外卖商家营销行为，如要求外卖商家不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息；鼓励外卖商家进一步优化满减优惠机制，防止诱导消费者过量点餐。
制止餐饮浪费不仅关乎个人用餐美德，更关系到国家粮食安全和民生福祉。从制度建设到餐饮企业再到居民习惯，反餐饮浪费需常抓不懈，让“厉行节约，反对浪费”蔚然成风。
“一粥一饭，当思来之不易。”党的十八大以来，我国深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，粮食综合生产能力稳步提升，在2015年突破13000亿斤后，我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上。粮食产量不断攀升的同时，我们也必须认识到，粮食和食物浪费问题依然比较严重，粮食安全依然面临复杂挑战。《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物，2022年损耗浪费总量达4.6亿吨，造成的经济损失1.88万亿元。节约粮食，减少浪费，就等同于绿色增产、增加“无形良田”。
深入实施全面节约战略，需加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，极力解决粮食损失和食品浪费问题。《中华人民共和国反食品浪费法》于2021年正式施行，标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。近年以来，从《粮食节约和反食品浪费行动方案》对节粮减损工作作出系统部署，到《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》等文件的出台……制止食品浪费的“四梁八柱”建设正稳步推进，保障国家的粮食安全和民生福祉。
让反餐饮浪费蔚然成风，既要把牢反对浪费、崇尚勤俭的思想关，又要夯实实践之基。在制度约束和各部门的大力推动下，反对食品浪费工作取得积极成效。餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域浪费情况得到有效约束，外卖平台“小份菜”“光盘有礼”等反浪费机制有效践行。但是我们也看到，目前仍存在个别网络餐饮平台主体责任落实不到位，未能按照《反食品浪费法》要求，以显著方式提示消费者适量点餐；一些外卖商家设置营销套路，导致消费者过量点餐；一些外卖商家在菜品详情页未标明用量、餐食分量等信息，消费者难以准确估算食物分量，导致食物浪费等。反餐饮浪费还需常抓不懈、紧盯不放、久久为功。
制止餐饮浪费，涉及餐饮加工、消费等多个环节。无论是外卖、食堂经营者，还是家庭、个人，需牢固树立“增产必须节约、节约就是增产”的意识，从自身做起，杜绝餐饮浪费。让我们每一个人都行动起来，成为“光盘行动”的践行者、宣传者、守护者，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，用“小餐桌”助推社会“大文明”，守护国家粮食安全的“大粮仓”。（央广网评论员 牛谷月）
春节档蝶变：从7亿到80亿，从影院冷清到票房飞驰 在刚刚结束的春节档，电影市场再度创造历史。据灯塔研究院最新发布的《龙腾虎跃，势如破竹――2024年春节档电影市场洞察报告》， 2024年春节档(2月10日-2月17日)，全国电 这次参与到日喀则市边境县中学生赴北京参观研学活动的22个同学分别来自亚东、定日、仲巴三个县，他们的祖辈或是世代守边固边，或是举家搬离故乡抵边兴边。 2月21日，到了研学活动的第二天。经过近 新华社济南2月22日电（记者陈国峰、张钟仁）连日来，山东多地迎来大风降温和雨雪天气。21日，受降雪影响，济南西站部分列车降速运行，出现晚点情况。售票大厅内，记者看到“晚点停运车次退票”窗口前排起长龙。国 新国标实施一周年 中国婴配乳粉注册工作取得成效 中新社北京2月22日电 (记者 刘亮)记者22日从中国国家市场监管总局获悉，自婴幼儿配方食品新国标(以下称新国标)发布实施后，中国婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产 “十四五”前三年江西省单位工业增加值能耗预计下降约8% 中新网南昌2月22日电 (朱莹)22日，江西贯彻实施《江西省人民代表大会关于全力打造国家生态文明建设高地的决定》(以下简称《决定》)座谈会在南昌召开。记 自然资源部：22个省级国土空间规划已获批准实施 中新社北京2月22日电 (记者 庞无忌)中国正加速推进各级国土空间规划编制实施。 中国自然资源部22日透露，截至目前，所有省级和新疆生产建设兵团国土空间规划均已 。本文链接：央广财评|节约就是增产，让反餐饮浪费蔚然成风http://www.sushuapos.com/show-5-38119-0.html
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