11月25日,中共中央办公厅国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》。12月6日,市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》,督促网络餐饮平台落实主体责任,规范外卖商家营销行为,如要求外卖商家不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息;鼓励外卖商家进一步优化满减优惠机制,防止诱导消费者过量点餐。
制止餐饮浪费不仅关乎个人用餐美德,更关系到国家粮食安全和民生福祉。从制度建设到餐饮企业再到居民习惯,反餐饮浪费需常抓不懈,让“厉行节约,反对浪费”蔚然成风。
“一粥一饭,当思来之不易。”党的十八大以来,我国深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,粮食综合生产能力稳步提升,在2015年突破13000亿斤后,我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上。粮食产量不断攀升的同时,我们也必须认识到,粮食和食物浪费问题依然比较严重,粮食安全依然面临复杂挑战。《2023年中国食物与营养发展报告》显示,我国食物总体损耗浪费率为22.7%,包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物,2022年损耗浪费总量达4.6亿吨,造成的经济损失1.88万亿元。节约粮食,减少浪费,就等同于绿色增产、增加“无形良田”。
深入实施全面节约战略,需加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,极力解决粮食损失和食品浪费问题。《中华人民共和国反食品浪费法》于2021年正式施行,标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。近年以来,从《粮食节约和反食品浪费行动方案》对节粮减损工作作出系统部署,到《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》等文件的出台……制止食品浪费的“四梁八柱”建设正稳步推进,保障国家的粮食安全和民生福祉。
让反餐饮浪费蔚然成风,既要把牢反对浪费、崇尚勤俭的思想关,又要夯实实践之基。在制度约束和各部门的大力推动下,反对食品浪费工作取得积极成效。餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域浪费情况得到有效约束,外卖平台“小份菜”“光盘有礼”等反浪费机制有效践行。但是我们也看到,目前仍存在个别网络餐饮平台主体责任落实不到位,未能按照《反食品浪费法》要求,以显著方式提示消费者适量点餐;一些外卖商家设置营销套路,导致消费者过量点餐;一些外卖商家在菜品详情页未标明用量、餐食分量等信息,消费者难以准确估算食物分量,导致食物浪费等。反餐饮浪费还需常抓不懈、紧盯不放、久久为功。
制止餐饮浪费,涉及餐饮加工、消费等多个环节。无论是外卖、食堂经营者,还是家庭、个人,需牢固树立“增产必须节约、节约就是增产”的意识,从自身做起,杜绝餐饮浪费。让我们每一个人都行动起来,成为“光盘行动”的践行者、宣传者、守护者,推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚,用“小餐桌”助推社会“大文明”,守护国家粮食安全的“大粮仓”。(央广网评论员 牛谷月)
刘德华新片撤档背后:巨亏巨冒险 春节档迎来“撤档潮”。 2024年2月17日,电影《八戒之天蓬下界》发布声明退出春节档,延后上映。该片上映至今,累计票房323.2万元。 这并非个案。2月16日晚,电影《红毯先生》在 2024年全国两会召开在即。过去一年,全国人大代表和全国政协委员们心系国是、情牵民生,交出了一份份合格的履职答卷。在履职中他们关注哪些热点难点问题?今年他们又准备了什么议案和提案、建议?让 中国经济导报、中国发展网讯 为加快构建“一区三圈四园”产业发展新格局,发挥商务楼宇安商引商的引擎作用,2月21日,《海口市秀英区促进楼宇经济高质量发展扶持政策(试行)》(以下简称《扶持政策》)发布实施, 新华社记者周楠、余春生、谢奔“路上快要结冰了,开车要注意安全。”2月21日中午,在省道S306茶垭段,寒风瑟瑟,湖南省桑植县竹叶坪乡政府工作人员李雅敏正和同事对过往车辆进行警示提醒。气象部门分析,受强 中新经纬2月23日电 (周奕航)“和以往相比,今年的订单量足足翻了四五倍。”山东省菏泽市曹县的汉服加工厂老板陆平(化名)对中新经纬表示。 这个春节,马面裙火了。许多年轻人身穿马面裙,行走在大街小巷、灯展庙会间 中新经纬2月22日电 据国家市场监督管理总局网站消息,自新国标发布实施后,婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利,截至目前,共计1127个配方通过注册。 市场监管总局表示,婴幼儿配方食 。本文链接:央广财评|节约就是增产,让反餐饮浪费蔚然成风http://www.sushuapos.com/show-5-38119-0.html
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