中新经纬12月7日电 近日网上有消息称,在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况,对此,上海紫燕食品股份有限公司(下称“紫燕食品”)7日通过紫燕百味鸡官方微博发布情况说明。
来源:紫燕百味鸡官方微博
紫燕食品在说明中表示,该事件发生后,公司已于第一时间下架线上商城相关产品,并启动全线调查程序,复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等,共同查找具体原因。
紫燕食品称,公司对网上流传视频内容高度重视,并依据视频可见内容,对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实。据查,相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同步,公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控,确保各项食品生产安全保障无误,并与合作物流公司达成联动调查,核实产品运输环节符合食品安全管控标准。
说明中还称,紫燕食品长期以来自律恪守国家各项食品安全法律法规,建立完整从原料到成品的食品安全管控体系并贯彻执行,并定期将产品送第三方检测机构进行产品检测,定期组织开展企业内控检查,确保食品安全各项措施执行持续有效。
公司官网信息显示,紫燕食品是一家全国性的熟食连锁企业,于2022年9月26日成功登陆上交所主板,成为佐餐卤制品行业上市企业。截至2023年6月,紫燕食品已在全国20多个省、自治区、 直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家,建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。
业绩方面,紫燕食品2024年前三季度实现营收26.87亿元,同比下降4.6%;归属于上市公司股东的净利润3.49亿元,同比增长2.19%。(中新经纬APP)
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