央视网消息：秋天有些独特的美味、美景。在北京，每当枫叶红了的时候，街头巷尾就会弥漫起热腾腾的甜香气，糖炒栗子、糖葫芦、烤红薯等，不仅勾起了熟悉的记忆，还为城市增添了一抹温暖的烟火气。
说起北京的秋天怎么少得了冰糖葫芦呢？冰糖葫芦又叫做糖球。作为原材料之一，北方山楂的最佳采摘期刚好是在9到10月，正是秋意渐浓的时候。现在食材的选择也更加丰富，除了传统山楂馅儿，像是芋泥、糯米、水果和迷你型的冰糖葫芦都很畅销。
新采摘的山楂，还带着新鲜果子的水分，裹上一层糖稀，透亮好看。咬一口酸酸甜甜，舌尖上满是秋天的味道。要说北京秋天的味道，除了冰糖葫芦，再有就是糖炒栗子和烤红薯，这被称为“北京秋日三件套”。
北京的烤红薯用的是这种板栗红薯，无筋无丝，口感细腻，仔细品品还隐隐有着栗子的回香，可谓一口吃进两种味道，真是秋日里独有的暖心“甜点”。
北京：糖炒栗子满街香 板栗带动产业兴
品尝过冰糖葫芦和烤红薯，接下来，咱们再要去尝尝的就是糖炒栗子，跟着记者继续探寻北京秋天的味道。
这个季节， 在北京街头常能看到炒货铺前，人们排队等待糖炒栗子出锅的场景。 翻炒、淋糖、再翻炒，这样经过40多分钟的高温翻炒，栗子表皮由黑褐色变得油亮，诱人的香味由不得你不驻足买上一包。
商家马勇剑介绍，现在一锅基本从早炒到晚，像这样的生栗子一天能炒15包。栗子好不好吃主要是看选材，他们的栗子都是从老栗树上采摘的，都是山上靠阳面的。
原来这就是古树栗子下树的样子，它在树上什么样，我们一起去看看。
要说生板栗，当然要走到栗子树下。 这棵栗子树已经有九百多年的历史了，粗壮的树围在4.5米左右，就在九十月份，它刚刚经历了栗子下树，现在我们在地上还能够随手捡到这样“刺猬”状的栗蓬。经过了一个月的上糖期，果实也是可以食用的，尝一下口感脆甜，具有果实的清香。
某栗树种植专业合作社负责人李思鹏介绍，栗子一年结一茬，刚好现在这个季节又是栗子落果之后的一个月，也是目前糖化最佳的时刻，可以说，秋天就是吃栗子的好时候。
在北京怀柔区，这样几百年树龄的老栗树有4.7万棵。除了制作“糖炒栗子”，栗子还被制作成适合年轻人消费习惯和生活方式的饮品和特色糕点，以更多元的形式出现在人们的视野里，满足不同消费者的需求。怀柔板栗也成为北京特色农产品的一张亮丽名片，带动了相关产业的蓬勃发展。
江苏兴化：垛上菊花开 赏菊品蟹别有风味
江苏兴化垛田是全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产。垛田四面环水，垛与垛之间各不相连，如同海上小岛。金秋时节，垛田上各色菊花盛开，河蟹上市，游客品蟹赏菊，成为那里的独特风景。
金秋时节，兴化市垛田上的千亩菊花进入盛花期，从空中俯瞰，各色菊花在阳光的照耀下格外五彩斑斓，水上垛田整齐，游人穿行在栈桥上，领略醉人风光。
据了解，千垛景区菊花种植核心地区的面积超过1000亩，除了种植有观赏菊，还有金丝皇菊、奶油香菊等多种经济菊。这些菊花经过加工制作以后，可以成为茶饮和药品的原料。美丽的菊花不仅是当地的秋日名片，还为种植户们带来了可观的收益。
千垛景区菊花种植基地负责人张冬梅介绍，目前，每天可以采摘菊花20吨左右。他们还打算延伸菊花的深加工，让千垛菊花释放更多的经济生态效益。
菊花盛开的时节，也是游客品尝大闸蟹的最佳季节。眼下，兴化市64万亩河蟹养殖塘的螃蟹进入了丰收季。欣赏完菊花的游客可以来到养殖基地买蟹品蟹，共享秋收的喜悦。
中新经纬2月18日电(李晓萱)打扰一下，龙年开工第一天，你领到老板发的红包了吗？ 微信推出面对面红包 据微信官方18日消息称，微信推出了“面对面红包”。具体内容如下： 新年开工，一声：“老板，新年好！”道出了多少期 作者：秦天宝（武汉大学环境法研究所所长）2023年11月，中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平 新华社记者董瑞丰“基层群众愿不愿意在‘家门口’接受基本医疗服务，关键在于县域医共体牵头医院有没有硬核实力。”去年3月，全国政协委员成岳冲提交了一份提案，深入分析我国县域医共体建设存 新华社记者王自宸、宋立崑、侯文坤受大范围低温雨雪冰冻天气影响，至22日5时，湖北省绝大部分市县出现1至9厘米积雪。湖北省应急部门于22日10时将低温雨雪冰冻灾害应急响应由四级提升至三级。湖北各地各 2023年市场监管部门检查涉企收费单位7.9万家 本报讯 记者万静 近日国家市场监督管理总局对外披露数据显示，2023年我国各级市场监管部门共检查涉企收费单位7.9万家，罚没4.3亿元，退还企业21.6亿元。其中，检查政府部 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 。本文链接：赏菊品蟹吃板栗……秋日限定“暖经济” 释放人间“烟火气”http://www.sushuapos.com/show-5-33054-0.html
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