38元一份的中药冰淇淋走红，网友：李时珍坐不住了
中新网北京8月13日电(记者 韦香惠)年轻人的“朋克养生”又出了新花样――中药+冰淇淋组合，一冷一热的搭配引起社交媒体热议不断。“李时珍看了都坐不住了。”有网友说道。
38元一份的中药冰淇淋走红
最先出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌，其推出的中药草本口味的冰淇淋，带动“中药冰激凌卖断货”等相关话题一度冲上社交媒体热搜榜。
从某团购平台的菜单来看， 店内的冰淇淋口味有16种，每种冰淇淋都融入了中药草本元素，并标注出草本功效，如“桂圆红枣米浆”能安心宁神、“八仙果”能止痰化咳、“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。
价格方面，双拼(120g)、三拼(150g)、家庭装(500g)价格分别为38元、45元、150元。此外，店内还售有“苦行僧甘梨水”等中药茶饮，均价在20元左右。据店员介绍，门店的产品以冰淇淋为原料，只是混入一点草本增添风味，强调新中式草本、药食同源的概念。
截图自社交平台，网友分享的冰淇淋多家药企入局“中药+”
今年以来，多家中医药企业开始走精细养生、即刻滋补路线，将三七、藿香、柴葛等中药材与眼罩、茶饮、酸奶、冰淇淋、咖啡等结合，推出特色产品，“中药+”越来越受消费者关注。
比如，有媒体报道，在最近某个行业展会上，扬子江药业展台展示了龙凤堂黄芪咖啡，将其明星产品黄芪精与咖啡相结合，黄芪精有健脾补气功效。
8月9日消息，长药控股在互动平台答复投资者提问称，“公司下属子公司宁夏长药良生已推出多种茶饮及药食同源产品，包括以道地枸杞、黄芪为配方养肝茶15种，祛湿茶20种，八宝茶9种以及压片糖果等药食同源品种。”
据不完全统计，目前全国已经有超过30个品牌专注于提供这类产品，包括“陆藜・开了个方子”“青楠五味茶”“椿风”“知嘛健康”和“百草间”等。其中，“陆藜・开了个方子”在全国范围内拥有一百多家门店，主要分布于江苏、浙江、河南、广东和四川等20多个省份。而“青楠五味茶”也在全国多个省份开设了数十家门店。
真养生还是智商税？
“中药+”赛道走红，其中一部分原因是中医一直有“药食同源”的说法。但根据《食品安全法》，《药典》中的物质只有纳入了食药物质目录，才能作为食品原料使用。
原卫生部在2002年就发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，并附上“既是食品又是药品的物品名单”“可用于保健食品的物品名单”和“保健食品禁用物品名单”。
2021年11月，国家卫健委又发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，要求“产品标签标识和经营中不得声称具有保健功能、不得涉及疾病预防治疗功能。”
首都医科大学附属北京中医医院健康管理部副主任医师王一战向中新健康表示，中医强调辨证论治，不同体质的人适宜的中药配方不同。虽然中医有“药食同源”的说法，但中药加食品是否符合这一理念，以及能否在保证食品安全的基础上发挥其药用价值，有待考证。
“尽管中药咖啡、中药冰淇淋以及奶茶雪糕等形式，受到了年轻消费者的欢迎，但是养生效果因人而异，有些人可能并不适合吃，吃完这些食品以后可能会感到不适，甚至起到相反的作用。”王一战提醒，中药成分的安全性特别重要，包括是否有毒副作用，是否适合长期食用，以及是否适合特定的人群，比如孕妇，儿童，老年人等都需要评估。(完)
这次参与到日喀则市边境县中学生赴北京参观研学活动的22个同学分别来自亚东、定日、仲巴三个县，他们的祖辈或是世代守边固边，或是举家搬离故乡抵边兴边。 2月21日，到了研学活动的第二天。经过近 灯会，是中国古老的民俗文化。今年春节各地的灯会体现着传统文化的创新演绎，点亮了国内外多个城市。“中国风”的灯会与海外文化相互交融，广受海外游客喜爱。随着正月十五元宵佳节的脚步渐近，中国 2月19日至22日，以“文化艺术交流中俄世代友好”为主题的中俄文化艺术交流周暨冰雪旅游消费季活动在黑龙江省鹤岗市举行，由160名俄罗斯青少年组成的代表团应邀来到鹤岗，与中国青少年开展了一系列 农工党中央召开两会情况通报会农工党中央拟向全国政协十四届二次会议提交34件中央提案、26件界别小组提案中国改革报、中国发展网记者田新元2月20日，在全国两会即将召开之际，农工党中央在京召开中央和 新华社记者戴小河与年前寒潮相比，龙年的第一轮寒潮降温幅度更大、低温持续时间更长、冻雨影响范围更广、南方降雨更强。多地气温“俯冲式”下跌，供暖供电需求攀升。煤、电、气等能源行业积极应对，全天候 2023年北京高精尖产业新设市场主体占比提升至66.1% 中新网北京2月22日电 (记者 吕少威)京津冀协同发展十年来，北京科技、商务、文化、信息等高精尖产业新设市场主体占比由2013年的40.7%上升至2023年的66.1%。 。本文链接：38元一份的中药冰淇淋走红，网友：李时珍坐不住了http://www.sushuapos.com/show-5-24831-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 超头主播，难退二线
下一篇： 美国洛杉矶发生4.4级地震 震感明显