8月17日，记者从中国农业科学院获悉，该院成功从中国菰米中鉴定到两个花青素合成的关键调控基因，并验证了其在水稻种子花青素生物强化中的作用机制。相关研究成果日前发表在国际期刊《食品化学》上。
中国菰米是一种全谷物，其所含的酚酸、类黄酮和花青素等植物化学物质具有优异的抗氧化特性，是一种很有潜力的功能性食品原料。与常见的无色稻米相比，中国菰米具有更丰富的类黄酮和花青素等功能成分。生物强化指通过育种或栽培手段，提高现有农作物中能被人体吸收利用的微量营养元素的含量，是解决隐性饥饿（即微量营养素缺乏）的一种经济而有效的途径。
“从生物强化的角度挖掘中国菰米花青素合成的关键基因，对于选育功能型水稻品种具有重要意义。”论文通讯作者、中国农业科学院副研究员闫宁告诉记者。
本研究在系统鉴定中国菰米转录因子家族的基础上，通过基因组共线性分析，克隆到两个花青素合成的关键调控基因ZlMYB1和ZlMYB2。其超量表达能够显著提高水稻种子总黄酮、总花青素、抗氧化活性及其α-葡萄糖苷酶和酪氨酸酶的酶抑制作用。
闫宁说，这一发现不仅提出了一种利用杂粮基因实现主粮营养强化的新思路，也为挖掘杂粮功能成分基因资源及其在提升主粮营养价值方面的应用提供了新范例。
8月17日，记者从中国农业科学院获悉，该院成功从中国菰米中鉴定到两个花青素合成的关键调控基因，并验证了其在水稻种子花青素生物强化中的作用机制。相关研究成果日前发表在国际期刊《食品化学》上。
中国菰米是一种全谷物，其所含的酚酸、类黄酮和花青素等植物化学物质具有优异的抗氧化特性，是一种很有潜力的功能性食品原料。与常见的无色稻米相比，中国菰米具有更丰富的类黄酮和花青素等功能成分。生物强化指通过育种或栽培手段，提高现有农作物中能被人体吸收利用的微量营养元素的含量，是解决隐性饥饿（即微量营养素缺乏）的一种经济而有效的途径。
“从生物强化的角度挖掘中国菰米花青素合成的关键基因，对于选育功能型水稻品种具有重要意义。”论文通讯作者、中国农业科学院副研究员闫宁告诉记者。
本研究在系统鉴定中国菰米转录因子家族的基础上，通过基因组共线性分析，克隆到两个花青素合成的关键调控基因ZlMYB1和ZlMYB2。其超量表达能够显著提高水稻种子总黄酮、总花青素、抗氧化活性及其α-葡萄糖苷酶和酪氨酸酶的酶抑制作用。
闫宁说，这一发现不仅提出了一种利用杂粮基因实现主粮营养强化的新思路，也为挖掘杂粮功能成分基因资源及其在提升主粮营养价值方面的应用提供了新范例。
记者3月20日从中国科学技术大学获悉，该校郭光灿院士团队在量子态分辨研究中取得重要进展。研究组在最小资源消耗的量子态分辨问题中首次提出了全局最优自适应策略，并发展了自适应集体测量实验 记者从近日举办的新疆筹建融合算力中心研讨会上获悉，新疆将构建具备国家级算力水平的涵盖超算、智算的融合算力中心。到2024年底，建成超算算力（FP64）不低于200P Flops、智算算力（FP16）不低于400P F 3月22日消息，一加Ace 3V昨晚发布，起售价1999元，将于3月25日正式发售。现在这款新机已经来到我们评测室，下面为大家带来图赏。一加Ace 3V全球首发第三代骁龙7+移动平台，采用骁龙8 Gen3相同的4nm制程工 随着量子技术的发展，利用量子特性突破传统测量技术极限的新一代精密测量技术——量子测量开始得到应用。记者从中国计量科学研究院获悉，由该院牵头编制的《量子测量术语》《量子精密 “啪嗒啪嗒......”一只机器狗在街上迈着规律的步伐，拉着牵引绳的盲人，在它的带领下越过沿路障碍，平稳地行走着，电子导盲犬能否取代传统导盲犬，解决视障人士一犬难求的困境？西工大团队在这方面开展 3月23日，“天卫科技03星”暨“华祥苑壹号”卫星在厦门举行出征仪式，这是由厦门本土企业天卫科技制造研发的第三颗服务当地建设的商业卫星，标志着厦门航天卫星应用领域商业化、产业化发展更进一 。本文链接：中国菰米花青素合成 关键调控基因找到http://www.sushuapos.com/show-2-8031-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 消减堆肥有害生物添良方
下一篇： 攻克繁育难题 文昌鱼变身模式动物