随着天气转暖，内蒙古自治区呼和浩特市清水河县绿色农产品加工园区内，清水河县中雷农业科技有限公司的“蒙黑猪”养殖基地生机勃勃，一座座现代化的猪舍整齐排列。与传统的猪舍不同，这个猪舍采用菌制剂、酶制剂、肽制剂，通过微生物细菌分解猪的排泄物，使舍内无废水、废气，而且不采用限位栏，猪群活动空间大，更利于猪的生长。
“我们的猪肉质肥美鲜嫩、肉味醇香，且无腥臊味、肥而不腻、瘦而不柴、弹性十足、有嚼劲，是可以用清水涮着吃的黑猪肉。”公司负责人曹文辉说。
“蒙黑猪”为啥肉质好？原来，“蒙黑猪”的饲养方式与传统养殖不同。该公司采用“药食同源”喂养模式，用于饲喂猪的饲料不含抗生素。这不但生态环保，而且养出来的“蒙黑猪”肉质优良。“蒙黑猪”猪肉具有高氨基酸、高蛋白、高钙且低胆固醇的特点，深受消费者青睐。目前，“蒙黑猪”猪肉已经进入呼和浩特市多家酒店，还销往北京、吉林等地。
猪肉是我国消费者日常饮食中重要的动物蛋白来源，生猪生产在农业中占有重要地位。近年来，清水河县以商招商、以链招商，推动生猪产业发展壮大，积极引进黑猪种源繁育基地种养加服务一体化生态循环产业链项目。清水河县中雷农业科技有限公司依托该项目，逐步形成“蒙黑猪”种、养、服一体化的产业链。
曹文辉介绍，拥有我国本土基因的“蒙黑猪”，由吉林农业大学黑猪育种团队采用先进杂交技术培育而成，是内蒙古野猪、香猪、梅山猪、松辽黑猪杂交而成的“混血儿”，种群表型一致、遗传性能稳定，具有繁殖率高、成活率高和抗逆性强以及高度耐粗饲的特点。
该项目将以市场为导向，科技为动力，基地为依托，充分利用农业产业结构调整的契机，发挥当地及周边地区养猪业的现有优势，通过“公司+专业合作社”的农业产业化发展模式，打造“种植—饲料加工—育种—繁育—猪肉加工—终端渠道”完整的黑猪产业链。预计在5年内，黑猪种源繁育基地实现年出栏黑猪20万头、年产黑猪肉1.2万吨的目标。
“养殖基地的逐步发展，将带动周边地区种植业的发展，也为周边闲置劳动力提供就业岗位，让当地村民享受到产业发展带来的红利。”曹文辉说。
随着天气转暖，内蒙古自治区呼和浩特市清水河县绿色农产品加工园区内，清水河县中雷农业科技有限公司的“蒙黑猪”养殖基地生机勃勃，一座座现代化的猪舍整齐排列。与传统的猪舍不同，这个猪舍采用菌制剂、酶制剂、肽制剂，通过微生物细菌分解猪的排泄物，使舍内无废水、废气，而且不采用限位栏，猪群活动空间大，更利于猪的生长。
“我们的猪肉质肥美鲜嫩、肉味醇香，且无腥臊味、肥而不腻、瘦而不柴、弹性十足、有嚼劲，是可以用清水涮着吃的黑猪肉。”公司负责人曹文辉说。
“蒙黑猪”为啥肉质好？原来，“蒙黑猪”的饲养方式与传统养殖不同。该公司采用“药食同源”喂养模式，用于饲喂猪的饲料不含抗生素。这不但生态环保，而且养出来的“蒙黑猪”肉质优良。“蒙黑猪”猪肉具有高氨基酸、高蛋白、高钙且低胆固醇的特点，深受消费者青睐。目前，“蒙黑猪”猪肉已经进入呼和浩特市多家酒店，还销往北京、吉林等地。
猪肉是我国消费者日常饮食中重要的动物蛋白来源，生猪生产在农业中占有重要地位。近年来，清水河县以商招商、以链招商，推动生猪产业发展壮大，积极引进黑猪种源繁育基地种养加服务一体化生态循环产业链项目。清水河县中雷农业科技有限公司依托该项目，逐步形成“蒙黑猪”种、养、服一体化的产业链。
曹文辉介绍，拥有我国本土基因的“蒙黑猪”，由吉林农业大学黑猪育种团队采用先进杂交技术培育而成，是内蒙古野猪、香猪、梅山猪、松辽黑猪杂交而成的“混血儿”，种群表型一致、遗传性能稳定，具有繁殖率高、成活率高和抗逆性强以及高度耐粗饲的特点。
该项目将以市场为导向，科技为动力，基地为依托，充分利用农业产业结构调整的契机，发挥当地及周边地区养猪业的现有优势，通过“公司+专业合作社”的农业产业化发展模式，打造“种植—饲料加工—育种—繁育—猪肉加工—终端渠道”完整的黑猪产业链。预计在5年内，黑猪种源繁育基地实现年出栏黑猪20万头、年产黑猪肉1.2万吨的目标。
“养殖基地的逐步发展，将带动周边地区种植业的发展，也为周边闲置劳动力提供就业岗位，让当地村民享受到产业发展带来的红利。”曹文辉说。
记者3月20日从西安交通大学第二附属医院获悉，该院皮肤病院夏育民教授科研团队研究设计了一种靶向抗双链抗体的D型模拟肽（D-ALW多肽）纳米微粒，成功应用于MRL/lpr红斑狼疮小鼠模型的治疗，为目前红斑 记者3月21日从安徽农业大学获悉，该校生命科学学院韩毅教授课题组与国内外专家合作，发现了植物避盐性的关键基因。该研究对于提高植物耐盐性，帮助盐碱地下的农作物稳产具有重要理论指导意义。相 3月22日消息，根据huawei旗舰机型迭代策略，今年上半年将发布影像旗舰huaweiP70系列。然而，这两天一张流出的图片声称huaweiP70将于3月23日开始预售，并附有各个版本的具体售价。但据媒体报道，huawei相关 3月23日消息，京东与OPPO战略合作协议签约仪式举行，双方签订未来三年OPPO在京东全渠道实现销售额同比增长100%的目标。在签约仪式上，OPPO高级副CEO、首席产品官刘作虎表示，2024年线上突破是OPPO中国区 据英国《自然》周刊网站3月19日报道，研究人员首次利用生成式人工智能（AI）制造出全新抗体。报道称，本周生物学预印本资料库中的一份预印本报告的原理验证研究，提高了将“AI指导的蛋白质设计引入治 3月22日记者获悉，中国移动北京公司（北京移动）已于近日在北京亦庄高级别自动驾驶示范区永昌路段完成5G-A网络精品覆盖。这也是北京首条同时部署了5G-A网络和车网算力协同技术的车联网试验道路，为 。本文链接：混血杂交育种+药食同源饲养 呼和浩特“蒙黑猪”的美味密码http://www.sushuapos.com/show-2-6658-0.html
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