今晚报记者 王美桓 宛艳峰
春节假期不少人暴饮暴食后，习惯靠喝茶、喝酸奶“解油去腻”。专家提醒，这些方法并不能真正抵消高脂高油带来的健康负担，盲目过量摄入反而可能对身体造成二次伤害。
记者走访中发现，有市民表示吃完油腻食物后喝点酸奶会“舒服一些”，也有人认为酸奶营养丰富，能起到解腻作用，而喝茶解腻则是人们的共识。
对此，天津市第三中心医院营养科主治医师颜华英解释，酸奶虽能暂时缓解油腻感，但无法抵消高能量食物的不良影响，反而会增加热量摄入，加重代谢负担。而大量饮用浓茶，除茶多酚外，咖啡因会使神经系统持续兴奋，过后易出现抑制状态，同时强烈刺激消化道黏膜，影响铁等微量元素吸收，反而不利于身体代谢。
医生介绍，偶尔摄入高油高盐食物，身体可正常代谢，无需刻意“解毒”；但长期如此，则会引发健康问题。市第三中心医院内分泌科副主任医师张洁提醒，长期高油高盐饮食易诱发糖尿病、高胰岛素血症、脂肪肝、高脂血症等代谢疾病，严重时还会损伤心脑血管，增加脑梗、心梗等疾病风险。
大学校门要全面敞开吗？开放程度如何把握？ 近日，北京大学李植副教授发表文章《从今天与保安比赛跑步说起——北京大学的门卫 近日，罗氏制药第三届支付创新大会在上海举办。本次活动以“同星共创，聚氏未来”为主题，汇聚了来自医药企业、商业保险 “忙”，已经成为很多科研人员的常态，他们忙着很多事，唯独很难静下心来忙学问。 中国科学院院士刘忠范将很多被迫忙碌 ·“这项研究似乎说明，长期生活在食品不安全的状况中所带来的危害是没那么容易逆转的。研究也表明，对于那些因 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 1月18日，浙江科技大学、嘉兴大学分别在杭州、嘉兴举行揭牌仪式。面向未来，两所高校提出了各自的发展目标。 浙江科技大学 。本文链接：春节后“解腻”误区：酸奶浓茶并非“饮食解药”http://www.sushuapos.com/show-11-32107-0.html
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