日前，由中国营养学会等联合修订的《预包装食品“智慧选择”标识规范》出台，推出了预包装食品“智慧选择”标识，将复杂的营养数据转化为直观的“√”（对号）标识。消费者只要认准这个“√”，就能1秒锁定符合标准、且比同类产品油盐糖含量更低的产品。
预包装食品“智慧选择”标识。图源：中国营养学会
“包装正面标识的核心作用，就是帮助和引导消费者关注油、盐、糖等添加情况，让消费者在同类产品中快速识别出油盐糖含量更低的产品。”中国营养学会副秘书长、中营惠营养健康研究院院长王瑛瑶解读道，推出“智慧选择”标识的用意，就是将复杂的营养科学分析交给科学家团队，消费者只需认识并理解标识的含义，就能轻松做出购物决策，简化消费者的选择过程。
据了解，此次修订的《预包装食品“智慧选择”标识规范》，由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所等权威专业机构共同制定，中国营养学会团标管理工作组专家对采标申请进行严格审核，是推动全民健康饮食方面重要举措。
农业农村部食物与营养发展研究所副研究员黄泽颖表示，包装正面标识“智慧选择”是落实《中国居民膳食指南》、推动健康膳食的好工具，将油、盐、糖三大指标整体纳入考量，从更全面的视角辅助消费者挑选健康食品。对消费者来说，相当于拥有了一个识别低油、盐、糖食品的简便工具和生活小助手，能够大幅提升健康食品的选购效率，符合目前快节奏的生活方式。
根据采标公告，脉动是饮料品类首个斩获“智慧选择”标识使用的品牌。“对于饮料产品而言，获得‘智慧选择’标识就如同获得权威科学营养机构颁发的‘健康身份证’。以脉动为例，好比每瓶脉动都经过了营养专家组们‘CT式扫描’，确保其符合《中国居民膳食指南》科学标准。”朱丹蓬说道。
据艾媒咨询数据显示，2022年中国功能性瘦身食品市场规模已达3387.1亿元，2024年将达到4744.5亿元。朱丹蓬认为，这一数据表明，消费者对健康饮品的需求正在快速增长。而营养标签的出现，将进一步加快健康饮品市场的爆发式增长和行业优胜劣汰。
本文链接：中国营养学会等联合推出“智慧选择”标识http://www.sushuapos.com/show-11-23861-0.html
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