沉甸甸的荔枝果实缀满枝头，平均单果重60克、最大单果重达近110克，比普通鸡蛋还大一点……6月3日，一场荔枝新品种的现场观摩品鉴会在广东茂名电白举行。被品鉴的新品种荔枝，是国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学（以下简称华农）园艺学院院长胡桂兵团队历时15年选育而成的“仙桃荔”。
比鸡蛋还大一点的“仙桃荔”。费思迎 摄，下同
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。品鉴会现场，国家荔枝龙眼产业技术体系遗传改良研究室、国家荔枝良种重大科研联合攻关专家委员会选派的专家组在现场测产、品质测定和听取团队汇报后，一致认为：“仙桃荔”早熟、特大果、优质、早结丰产，为发展早熟特色荔枝产业提供了品种选择，推广应用潜力大。
“‘仙桃荔’肉厚味佳，可与白糖罂等早熟品种同期上市，常温条件可储存5至7天，低温条件下可保存一个月。”胡桂兵表示，自2008年起，其团队以“紫娘喜”为母本、以“无核荔”为父本进行人工有性杂交，最终选育出综合性状较好的“仙桃荔”，2023年获得植物新品种权授权。
广东茂名电白“仙桃荔”果园。
今年是广东“百千万工程”实现“三年初见成效”目标的重要节点。在科技助力下，甜蜜果正在成为“致富果”。2024年3月，“仙桃荔”首次引入茂名电白进行区域性示范种植，高接第2年即开始试产挂果，目前高接换种的2500株果树中有2000株挂果，预测产量6万斤左右。
“山还是那个山，地还是那个地，树还是那个树，一旦品种改变，经济效益增加5到10倍。”胡桂兵介绍，除茂名之外，仙桃荔已在广东徐闻、雷州、廉江、麻章、阳西、从化、增城以及云南、海南部分地区进行试种与观测。目前，“仙桃荔”采用品种权区域授权的方式有组织有计划进行示范推广，已与部分企业达成合作，今年市场上已有少量销售，未来有望规模上市。
“仙桃荔”果园的果农露出丰收的微笑。
华农有关负责人表示，华农荔枝科研团队一直致力于为荔枝全产业链提供科技支撑，国家荔枝龙眼产业技术体系13个岗位科学家中有7位任职华农，服务品种改良、栽培与土肥研究、病虫草害防控、机械化、加工和产业经济等环节，支撑了一批农业龙头企业的发展，服务辐射全国荔枝主要产区。
据介绍，截至目前，华农荔枝科技创新团队已主持或参与育成荔枝新品种19个。近年来，该校深度参与茂名市“百千万工程”工作，2025年5月与高州市政府签署合作框架协议，将共同推动荔枝等高州“土特产”技术攻关和产业体系建设，打造校地赋能“百千万工程”新标杆。
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