天气越冷，血压波动可能越大。因此，冬天的心血管内科，总有不少自述“血压失控”前来求助的患者。
同济大学附属第十人民医院高血压中心主任、心血管内科主任医师张毅告诉记者：“中老年患者经常问，为什么连续测血压数值不一样？为什么不同设备测出来血压不一样？高血压药物要如何选择？这说明很多人对测量血压、控制血压依然存在误区。”
在家为何测不准血压？
患者老李气呼呼地走进门诊，从手提袋里拿出两个血压计，“这是我儿子从网上买的，一个贵，一个便宜，结果两个都不准，而且和医院里测出来不一样，医生你帮我看看，到底是什么原因？”张毅看了看这两个血压计，产品信息齐全，质量也没问题。“我看血压计没问题，没准是测量方式不对。”张毅笑着说。
“量血压时，最正确的坐姿是在有靠背的椅子上平静坐3分钟，其间不能说话，双脚平放在地面，测量手臂在有支撑的桌子上，保持手臂的袖带与心脏同高。冬天测量的，不要把衣袖卷起来紧紧勒住上臂，这样会影响数值。”张毅告诉老李，很多患者觉得在医院测血压更标准，其实未必。医院环境嘈杂，还有的患者一到医院就会紧张。有一种高血压就叫“白大褂高血压”，说的就是在医院测量数值高，回家就正常。这种高血压不能马上诊断为高血压，建议还是要做动态血压监测，或者在家测量血压，并坚持写“血压日记”，记录自己一周、一个月的血压。
在家测血压不准，可能与产品有关，比如上臂式和腕式，测出来就有可能不一样；也可能与测量时间有关，人一天中的不同时段，血压也可能有波动。张毅说，一天中清晨服药前的空腹血压最重要，我们一般建议早晨起来服药前先空腹测量血压，再吃降压药，最后吃早饭。
一般来说，血压推荐测2-3次，只测一次可能不准。如果第一次和第二次血压测量值接近，差距小于10mmHg，就不需要再测；如果两次相差超过10mmHg，建议再测第三次血压。但也不要太频繁地测血压，有些人一天量十几次血压，反而容易焦虑。
至于血压计的选择，张毅说，只要是正规品牌都可以。电子血压计是医院和居家使用的主流产品，最推荐的就是家庭上臂式电子血压计。水银血压计并不适合居家测量，因为它操作要求高，维修困难，而且还存在汞污染的危险。
高血压和打鼾有关吗？
多少血压算高血压呢？张毅说，尽管几年前医学界曾对高血压的诊断标准有过争议，但目前临床还是基本统一把140/90mmHg作为诊断高血压的标准。不过，收缩压在130mmHg、舒张压在80mmHg以下是理想的血压值。
在上海十院数字化高血压管理中心，张毅开设了高血压精准治疗门诊，帮助患者明确是否有高血压、应该选择什么药物。“高血压药选择很多，好不好一般有两个标准，第一就是每天固定时间吃药，血压可以有效地控制在正常水平；第二就是吃这个药患者没有不舒服。”目前很多降压药物选择属于“一双鞋子适合所有的脚”，不区分每个人高血压的具体原因；但更理想的状态是，找到个体血压升高的主要原因，进行有针对性的药物选择，实现精准治疗。此外，长期的血压升高本身会损害心、脑、肾、大血管等器官，在药物选择时也要注意在降压的同时保护器官，甚至实现器官损害的逆转。
55岁的商先生已经有20年的高血压病史，一直规律吃药，但血压控制不理想，且没有进行系统的心血管早期器官损害的评估，于是张毅为他开具了一周居家“血压日记”和“心血管早期器官损害评估”套餐。结果发现，该患者在1周血压日记中，血压波动在140-150/80-90mmHg左右，且由于长期高血压，尿微量蛋白与尿肌酐的比值达到了50mg/g，高于30mg/g的正常标准。基于患者的血压情况和尿微量蛋白的水平，张毅为他调整了降压药物。经过三个月的治疗，患者不但血压达标了，而且尿微量蛋白也降低了，达到了降压兼顾器官保护的治疗效果。
还有一名35岁的赵先生，身材肥胖，发现血压升高4个多月，一直找不到原因。“您睡觉打鼾吗？”医生看似随口一问，赵先生却不理解，“我打鼾严重，但这跟高血压有什么关系呢？”
“没准这就是你高血压的根源呢！”张毅为赵先生开具了“高血压病因学检查套餐”，基本排除了继发性高血压，但发现他血压升高与代谢及夜间睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)有关。“我们为患者配备了正压呼吸通气的面罩改善夜间缺氧情况，并鼓励他减重，低盐饮食，经过6个月的干预治疗，患者的降压药物由1粒减为半粒，直到后来完全不用服降压药了。”张毅说，高血压病因学治疗中，生活方式干预非常重要，有些明确病因的高血压甚至是可以做到根治的。
“降压食物”能降压吗？
饮食干预，也是许多高血压患者关注的话题。门诊常有人问，“医生，吃这个食物有没有降压作用？”他们对《10种最能降血压的食物，你吃了没？》《不花钱的降压食疗法，快转给爸妈》这类文章深信不疑。张毅就遇到不少患者子女吐槽，“我爸信了芹菜降压，把芹菜当救命药天天吃，我看到芹菜就想吐……”“我血压有点高，老妈让我喝芹菜汁苦瓜汁，我的苦只有自己知道！”
血压确实与饮食有关，但没有单一食物能明确降压的；有明确降压效果的只有降压药物。张毅告诉记者，所谓的“降压食物”大多是以偏概全，更重要的是整体的饮食和生活方式的改善。
所以，千万不要盲目跟风，尤其是因为听信了食物能降压，便擅自停药或者减少药量，这样做是很危险的，很容易导致血压异常波动、升高，而血压如果一直居高不下，很容易诱发动脉硬化、冠心病、脑卒中等并发症。
“高血压患者要合理膳食，绝不是抓住某一种食物天天吃、顿顿吃，而是通过合理的搭配，让整个饮食都处于低脂低盐高钙低热量的状态，从而降低血压。”张毅说，例如，较咸的食物含有大量的钠盐，会升高血压；高钾食物能够促进钠的排出，起到一定的降压作用。因此，推荐平时家里做菜时用高钾低纳盐，尽量少吃重口味的外卖。（记者左妍）
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