辅酶Q10是生物体内广泛存在的一种脂溶性醌类化合物，在线粒体呼吸链中起着重要的作用，可作为细胞代谢和细胞呼吸的激活剂，也是重要的抗氧化剂和非特异性免疫增强剂。
随着我国航天科技的飞速发展，航天技术成果正在越来越地地应用于健康产业。空间诱变技术是利用返回式空间飞行器将微生物菌株送入太空，再利用太空的微重力、强辐射、高真空、高洁净等特殊环境作为诱变因子，使微生物产生遗传性变异。微生物菌株从太空返回后，再利用现代生物技术进行培育，筛选出性状优良的菌株并形成规模化生产。
记者了解到，与普通菌株相比，采用空间诱变的高效能辅酶Q10发酵菌株的特点是极大地提高了辅酶Q10纯度，并使辅酶Q10生产效率提高到1.3倍，且已通过国家严格的安全检验，过程中不产生毒性物质，使辅酶Q10品质得到极大提升。
前不久，神舟生物与瑞草世家签署专项合作协议，双方将在辅酶Q10原料的科研和太空诱变育种层面进行深度合作，将共同携手实现中国首个辅酶Q10RCT级别的临床循证功能验证。
“由于环糊精分子环内疏水、环外亲水的特殊结构，可通过范德华力（分子间作用力）将辅酶Q10嵌入β-环糊精环状空腔中，形成超微囊状包合物，从而改善了它的水溶解性，加快溶出，实现舌下快速崩解，生物利用度大大提高。”北京工商大学轻工科学与工程学院化学系教授袁焕祥表示，其团队将与瑞草世家共同开发利用纳米包埋技术的β-环糊精微囊颗粒剂。
据袁焕祥介绍，β-环糊精包合物可看做是“分子胶囊”，辅酶Q10分子被分离而包合在环糊精的空腔中，可在一定程度上避免其氧化，从而提高了该分子的稳定性。辅酶Q10经β-环糊精包合后，由于该原料被包在分子囊内，从而掩盖了其原料本身的味道，进而改善了产品的口感，且无需用水送服，更适合快节奏当代人群的便捷服用。
本文链接：多方助力辅酶Q10发酵产出效率http://www.sushuapos.com/show-11-14805-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。