游客在杏园内采摘杏。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
初夏时节,洨河两岸绿意葱茏,石家庄市鹿泉区上寨村的千亩杏园里已是硕果盈枝。市民台女士在一棵杏树下驻足,一拧一转,成熟的杏便落入掌心。“这杏得拣这种捏着稍微软点的摘,一口下去,满嘴都是小时候的甜。”
果实挂满枝头。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
杏的甘甜,是上寨村果农最想守住的味道,但这味道曾经换不来多少钱。上寨乡一带种杏的历史不短,全乡杏园面积超万亩,有麦黄杏、大白杏、灯笼红等十几个品种。可前些年,果农其实是“望果发愁”。
“村民自家种、单打独斗,不懂市场也不懂保鲜,等商贩上门收,人家说几毛就几毛,效益低、销路少,有些人干脆外出务工了。”上寨村党支部副书记石亮说得直白。
转折的起点,是把“各管各的”变成“一块儿干”。今年上寨村开始尝试新路子:由村“两委”牵头,将分散的农户组织起来,实行统一运营、统一宣传、统一服务标准。他们不再满足于把果子摘下来卖给商贩,而是把城市里的消费者直接请到树下。
游客在杏园里摘杏。长城网·冀云客户端记者 康义涵 摄
这种“自采体验+品牌销售”的模式,彻底改变了定价的逻辑。上寨村种了十几年杏树的陈换珍给记者算了一笔账:以前等商贩上门收购,价格被压得很低;现在搞采摘,四五块钱一斤,游客自己动手,不仅省去了人工采摘和运输成本,利润还直接进了老百姓的口袋。“现在好了,坐在地头就能把钱赚了,日子比以前强太多了!”陈换珍黝黑的脸上漾满笑意。
石家庄市鹿泉区上寨乡。长城网·冀云客户端记者 康义涵 摄
为了让“杏”福产业更持久,上寨乡开始下一盘更大的棋,将单一的卖杏扩展为“花田+”全季旅游。春天,这里是油菜花海和杏花的天下;夏天,麦黄杏、大白杏等压弯枝头;到了秋冬,葡萄、草莓接力上市。在上寨生态农业园里,除了摘果,游客还能体验捡鸡蛋、钓鱼、喂羊等项目,吃一顿地道的农家饭,晚上还能住在配套完善的民宿里,慢慢玩、深度体验。
“我们这是在布一张网,要把城里人的周末‘套’进来。”上寨乡宣传委员闻琪幽默地说。但这张网,实际上是对生态资源的深度梳理。依托五峰山和洨河的生态底子,当地正在绘制一张“全域采摘地图”,将上寨乡各个节点的特色林果产业串联起来,推动规模化、品牌化发展。
上寨村的这颗杏,不仅甜了游客的舌尖,更实实在在地甜进了老百姓的心窝里。这或许就是乡村振兴最生动的注脚:让土地长出金子,让农民在家门口就能端稳“致富碗”。
策划:周毅玲
文字:张超
摄制:张超 康义涵
海报:康义涵
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