南方财经记者陈梦璇 汕头报道
马年春节，到汕头过年成为八方来客首选。
大年初二晚上八点，随着一声鸣响划破夜空，10万发迎新春焰火从1.2公里的内海湾燃放阵线次第腾空，“骑楼映焰”“七彩祥云树”“琉璃蓝瀑布”等一系列焰火秀，以“天为幕、海为台、城为景”，将夜空晕染成多彩画卷。
不远处，万架无人机在空中起落穿梭，不断变换出“骑楼映辉”“南澳冲浪”等特色纹样与新春祝福。来自北京的游客小熊举着手机，指尖不停按下快门，生怕错过每一个瞬间，“汕头年味儿太足了，果然不虚此行！”
这已是汕头第四年举办迎新春大型焰火晚会，从一场本地新春活动沉淀为汕头文旅的璀璨名片，成为这座城市向外界传递年味与温情的窗口。焰火落幕，#汕头烟花##马汕有好事##汕头年味儿拉满#等话题接连抢占社交平台热搜榜单，热度持续攀升。
尽管此前关于汕头酒店涨价的话题一度引发讨论，但官方及时采取改进措施，并未浇灭游客奔赴汕头感受年味的热情。截至2月16日（除夕）当天，已有115.07万游客奔“汕”而来、赴潮之约。
这场新春文旅热潮，既印证了汕头民俗底蕴、侨乡文化与潮味美食的核心吸引力，也暴露了其作为新兴文旅城市所面临的缺乏预案、市场配套不足等共性问题。
当泼天流量涌来，汕头如何接住热度、转化势能，真正实现流量变留量、头回客变回头客，已是这座侨乡小城探索文旅长效发展、走好高质量转型之路必须答好的时代考题。
火爆的“年味儿”目的地
汕头的“年味儿”吸引力，正被各地游客亲身感知。
小熊一家就是今年众多来汕省外游客中的一员。他们提早请假，驱车南下，一路开启直播分享旅途见闻，还同步向网友征集汕头游玩攻略。2月14日抵达汕头后，小熊在网友推荐下轮番打卡美食，在直播中笑着说：“后悔没多带一个胃，吃了两天都没重样。”
美食打卡结束后，一家人前往汕头周边游玩，为了不错过大年初二的海上烟花秀，他们特意赶回汕头和50万人一起见证。
同样见证这场演出的，还有来自河南洛阳的李先生一家。“我们当天下午才到汕头，马不停蹄逛了小公园后，就来看烟花了。”李先生说，看完焰火秀的下一站，就是龙眼南路的美食。
不少游客和小熊一家有着相似的出行轨迹：在社交平台被卤鹅、牛肉火锅和生腌海鲜等潮菜爆款“种草”，刷到短视频里极具视觉冲击力和感染力的英歌舞、潮阳笛套音乐等原汁原味的非遗展演、特色民俗，或是被海上烟花秀、山海相依的景观吸引，早早敲定来汕过年的计划。
“临近春节，我之前发的汕头旅游攻略突然火了，网友议论最多的就是英歌舞和烟花秀。”常驻潮汕地区的小红书博主黄蛋蛋告诉南方财经记者，评论区里，游客最关心的是预约流程、自驾路线、停车点位等实用信息，“每天都能收到几十条求攻略的评论，能明显感觉到，大家是真的想来汕头过个有年味儿的春节。”
业内人士指出，“寻找年味”已成为今年春节出游的核心驱动力，西安、潮州、佛山、自贡等具有鲜明春节民俗文化的城市，成为游客的热门选择。加上今年“史上最长春节假期”叠加“请5休15”的拼假热潮，进一步激发新春文旅市场活力，各地掀起“年味抢客潮”。
广东技术师范大学教授、暨南大学潮州文化研究院副院长林伦伦向南方财经记者表示：“所谓的‘南方小城年味游’热，是因为当地保留的中华优秀文化百花齐放，民俗风情丰富多彩，吃喝玩乐，样样都有。”
在他看来，汕头之所以脱颖而出，离不开丰厚的民俗底蕴、地道的潮汕美食和独特的侨乡文化，而游客要看到这些“原汁原味”的中华优秀传统文化，就得到南方小城来。
早在一月底，携程旅行发布的2026马年春节出行预测就显示，汕头春节酒店预订量同比上涨186%，位居全国前列，周边的揭阳、潮州分别以162%、135%的同比增幅紧随其后。
流量的热度更渗透到食、行、游的每一个环节。除夕当天，汕头铁路客运量同比增长35.72%，高速站点进出站车次均接近20万，同比分别增长超15%、25%；南澳岛入岛车辆超1.3万辆次，同比增长超40%；小公园历史文化街区单日接待游客6.58万人次，同比增幅达33%。
“泼天”流量背后，供需压力也随之凸显。海量游客涌入，让汕头住宿市场全线飘红，酒店、民宿一度一房难求。
南方财经记者走访了解到，国厦万豪酒店除夕当天入住率达100%，龙湖宾馆、喜来登等高中端星级酒店，以及浠汐里、岛留九溪等本地精品民宿，除夕当晚悉数满房，君华海逸、华侨大厦等酒店入住率也接近满房。
“我手头运营着40套民宿，初一到初六的房源早就订满了。”在汕头深耕民宿运营8年的James告诉记者，今年客人分布特点鲜明，省外以东北、长三角为主，省内集中在珠三角，且家庭出游占比大幅提升，亲子房、家庭房需求激增，“大部分客人连住2到5天，少数会住1到2周，相当于举家到汕旅居过年。”
让游客“一来再来”
业内人士分析，今年春节潮汕旅游呈现鲜明的深度游、体验游特征，游客对住宿品质的要求也随之提升，叠加家庭出游需求增长，直接推高优质房源价格。
各大平台显示，汕头部分酒店价格平均涨幅达平时的3倍到5倍，个别酒店涨幅高达7倍，远高于全国其他同类热门旅游城市平均水平。
有分析指出，这一现象背后，是住宿资源供需失衡的现实。据汕头当地媒体不完全统计，汕头市区酒店客房总数约2.5万间，面对单日可能超10万人次的游客量，供需缺口尤为明显。尤其是核心景区周边的优质酒店及焰火晚会前后节点，住宿供给弹性更小。
住宿之外，游客爆满带来的交通拥堵、网红点位排长队、服务质量下滑等问题，也成为“吐槽”的焦点。
“这也从侧面反映出大家对具有汕头特色年味体验的期待。”黄蛋蛋认为，核心问题在于汕头并非传统旅游城市，基础设施、服务配套的发展速度，缺乏成熟旅游城市那样便捷、合理的交通规划和合理的酒店定价规范，难以应对短期集中爆发的客流压力。
事实上，汕头文旅面临的挑战并非个例。当下，诸多新兴旅游城市普遍存在基础配套薄弱、文旅接待经验不足的共性问题，尤其在节假日客流爆发期，各类服务短板更容易集中显现。
如何接住流量、转化流量，不仅是汕头的当下考题，更是新兴小城文旅长远发展的核心命题。
直面考验，汕头相关部门并未缺位，主动推出一系列举措缓解供需矛盾、提升服务质量。
交通方面，自2月7日起开通3条公交专线、途经汕头站的20条公交线路班次加密12%，同时通过出租车动态调度破解“打车难”问题。住宿停车方面，开放机关事业单位接待设施，首批479个房间、615个床位约满后及时投放二批床位；春节期间，部分机关事业单位停车场免费开放。针对酒店价格乱象，2月10日，市文化广电旅游体育局召开行业座谈会，明确要求各经营主体明码标价，杜绝哄抬物价、价格欺诈等违法违规行为。
城市配套的短板，更被浓浓的人情味悄悄弥补。对小熊一家而言，对潮汕的好感，始于美食与非遗，最终因当地的人情味升温。
“粉丝刷直播看到我们要回潮阳棉城，特意顺道送我们回酒店，一路上介绍美食美景，还说要带我们看最正宗的英歌舞排练。”小熊谈及这段经历，依旧难掩动容。
“在大城市打拼久了，人与人之间难免有些疏离，在这里待着就像回娘家一样，我真的想把这里当成第二个故乡。”对于网友最关心的酒店价格问题，小熊特意补充道，此行自己在潮阳区比较幸运，订到了500元3晚的酒店，“性价比很高，很适合自驾出行”。
“可以说，出问题的地方，都是缺乏预案、管理不严不善造成的。”在林伦伦看来，要解决这些网红打卡旅游地的共性问题，关键在于加强服务软硬件的转型升级，如政府及主管部门可依托大数据预测节假日客流、车辆等情况，提前制定旅游旺季服务预案，做好预约和疏解引导；同时强化酒店、景点等经营主体管理，尤其抓好价格管控，抓早抓严，避免事后应急处置造成不良影响。
从临时火爆到长效发展，汕头的破局之路，本质是新兴文旅城市的转型之路。
“汕头具备把短期的流量转化为长期留量，让头回客成为回头客，推动文旅可持续发展的条件。”林伦伦建议，除了加快完善基础设施与服务配套、规范市场秩序外，首先可依托美食优势打造全年无淡季的“美食之旅”，将英歌舞、潮州大锣鼓等民俗巡游打造成常年定点表演；其次，深挖侨乡文化，将小公园开埠区、红头船公园、陈慈黉故居、南澳总兵府和潮汕文化博览馆等文旅资源串联成线，活化利用各类博物馆及乡村文旅资源开发优质旅游项目，在此方面，政府需树立长远意识，主动组织和利用各地在外的专家学者、企业家、在读博士生、硕士生，甚至本科生回乡服务，结合“百千万工程”“美丽乡村”“和美侨乡”等建设项目深耕文旅开发。
“要让游客来一次吃上瘾、看不够，自然就会一来再来。”林伦伦表示。
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