南方财经记者张梦琦 实习生杨凌霜 李雪瑶 广州报道
南海开渔季启幕，广东沿海各地的应休渔船驶向深海。不久，它们就满载着大海的馈赠，把鲜美的“海味”送上千家万户的餐桌。
广东作为全国海洋经济第一大省，海水养殖产量持续增长。2024年，全省海水养殖产量达376.83万吨，同比增长5.47%，增速创2011年以来新高。其中海水鱼养殖产量97.54万吨，占全国近一半。珠海白蕉海鲈、湛江对虾、阳江生蚝、惠州金鮸鱼、潮州章红鱼等一批区域特色水产品，已成为“广东鲜品”区域公用品牌的核心代表。
接下来的24小时内，将有一批广东鲜品从南海直达上海。8月26日，粤鲜粤好，沪上鲜享广东现代化海洋牧场臻品发布将在上海外滩举行。
据悉，本次活动以七夕佳节为契机，推出多款以广东海鲜为原料的创新菜式，由上海名厨现场烹饪，涵盖金鲳鱼火锅、花鲈刺身、章红鱼腩等高端料理，同时融入湛江徐闻生蚝、广东龙眼甜品等具有情感符号的食材，强化品牌情感价值。现场还将举办“广东海鲜游进上海”快闪活动，发布“广东鲜品”主题盲盒及文创产品，通过线上线下联动提升品牌曝光与消费者参与度。
近年来，广东积极推进现代化海洋牧场建设，实施“耕海牧渔”生态发展战略，推动海洋渔业从传统捕捞向可持续养殖转型。此次臻品发布不仅是粤品入沪的重要一步，也是广东构建“品牌全域联动、资源全域协同、价值全域提升”现代化海洋产业体系的又一实践，将进一步推动广东海产品走向全国，走向世界。
据悉，本次活动由广东省农业农村厅、上海市农业农村委员会及广东省人民政府驻上海办事处指导，广东省农业技术推广中心与广东省农业对外经济与农民合作促进中心共同主办，旨在展示广东海洋经济成果和优质水产品，增强粤沪两地农业合作，拓展高端海产品消费市场。
（视频来源：广东省农业农村厅）
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