编者按：
1.2万公里、40天、全程0℃恒温守护，广东荔枝终于站上美国纽约的货架。
当荔枝的甘甜慢慢沉淀成回忆，或在心底悄悄漾起明年再品的惦念，这颗曾困于时令与地域的“东方爱情果”，如何突破了自然风险与国际竞争的双重考验，让岭南甜穿越山海飘向全球？这样的突围路径，仍然值得在回味中细究解读。
广东“百千万工程”三年初见成效，南方财经全新推出“粤来粤好百千万·农业科技系列，本期“农业科技·甜果记”，便拆解这场跨越万里的“荔枝科技突围战”，探寻“东方爱情果”广东荔枝如何靠科技打破时空枷锁、实现跨境流通的全球化答案。
回顾“东方爱情果”从广东到纽约的这趟越洋漂流记，考验接连不断。
荔枝生来“娇贵”，如何做好长途保鲜是“跨国荔枝使”要面对的第一道难关。清晨四点，岭南的果园还浸在墨色里，果农们已将带着晨露的荔枝收入竹篮。“荔枝是有呼吸的，不能过度包装，采摘下的鲜果要杀菌预冷48小时后才能装柜。而且海运全程需精准维持0℃环境。温度哪怕出现0.001℃的波动，18天的运输周期就要重新计算。”中荔集团总经理陈智新向南方财经记者表示。
事实上，当第一批荔枝在纽约上市时，广东本地的晚熟品种已近下市。陈智新表示：“面对这样的时差，需要选育口感好，表皮厚度适合运输的品种。”例如，茂名产区将80%的种植面积调整为白糖罂、妃子笑等耐贮运品种，并开发“火山岩荔枝”“迟美人”等新品种，以延长供应周期。
此外，这条跨国闯关的赛道上不止广东荔枝，越南、泰国、墨西哥的荔枝也凭借认证、口感和地缘优势成为强劲对手。
面对重重挑战，广东已给出了一套科学系统的解决方案。
例如，在保鲜环节，茂名建成306个“田头智慧小站”，荔枝采摘1小时内速冻预冷；采后环节，配合开展物理源、植物源、生物源和新型包装材料荔枝保鲜技术，桂味、妃子笑等部分品种保鲜时长可达40天。随着多地开始加码“低空物流”，广东荔枝运输体系进一步创新升级，形成了“航空+冷链+无人机”高效协同的智能化运输网络。
近几年，随着广东“12221”农产品市场营销体系持续深化，“东方爱情果”广东荔枝已“圈粉”全球。7月23日，广州海关披露，今年上半年广州出口荔枝1099.3吨，同比增长2.5倍，美国跃居第二大出口市场，同比激增26倍；广东茂名海关统计，截至7月21日，今年茂名荔枝出口7070.6吨，同比增长约140%；货值1.02亿元人民币，同比增长约57%。
值得一提的是，广东荔枝还在深刻改写着欧美市场对荔枝的认知。
据陈智新介绍，南半球反季节的荔枝供应下，很多欧美消费者将荔枝视作圣诞节的专属水果。如今，广东荔枝出口国家和地区已达40多个，妃子笑、白糖罂等优质品种在国际市场上广受青睐。同时，米其林餐厅的荔枝鹅肝慕斯、Z世代追捧的荔枝冰咖等特色精深加工产品也将荔枝带入高端、时尚的消费场景。在“东方爱情果”这一IP加持下，广东的荔枝季正成为全球的荔枝季。
从广东到纽约，这不仅是一次运输，还是一场科技与政策的博弈，是各国荔枝品牌文化的较量。
总策划：邓红辉 贾肖明
总统筹：杜弘禹
指 导：丁青云 赵海建 曹军
执行统筹：喻淑琴 李振
拍摄/剪辑统筹：曾婷芳 罗晶晶
设计/AI统筹：林军明
分发统筹：谭婷 张楠
配文：张梦琦 出镜：杨雨莱 周蕊
拍摄：朱景辉 章启良 剪辑：朱景辉
海报：李基礼 编辑：荷焱
海外运营统筹：黄燕淑 黄子豪
海外运营编辑：庄欢 吴婉婕 龙李华 陈全怡
实习生：苏玉霞 昝金玉 袁祎 李雪瑶
出品：南方财经全媒体集团 21世纪经济报道
制作：品粤工作室 学习经济工作室 创意互动工作室
新快报讯 2月29日，横琴粤澳深度合作区执行委员会主任李伟农在致辞中表示，自2月8日，合作区执委会与省政府横琴办联合发布通告，明确横琴粤澳深度合作区正式封关运行的时间节点以来，各界对合作区封关运行高度关注。 李伟农说， 1895年，南通人张謇抱爱国之心，利用本地优势开始创办纱厂，从而为南通引来工业时代。纱厂连带着一些配套企业的诞生，最终形成一个以纱厂为核心的企业集团。西安石油大学“丝绸织路”实践团队成员在深入学习 最近，“北欧响应2024”军演规模空前，13国9万多部队参与其中，引发国际关注。与此同时，中国 *** 欧亚事务特别代表李辉再次展开劝和促谈之旅，访问俄罗斯、欧盟总部、波兰、乌克兰、德国和法国，为解决俄乌冲突寻求和平解决之道 吴镇宇，一个在娱乐圈中备受瞩目的活人，他的嘴简直太通乳腺了，让人忍不住想给他买个保险。在节目中，吴镇宇总是毫不留情地对待参加者，直言不讳，毒舌横行。在《无限超越班》第二季中，吴镇宇作为导师之一，展现出了他独特的风格。 南方财经全媒体记者赵晓晨 喻淑琴 北京报道作为大豆的来源国，我国有着数千年的大豆种植历史。当前，我国大豆年消费量约1.1亿吨，对外依赖进口量超过9000多万吨。从整体来看，我国大豆自 一、区域经济深圳就业登记人数创历史新高2023年，深圳全市新引进人才入户15.67万人；截至2023年底，深圳就业登记人数1255.95万人，达历史新高，其中非深户籍就业人数995.50万人。在《中国城 。本文链接：科技破局1.2万公里，广东荔枝40天“甜”到纽约http://www.sushuapos.com/show-1-47774-0.html
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