编者按：
1.2万公里、40天、全程0℃恒温守护，广东荔枝终于站上美国纽约的货架。
当荔枝的甘甜慢慢沉淀成回忆，或在心底悄悄漾起明年再品的惦念，这颗曾困于时令与地域的“东方爱情果”，如何突破了自然风险与国际竞争的双重考验，让岭南甜穿越山海飘向全球？这样的突围路径，仍然值得在回味中细究解读。
广东“百千万工程”三年初见成效，南方财经全新推出“粤来粤好百千万·农业科技系列，本期“农业科技·甜果记”，便拆解这场跨越万里的“荔枝科技突围战”，探寻“东方爱情果”广东荔枝如何靠科技打破时空枷锁、实现跨境流通的全球化答案。
回顾“东方爱情果”从广东到纽约的这趟越洋漂流记，考验接连不断。
荔枝生来“娇贵”，如何做好长途保鲜是“跨国荔枝使”要面对的第一道难关。清晨四点，岭南的果园还浸在墨色里，果农们已将带着晨露的荔枝收入竹篮。“荔枝是有呼吸的，不能过度包装，采摘下的鲜果要杀菌预冷48小时后才能装柜。而且海运全程需精准维持0℃环境。温度哪怕出现0.001℃的波动，18天的运输周期就要重新计算。”中荔集团总经理陈智新向南方财经记者表示。
事实上，当第一批荔枝在纽约上市时，广东本地的晚熟品种已近下市。陈智新表示：“面对这样的时差，需要选育口感好，表皮厚度适合运输的品种。”例如，茂名产区将80%的种植面积调整为白糖罂、妃子笑等耐贮运品种，并开发“火山岩荔枝”“迟美人”等新品种，以延长供应周期。
此外，这条跨国闯关的赛道上不止广东荔枝，越南、泰国、墨西哥的荔枝也凭借认证、口感和地缘优势成为强劲对手。
面对重重挑战，广东已给出了一套科学系统的解决方案。
例如，在保鲜环节，茂名建成306个“田头智慧小站”，荔枝采摘1小时内速冻预冷；采后环节，配合开展物理源、植物源、生物源和新型包装材料荔枝保鲜技术，桂味、妃子笑等部分品种保鲜时长可达40天。随着多地开始加码“低空物流”，广东荔枝运输体系进一步创新升级，形成了“航空+冷链+无人机”高效协同的智能化运输网络。
近几年，随着广东“12221”农产品市场营销体系持续深化，“东方爱情果”广东荔枝已“圈粉”全球。7月23日，广州海关披露，今年上半年广州出口荔枝1099.3吨，同比增长2.5倍，美国跃居第二大出口市场，同比激增26倍；广东茂名海关统计，截至7月21日，今年茂名荔枝出口7070.6吨，同比增长约140%；货值1.02亿元人民币，同比增长约57%。
值得一提的是，广东荔枝还在深刻改写着欧美市场对荔枝的认知。
据陈智新介绍，南半球反季节的荔枝供应下，很多欧美消费者将荔枝视作圣诞节的专属水果。如今，广东荔枝出口国家和地区已达40多个，妃子笑、白糖罂等优质品种在国际市场上广受青睐。同时，米其林餐厅的荔枝鹅肝慕斯、Z世代追捧的荔枝冰咖等特色精深加工产品也将荔枝带入高端、时尚的消费场景。在“东方爱情果”这一IP加持下，广东的荔枝季正成为全球的荔枝季。
从广东到纽约，这不仅是一次运输，还是一场科技与政策的博弈，是各国荔枝品牌文化的较量。
总策划：邓红辉 贾肖明
总统筹：杜弘禹
指 导：丁青云 赵海建 曹军
执行统筹：喻淑琴 李振
拍摄/剪辑统筹：曾婷芳 罗晶晶
设计/AI统筹：林军明
分发统筹：谭婷 张楠
配文：张梦琦 出镜：杨雨莱 周蕊
拍摄：朱景辉 章启良 剪辑：朱景辉
海报：李基礼 编辑：荷焱
海外运营统筹：黄燕淑 黄子豪
海外运营编辑：庄欢 吴婉婕 龙李华 陈全怡
实习生：苏玉霞 昝金玉 袁祎 李雪瑶
出品：南方财经全媒体集团 21世纪经济报道
制作：品粤工作室 学习经济工作室 创意互动工作室
南方财经全媒体见习记者林鹏 实习生 张梦琦 辛瑞 广州报道日前，南方财经全媒体记者从广东省林业局获悉，《关于进一步加强野生植物保护管理工作的通知》（以下简称《通知》）正式发布，明确 因恒生综合大型股指数、中型股指数、小型股指数实施成份股调整，根据《上海证券交易所沪港通业务实施办法》、《深圳证券交易所深港通业务实施办法》的有关规定，新一轮港股通标的证券名单发生调整，并于20 3月5日上午，十四届全国人大二次会议在人民大会堂举行开幕会。开幕会后，首场“部长通道”开启，科技部部长阴和俊、水利部部长李国英、农业农村部部长唐仁健、 *** 国有资产监督管理委员会主任张玉卓走上“部长通道”，展现 近日，小S公公的葬礼因为大S一家的出场备受网友关注。大S全程和二婚老公具俊晔甜蜜牵手，这也是两人婚后首次公开合体出行，引起媒体关注。然而，大S当日的穿搭非常惹眼，被吐槽是在抢妹妹的风头，甚至被指责思虑不全。有网友爆料 作为一名探索大脑奥秘的科研工作者，全国政协委员、中国工程院院士、南方医科大学教授、粤港澳大湾区脑科学与类脑研究中心主任高天明长期从事抑郁症领域的研究。去年，他与前来采访的记者们谈论了如何预防青少年抑郁症 2023年5月，中广欧特斯成功服务浙江丽缙五金科技产业园科创中心，为23层的科创中心主楼、3层的裙楼共计约3.1万㎡的冷暖面积，配备了24台50HP商用热泵空调(风冷热泵模块机组)，末端为风机盘管。中广欧特斯工 。本文链接：科技破局1.2万公里，广东荔枝40天“甜”到纽约http://www.sushuapos.com/show-1-47774-0.html
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