广东荔枝种植历史悠久
文化底蕴深厚
自古以来，荔枝便深受文人墨客喜爱
如苏轼所言
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”
广东是中国第一大荔枝产区
2025年荔枝产量预计将超过200万吨
↑这是6月5日在广东茂名高州一处果园拍摄的挂满荔枝果的荔枝树。↑6月5日，在广东茂名高州的一处果园，游客准备采摘荔枝。↑这是5月19日在广东茂名高州市拍摄的荔枝果园（无人机全景照片）。↑6月5日，在广东茂名高州一处果园，果农采摘荔枝。
荔枝具有“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣”的特性，对运输要求极高。在锁鲜技术和航空运输的助力下，荔枝热销国内市场的同时，海外市场也在不断扩大。
↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，工作人员在车间分拣即将运往海外的荔枝。
↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，工作人员在车间分拣荔枝。↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，工作人员对即将运往海外的荔枝进行称重。↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，荔枝进行预冷处理。↑这是6月4日在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司车间内拍摄的打包好的出口荔枝。↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，工人将荔枝装入放置了冰块的冷链车。
↑6月4日，在广东茂名高州市广东铭景农业发展有限公司，工作人员搬运打包好的出口荔枝。
目前，我国的荔枝远销欧美、中东、东南亚
在阿联酋
刚刚抵达迪拜机场的中国岭南荔枝
仍带着新鲜清香
便迅速登上了温超集团超市的果蔬货架
↑6月20日，在阿联酋迪拜温超超市仓库，工作人员对刚刚空运到货的荔枝箱测温。↑6月20日，在阿联酋迪拜温超超市仓库，工作人员查看刚刚空运到货的荔枝。↑6月20日，在阿联酋迪拜温超超市仓库，工作人员将刚刚空运到货的荔枝搬上货车，准备运至门店销售。
每周两批、每批约两吨的鲜荔枝，从广东空运至迪拜，上市后往往仅用三天时间便售罄，在中东市场刮起一阵“鲜甜风”。
自4月中旬起，广东的妃子笑、白糖罂等优质荔枝品种陆续上市。今年出口迪拜的最后一批妃子笑6月20日一早抵达迪拜机场，温超员工采用“三班倒”方式提货，确保荔枝48小时内完成“采摘到上架”的全流程。
↑↓这是6月20日在阿联酋迪拜温超超市拍摄的荔枝货架。
“我们从不使用防腐剂，依靠低温预冷与冷链运输，保留原始果香与脆爽口感。”温超蔬果采购负责人周强介绍，荔枝运输途中使用冰块保冷，抵达仓库后加派车辆按门店需求即时配送。其中，600公斤的白糖罂在两天内售罄，几乎“秒光”。受益于今年国内荔枝丰收，价格比往年便宜许多。妃子笑每斤售价为19.9迪拉姆（约合40元人民币），果核小、肉厚、糖度高，广受欢迎。↑这是6月21日在阿联酋迪拜温超超市拍摄的荔枝货架。↑6月20日，在阿联酋迪拜温超超市，消费者选购荔枝。
为了推广荔枝，温超在线下门店设置了品尝台。工作人员一边递送试吃盒，一边介绍不同荔枝品种的特点：“这个是妃子笑，核小肉多；这个是白糖罂，甜度高、香气浓。”
鲜红饱满的荔枝引来众多顾客驻足，现场试吃后纷纷竖起大拇指。促销期间，荔枝摊位前人头攒动，刚补上的几箱很快被抢购一空。↑6月20日，在阿联酋迪拜温超超市，小朋友品尝荔枝。↑这是6月21日在阿联酋迪拜温超超市拍摄的顾客购物车里的荔枝。
“主要买家仍是华人，但越来越多阿联酋本地人、东南亚顾客也爱上了荔枝。”周强说，不少当地人整箱购买荔枝作为节日礼品，认为这是“来自中国的顶级水果，体面又好吃”。
在推荐下，不少顾客将荔枝顺手放入购物车。“这个荔枝真的太甜了，跟我们在菲律宾吃的完全不一样！”一名菲律宾裔顾客试吃后立即买了两盒，“我想带去办公室和大家一起分享。”↑6月21日，在阿联酋迪拜温超超市，菲律宾裔顾客品尝荔枝后竖起大拇指。↑6月21日，在阿联酋迪拜温超超市，消费者品尝荔枝后竖起大拇指。
今夏
一颗颗岭南荔枝跨越千里
即摘即达
成为中东消费者夏日餐桌上的
“鲜甜名片”
—— 镜头对话 ——
—— 编者按 ——
镜头连接时空，影像对话世界。“镜头连中外”以镜头为媒，影像为记，透过摄影记者的视野沟通中国与世界，呈现多彩的文明交流画卷。
来源：新华社
摄影：邓华 毛思倩 王东震
海报：白雪骐
制作：白雪骐 孙瑞博
新华社摄影部 广东分社 中东总分社 联合制作
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