“家人们，咱家的铁皮草莓西红柿甜度爆表，一咬爆汁……”3月27日，故城县三朗镇南岭踪村村北的一排温室大棚内，张明明用手机对准西红柿，一边拍摄一边“吆喝”。几分钟后，他将视频配上音乐，剪辑上传到短视频平台，不少网友纷纷点赞。
3月27日，张明明（左）在直播中与网友热情互动。河北日报记者 焦磊摄
35岁的张明明曾是一家互联网公司的客户经理。现在，他认为自己是新农人。
放弃高薪工作，回乡投身农业，很多人不理解，张明明却认为，随着诸多利好政策的落地，乡村正迎来前所未有的发展机遇。
去年，张明明创办鑫田农业科技有限公司，承包了15个温室大棚。为何选择种植西红柿？有着互联网思维的张明明习惯用数据说话：“首先，西红柿是家庭必备蔬菜，日常需求量大。根据各大电商平台的西红柿消费数据，我发现年轻人对口感型西红柿的喜爱程度，丝毫不亚于水果。”
结合当地的土壤检测结果，张明明最终选择了铁皮草莓西红柿和普罗旺斯作为主打产品。在他的“种菜经”里，种植、管理、销售各个环节都要融入互联网思维。
“人们的消费观念正在改变，品质好的果蔬，即便价格稍贵一些，消费者也认可。”在张明明的西红柿大棚里，有机肥替代化肥、生物防治替代化学防治，有机、绿色、生态成为标准。
品质好，更要卖得好。张明明为他的西红柿打造了专属品牌——“鑫田农科”。通过拍摄短视频、网络直播，讲述农产品背后的故事，构建从田间到餐桌的信任链条。比如，在外包装上，张明明将健康理念与农产品包装结合，从颜色到字体，再到标签进行艺术化设计，既保留传统又贴近年轻人的审美。
销售模式上，张明明通过大数据为客户群体精准画像，采用以销带产、以销定产，大大降低了产品滞销风险。他认为，只有从品质到文化、从生产到营销进行系统升级，才能让“土”资源更好对接“新”需求，让田间地头的土特产真正成为市场爆款。
从“土”到“潮”，“鑫田农科”西红柿一上市就成了“网红”。在电商直播间，张明明化身主播热情推介，下单声不断响起。“这一季预计总产量16万斤，市场反馈非常不错。”张明明介绍。
按照张明明的计划，他还将探索延长产业链，研发农副产品深加工，建设集有机果蔬种植与生态养殖于一体的现代农业园区，带动更多农民参与其中，推动乡村全面振兴。（河北日报记者 焦磊）
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