南方财经全媒体见习记者林鹏 广州报道
1月25日，南方财经全媒体记者获悉，广东品珍鲜活科技有限公司（以下简称“品珍科技”）研发生产的年菜产品在经过严格的品质检测和资质审核后，顺利通过海关，进入香港市场，吸引大批市民围观购买。下一站，广东金牌“年菜”也即将在新西兰首次亮相，为广东金牌“年菜”进军国际市场迈出关键一步。
此前，在南方财经全媒体集团启动、于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所举行的“八大菜系百款年菜”首批“年菜”研发评选活动，品珍科技推出的“天下一盆”盆菜获选为26款中国金牌“年菜”之一。
盆菜属粤菜系客家菜，是一种混合了十几种食材、荟萃有百菜百味的客家“硬菜”。在香港，盆菜有着巨大的市场，香港人吃盆菜已成为一种时尚潮流。2017年，盆菜还被列入首批香港非物质文化遗产名录。在春节期间，香港各大酒楼、社区、村庄都会制作盆菜用于宴席，成为过年的必备食谱。
在唐顺兴香港门店，品珍科技创始人兼CEO陈翠颖表示，此次进入香港市场的盆菜是公司“年菜”系列产品之一，随着消费观念和消费模式升级，预制菜已成为新的消费趋势。今年，在“年菜经济”推动下，品珍科技相关预制“年菜”产品还将陆续进入新西兰、美国等市场。
作为一种新兴的节庆菜品，同时也是一个全新的经济产业，借助春节这个庞大市场，“年菜”不仅承载着浓厚的年味，也蕴藏着巨大的发展潜力。广东是“年菜”产业策源地和创新高地，去年以来，广东在“年菜”原料加工、风味口感、营养品质、质量安全、商品包装、装备升级、市场营销、文化属性等方面持续发力，不断创新，推动着“年菜”研发进程。
随着龙年春节的临近，广东将继续推动金牌“年菜”市场效益的释放，广东金牌“年菜”也将在春节前首航飞抵新西兰，进行“喊全球吃中国年菜”等活动，在巩固国内消费市场的同时，开拓国际大市场。在新春氛围加持下，特色“年菜”将激发经济活力，提升消费意愿，“年菜经济”也将越做越强。
南财“年菜经济”课题组：喻淑琴 林鹏 陈珊 吴泽鑫 肖航 冉韵涵 张梦琦 魏佳燕 陈聪
在天津业界和滨海新区，她获得的尊称是“朱会长”，“朱总”，昵称“华姐”，让我们更看重是她的名字，有点天注定的：学华。发即人华。她起初学的是理发，做的是头发。她身上荣誉很多，头衔很多：区政协委员、工商联执 南方财经全媒体见习记者谭海燕 广州报道3月5日，为期40天的2024年春运正式落下帷幕。南方财经全媒体记者从广铁集团获悉，今年春运广铁集团累计到发旅客1.39亿人次，创春运历史新高。上 南方财经全媒体记者高慧超 实习生邓菲、卢诗文 佛山报道3月5日，南方财经全媒体记者从人民银行佛山市分行获悉，截至2024年1月末，佛山市本外币贷款余额20466亿元，成为广东省内首个贷款余额 唐仁健 农业农村部部长 5日的十四届全国人大二次会议首场“部长通道”上，农业农村部部长唐仁健在答记者问时表示，悠悠万事，吃饭为大。去年，我们确实遭遇了频繁的、极端的自然灾害，像夏收时节的“烂场雨”，盛夏时候 2024年3月5日，北京玻色量子科技有限公司（以下简称“玻色量子”）与深圳华大生命科学研究院（以下简称“华大研究院”）达成战略合作。此次签约，恰逢十四届全国人大二次会议，李强总理作政府工作报告时提出：在未来 不同的品牌在选择品牌大使方面有着各不相同的标准，更多品牌会选择“流量明星”，通过爆发式的流量和热度，让品牌获得更多的曝光。不过与流量明星合作可能会导致喧宾夺主，大众容易把目光放在明星身上，反而更 。本文链接：金牌”年菜”热销香港，下一站：新西兰丨新消费·年菜拼经济http://www.sushuapos.com/show-1-3854-0.html
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