21世纪经济报道记者李莎 北京报道 10月16日是第44个世界粮食日。我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食产量493公斤，粮食市场供应充足，运行平稳，今年夏粮实现增产，秋粮丰收在望。
据央视新闻10月15日消息，农业农村部最新农情调度显示，截至10月14日，全国秋粮已收获64.3%，进度同比快1.1个百分点。分地区看，黄淮海和西南地区秋粮收获过七成半，西北地区收获过八成，东北、长江中下游和华南地区过半。
中国社会科学院农村发展研究所报告显示，今年前三季度国内粮食价格整体呈现下跌趋势。三季度稻米市场价格总体稳定，玉米市场价格持续下行，小麦市场价格缓慢下行。随着秋粮收获的推进，新粮陆续上市。在三大主粮中，玉米和水稻是主要的秋粮作物，在受访分析师看来，接下来玉米价格大幅下跌空间有限，稻米预计将会按质论价，优质优价，建议农民适时售粮，不要囤粮待涨。
秋收正当时
“夏粮实现增产，秋粮丰收在望。”10月8日，在国新办举行的新闻发布会上，国家发展改革委副主任李春临这样评价今年的粮食生产形势。
眼下正值秋粮收获高峰期，各地秋收如火如荼。
宫庆亮既是融沃农业服务公司负责人也是黑龙江北安的种植大户，他今年共种植秋粮100万亩，公司还托管了160万亩土地，260万亩土地主要用于种植玉米和大豆。近日，宫庆亮向21世纪经济报道记者表示，今年种植的秋粮大约从10月7日左右开始收获，整个收获进程还将延续半个月左右。今年作物长势正常，从实收情况来看，大豆产量与去年大致相当。
综合近日各地农业农村部门及媒体最新消息，截至10月13日，辽宁已收获粮食3635.4万亩，收获进度为67.7%；截至10月13日，陕西累计收获秋粮2172.29万亩，占应收面积的73.73%；截至10月11日，安徽已收获秋粮面积4392.9万亩、进度68.1%。另外，新疆已完成秋粮作物收获1800余万亩，收获进度已过六成，整体进度快于去年同期；河南7600万亩秋粮已收获7173万亩，占种植面积的94%；湖北秋收进入尾声，3000余万亩中稻收割进度超九成；云南秋粮收获面积已完成播种面积的45%；江苏多地水稻进入成熟期，一些地方已开镰收割。
在玉米方面，10月16日，上海钢联农产品事业部玉米分析师刘栋向21世纪经济报道记者表示，当前玉米收获陆续上市，其中山东、河北、河南等地玉米已经基本收割完毕，辽宁、内蒙古、吉林、黑龙江地区陆续开始收割，目前整体收割进度在六成左右。未来天气对玉米收获的影响不大。
在稻谷方面，上海钢联农产品事业部稻米分析师岳姝帆向21世纪经济报道记者表示，目前稻谷收割进度不一，快者基本进入尾声，晚熟区域零星收割或暂未收割。近期产区天气多晴好，有助于稻谷收割、晾晒以及晚熟稻作的成熟。
各地秋粮有望再获丰收，如据央视新闻消息，今年河南秋粮收成明显好于预期，加上今年夏粮增产47.13亿斤，河南全年粮食总产量有望继续稳定在1300亿斤以上。此外，据陕西当地媒体的消息，今年陕西秋粮面积稳中有增，单产提升成效显著，预计单产、总产均可实现增长。据《新疆日报》消息，今年新疆秋粮长势为近五年最好年份，全区粮食有望超额完成增产100万吨以上的年度生产目标任务。
机构调研发现，今年玉米产量或同比微降。卓创资讯玉米分析师唐晓霄向21世纪经济报道记者表示，今年新玉米在生长阶段，华北部分地区受前旱后涝、8月连阴天影响授粉等影响，玉米亩产较去年有所下降，雨水也对东北地区玉米带来不同程度影响，但区域整体减产幅度较小。Mysteel农产品预估，2024年全国玉米产量27209万吨，较2023年微降823万吨，下降幅度2.94%。在稻谷方面，岳姝帆发现，部分稻谷种植区在稻谷生长期遭遇低温、台风等恶劣天气影响，产量也有所下降，但区域之间存在差异。
我国粮食主产区分布广泛，整体来看，南京财经大学粮食经济研究院院长赵霞向21世纪经济报道记者表示，今年秋粮生产丰收在望。面对洪涝灾害等不利因素冲击，各地各部门积极应对，农业生产体系的抗风险能力持续增强。夏粮产量创历史新高，为秋粮丰收奠定物质和信心基础。除此之外，我国农业生产结构日趋合理，“菜篮子”产品供应充足，这些都为全年粮食丰收奠定良好基础。
建议农民适时售粮
今年玉米价格整体不高。据国家统计局数据，1月上旬，玉米（具体为黄玉米二等）价格为2403.6元/吨，环比下降1.2%。到9月下旬，玉米价格降至2105.5元/吨，环比下降5.2%。9月下旬新玉米陆续上市，玉米价格低开低走，10月上旬玉米价格为2104.8元/吨，环比略微下降。
“现在玉米价格低，我们没打算卖。”宫庆亮算了一笔账发现，如果现在出售玉米，很可能都无法覆盖种植成本。他配置有自己的烘干和储存设备，准备先把粮食储存起来，等价格上涨之后再出售。
“今年玉米上市初期，农民惜售心态较浓厚，主因是今年玉米开秤价格低于去年同期，不及心理预期。”唐晓霄表示，以河南地区为例，玉米毛粮价格9月底最低降至0.9~0.92元/斤，较去年开秤低0.4元/斤。
刘栋表示，今年新玉米上市之前玉米价格出现大幅度下跌，玉米价格已经处于相对低位。从大的供需环境来看，新粮上市的供应压力已明显减弱，后期价格继续大幅下跌的空间有限。虽然玉米预估产量较去年有所下降，但下降幅度不大，玉米价格阶段性波动热点依然比较明显。建议农户分批售粮，不要囤粮待涨。
展望四季度玉米价格走势，唐晓霄表示，华北新玉米国庆节之后低位反弹，整个四季度华北玉米价格或先涨后落。从10—11月来看，华北地区农户10—11月多无售粮习惯，存储玉米棒居多，加之玉米水分尚高，不利于脱粒出售。10—11月玉米华北干粮供应量或居低位，对玉米价格有支撑，10月价格或小幅上涨，11月受东北粮集中上市影响，价格或逐步趋稳，跌幅有限。进入12月，随着气温降低，叠加春节前部分农户有卖粮变现的需求，玉米售粮量或提升，供应增加，玉米价格或小幅下滑。
唐晓霄表示，四季度东北玉米价格或呈跌后反弹、再度回落的行情。10月随着东北新玉米上市量增加，气温偏高，不利于玉米存储，潮粮出售的情况或较多，供应增加导致玉米价格下跌。随着玉米价格跌至低位，玉米外运南方优势提升，外发量增加或助力东北玉米价格上涨。12月以后，气温降至零度以下，有利于玉米存储，但春节前部分农户仍有售粮需求，农户售粮或有提升，玉米价格或小幅下跌。
从稻谷的情况来看，岳姝帆表示，新稻上市后，普通品种基本处于低开低走状态；由于今年南方产区优质稻种植面积有所减少，优质稻价格处于高位态势。目前新稻虽然已经上市，但业内采购心态偏保守和谨慎。一方面，下游需求不佳，走货缓慢；另一方面，部分新稻品质稍差，米企加工难度大。东北干粮陆续上市，但目前仅大企业有建仓意愿，其余的以刚需采购为主，建库意愿不强。后期稻谷走势预计将会按质论价，优质优价。
受价格影响，部分稻谷种植户也有惜售情绪。鉴于优质稻价格或有支撑，普通稻则需要依靠市场消化，岳姝帆建议农户视稻谷品质情况而定，灵活出售变现。
9月18日，多部门联合印发通知，部署做好今年秋粮收购工作，要求发挥市场作用，持续激发多元主体购销活力，强化收储调控，全力保障农民售粮顺畅，围绕农民售粮实际需要，创新服务方式，完善服务举措，做好收购现场、政策咨询、信息发布等各项服务，不断提升农民售粮满意度。
赵霞表示，除了及早研究制定收储政策预案，并计划尽快公布新年度小麦最低收购价等举措之外，要进一步保护和调动农民种粮积极性，仍需多管齐下。
赵霞进一步指出，一是要健全农业保险体系，为农民织就一张风险防护网。二是要加强农业科技推广，提高单产水平。三是要完善农业补贴政策，确保补贴及时到位。四是要提升农业产业化水平，提高农产品附加值；五是要改善农村基础设施，提高农民种粮便利性；六是要加强农产品质量安全监管，提升农产品市场竞争力。
“保护农民种粮积极性是一个系统工程，需要从生产、技术、经济和市场等多个层面共同发力。”赵霞认为，只有让农民种粮有利可图，才能确保国家粮食安全和农民收入的持续增长，实现农业发展、农民增收、农村繁荣的多赢局面。
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