21世纪经济报道记者 张伟泽 胡慧茵 见习记者 孙迟悦 香港报道
大米紧缺、超市限购、价格飙升，入夏以来，日本遭遇了突如其来的“米荒”。日本最新公布数据显示，今年7月，该国的大米价格较上年同期上涨了17.2%，为20年来的最大涨幅。其中，越光米上涨了15.6%，粳米上涨了18.0%。同时，涨价潮也波及了以大米为主要材料的饭团和仙贝等食品，近一段时间，饭团和仙贝价格分别录得5.7%和16.1%的涨幅。就连日本民众餐桌上常见的咖喱饭、寿司等成本都有明显上升。
目前，包括核心都市圈东京都地区在内，不少日本超市大米仍然缺货，早上刚到的新米在一小时内就已经售罄。大米紧缺的情况似乎几个月之后仍不见好转。
日本米荒的背后是气候灾害触发恐慌性抢购，还是政策失衡所致？高价大米如何影响民众生活，其他主食是否跟风涨价？政府为何按兵不动，储备粮何时出手相助？日本如何应对米荒轮回？新米上市能否解燃眉之急？
本期播客就让我们和21世纪经济报道记者胡慧茵一起，探讨日本米荒的原因和未来的发展。
Shownotes：
02:01 日本米荒成因为何？
04:01 “减反政策”与国际供应的关系
06:02 “减反政策”是过度保护还是合理调控？
08:05 供应危机与储备粮挑战，“两面夹击”之势下日本如何破局
10:10 耐高温水稻或成解决问题新思路
2月28日上午由江南米道科技有限公司主办的“博鳌健康食品科学大会-低GI稻米创新分论坛”在博鳌正式召开,开启了一场低GI稻米产业发展深度交流的盛宴。本次论坛邀请了食品行业各领域的众多重磅专家及 人间三月天，春暖花开，万物复苏，正是相约出游的好时机，但令人烦恼的春季过敏问题也随之来了。应对春季“高敏”，除了涂防晒、戴口罩，减少紫外线、花粉等外在因素影响，还需提升自身免疫力，比如通过补充营养食品 21世纪经济报道记者张梓桐 李玉敏北京报道3月5日，第十四届全国人民代表大会第二次会议开幕，国务院总理李强作政府工作报告。21世纪经济报道记者注意到，在政府工作报告中，“区域协调发展 国产电影市场在2024年依旧呈现出蓬勃的生机，各大热门影片打得火热，全都想要领跑票房成绩。其中贾玲的《热辣滚烫》目前成绩遥遥领先，虽然该片累计34亿的票房比不过《你好，李焕英》，但最后肯定赚得盆满钵满。而且电影已经延 3月5日下午，十四届全国人大二次会议广东省代表团举行全体会议，审议政府工作报告。南方+记者张梓望摄 3月5日下午，十四届全国人大二次会议广东省代表团举行全体会议，审议政府工作报告。全国人大代表黄坤明、谌贻琴、 新华社北京3月7日电 中共中央政治局委员、外交部长王毅7日在两会记者会上就中美关系阐明中方原则立场。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，中美关系关乎两国人民福祉，关乎人类和世界前途。无 。本文链接：米价涨幅创20年新高，日本“米荒”为何持续？http://www.sushuapos.com/show-1-22979-0.html
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