糖尿病患者应慎吃红枣。
虽然红枣含有较为丰富的维生素、矿物质,枣皮还含有较高的膳食纤维,对身体有一定好处,但红枣内含有较多的糖分,是天然水果中含糖量最高的水果之一,尤其是干枣,其含糖量也较其他干果高。即使仅食用一到两枚红枣,也可能会对糖尿病患者的餐后血糖造成显著影响。
所以,对于糖尿病患者而言,红枣的危害大于其健康功效。一般仅在患者的血糖控制较平稳时,才可以摄入少量红枣。通常建议糖尿病患者在日常生活中尽量少食用红枣,可酌情选择食用其他营养价值较丰富的水果来补充营养。
红枣营养成分(每100g含量)
升糖指数
103
高
碳水
67.8(克)
高
能量
264(千卡)
中
不溶性膳食纤维
6.2(克)
高
维生素E
3.04(毫克)
中
铁
2.3(毫克)
中
钾
524(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
鲜黄瓜、西红柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高反式脂肪酸、高胆固醇、高钠、高饱和脂肪酸的食物,避免饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、猪大肠、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝
更多建议
建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治,此外,还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理,具体如下:
1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。
2、控制进餐速度,提倡细嚼慢咽。
3、保持规律作息,避免熬夜或过度劳累。
4、适当进行体力活动,以维持健康的体重。
7、遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以避免出现低血糖等不良情况。
6、自我监测血糖,一旦发现异常应及时就医。
5、戒烟,避免吸入二手烟。
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