糖尿病患者通常不适合吃升糖指数较高的粗粮。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，患者平日需控制血糖水平。而控制碳水化合物是控制血糖的关键，且常用升糖指数来反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。一般建议患者进食低升糖指数的食物，多吃复合糖类，尤其是糙米、糙面、荞麦、燕麦等粗杂粮。但部分粗粮经过加工后升糖指数会明显升高，比如蒸煮后的红薯、加入添加剂的速溶燕麦片等，一般不建议糖尿病患者进食，以防对血糖水平造成不良影响。
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、低脂、高膳食纤维、高维生素的食物，并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、苦瓜、冬瓜、西兰花
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物，还应限制饮酒等。
水果肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、甜瓜、西瓜、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时，还应养成良好的饮食习惯和生活习惯，并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查，以利于血糖的控制。具体措施有：
1、保证三餐规律，进餐时细嚼慢咽，避免不规律进食、暴饮暴食。
2、戒烟、戒酒，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。
3、烹调时注意少油、少盐，并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品，建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。
4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动，以利于保持健康体重，避免过度肥胖。
5、保证作息规律，做到早睡早起，避免熬夜。
7、注意血糖监测，定期进行血糖检查，有助于医生了解血糖的控制情况，并及时调整治疗方案。
6、患者应在医生指导下，正确使用降糖药物，将血糖控制在一定的水平，同时遵医嘱定期复查，以了解糖尿病的发展情况。
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