牛肉味道鲜美，是很多人爱吃的食物，很多乙肝患者也比较喜欢吃，由于乙肝患者需要忌口的地方也有很多，“乙肝患者能不能吃牛肉”就成了很多患者心中的疑团。那到底乙肝患者能不能吃牛肉呢？
由于乙肝病毒自身的特点，乙肝患者需要在饮食上注意合理搭配。乙肝患者是需要补充体内蛋白质的，牛肉含有大量的蛋白质，脂肪含量低是补充蛋白质很好的食物，另外牛肉还有强壮筋骨、补中益气的功效。虽然牛肉有这么多的好处，不过乙肝患者可不能“暴吃”，牛肉是属于热发型的食物，乙肝患不宜摄入过多。所以乙肝患者们在食用牛肉的时候一定要适量，如果大量的食用的话，可能会引发病情恶化甚至其他疾病。
另外，除了牛肉以外，乙肝患者还可以吃其他的食物来补充体内的蛋白质，如大豆、芝麻等食物。
乙肝患者要注意荤素搭配，不要吃一些辛辣刺激的食物，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，健康的饮食对病情才是最有帮助的。虽然合理的饮食对乙肝患者固然有好的作用，不过最重要的还是要积极的治，定期的进行检查。
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