乙肝病毒携带者在饮食方面需要注意的问题要引起重视,为了改善乙肝患者的身体状况,以下这些食谱是不错的选择哦!
泥鳅丝瓜汤
将泥鳅泡在水里,让它吐泥彻底一点,然后在煮丝瓜汤的时候直接放进几条活泥鳅里,煮熟后再加调味料吃,对急性肝炎有很好的效果。
凉拌金针菇芦笋
将金针菇与芦笋煮熟后凉拌,照顾到乙肝患者的饮食禁忌,可适量加入少量食盐及味精,这道凉拌菜可改善肝脏微循环,有利于养肝。
甲鱼当归黄精汤
将虫草3-6块洗净,待鸡取出内脏后,放入锅内,加水煮沸,待肉煮软后,将虫草插进鸡食道及胸口,放入调味料,即可食用。
虫草炖鸡
将当归9克备用,甲鱼一只,黄精12克,将甲鱼洗净,切成块,与当归、黄精一起煮汤,具有养血益肝的作用。
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