宝宝急性肠胃炎期间可适量食用苹果、香蕉、石榴等低纤维水果,避免柑橘类和高糖水果。选择原则需考虑果肉柔软、刺激性小、易消化吸收。
1、苹果:
蒸熟的苹果泥是最优选择,其果胶成分能吸附肠道毒素,鞣酸可收敛肠黏膜。建议去皮去核后隔水蒸煮15分钟,冷却至适宜温度后喂食。生苹果可能加重腹泻,急性期应避免。
2、香蕉:
成熟的香蕉富含钾离子,能补充腹泻丢失的电解质。其中的抗性淀粉可促进益生菌增殖,但需选择表皮出现褐色斑点的熟香蕉,未成熟的青香蕉含鞣酸反而可能加重便秘。
3、石榴:
石榴籽榨汁后过滤饮用,其花青素和鞣质具有抑菌收敛作用。建议每日不超过50毫升,需稀释后饮用。石榴籽难以消化,必须彻底过滤避免刺激胃肠黏膜。
4、木瓜:
木瓜蛋白酶有助于蛋白质分解,减轻消化负担。选择完全成熟的木瓜,去籽后搅成果泥。但部分宝宝可能对木瓜过敏,初次尝试需观察是否有皮疹等反应。
5、梨:
炖梨水比直接食用更安全,冰糖炖梨能滋阴润燥。需去皮去核炖煮1小时以上,梨肉本身纤维素含量较高,急性期不宜直接食用果肉。
急性期水果都应处理成泥状或汁液,单次食用量不超过50克,每日分3-4次补充。恢复期可逐渐增加种类,优先选择本地应季水果。所有水果需彻底清洗去皮,避免冷藏后直接食用。若出现呕吐加重或皮疹应立即停用,并记录饮食反应供医生参考。同时需保证口服补液盐的摄入,维持水电解质平衡比补充营养更重要。症状完全缓解后,仍需保持1周左右的低纤维饮食过渡期。
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