高脂血症患者血脂异常，血液中胆固醇高。生活中要注意减少脂肪摄入。高脂血症饮食有哪些注意事项？
1.限制脂肪摄入。动物肉中脂肪和胆固醇含量高。吃这些食物会增加血液中的脂质，这对动脉硬化非常不利。高脂血症饮食应特别注意食用肝、脑、心等食物。
2.限制甜食的摄入。甜食通常富含糖，可以在体内转化为脂肪。对于冠心病，增加脂肪会增加冠心病的发病率，更容易促进肥胖和动脉硬化。因此，患者应少吃甜食。
3.不抽烟喝酒。烟草和酒精会对心脑血管系统产生很大的影响，如加速血液流动，促进血管收缩，更不利于高脂血症患者，对血管造成更大的损害。尽快戒烟，不抽烟喝酒。
4.多吃富含维生素的食物。如猕猴桃、柠檬等，具有良好的抗氧化作用。预防动脉硬化，减少高脂血症的危害。
5.多吃富含钾的食物。钾能抑制钠，促进钠的排出。降低血压，促进血脂代谢。可以多吃富含钾的食物，如西红柿、海带、香蕉等蔬菜水果。
6.适当的运动。运动有利于促进血液循环，加速脂质代谢，降低脂质浓度。
高脂血症饮食的预防措施告诉我们，高脂血症饮食非常重要，合理的饮食不仅可以补充营养，而且对健康有益。
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