老年朋友随着年龄的增长，身体里面的各部分机能都出现不同程度的衰退情况。其中，老年人的胃肠相对起来非常脆弱，在干燥的秋季到来之后，他们更容易出现没有食欲的情况。这个时候就应该掌握一些饮食妙方来缓解秋燥。
老年人尿频要少吃冬瓜
如果老年人夜间尿频的现象出现以后，大多这样的情况与脾虚有关，建议在生活里避免吃冷食，尤其是晚餐，尽量避免吃卷心菜、海带、冬瓜、香蕉等食物。这些食物会加重夜尿频繁的现象。
老年人秋季吃什么养生？
清拌茄子
配料：嫩茄子一条、15克左右的芫荽、大蒜少许、食用醋、冰糖、芝麻油、酱油、味精、精盐。
做法：茄子剥皮后，切成小块放入碗中，撒点盐，然后倒些冷水，把茄子的褐色尽量全部泡出来，拿出来蒸一蒸。蒜捣成泥，在平底锅中炒，加入芝麻油，胡椒进行煸炒。然后加入酱油、糖、醋、盐、味精和大蒜粉，倒入番茄片、洗净切片的芫荽，即可出锅。
功效：清热排燥热、润肺，对于老年朋友还可以利尿，健脾、养胃。
灵芝红枣乌鸡
配料：1只乌鸡、25克灵芝、50克左右的蔬菜、备10克左右的绍兴黄酒、2克鸡精或者是味精、30克的鸡油、8颗左右的红枣、30克的笋、少许的洋葱、生姜、盐和胡椒粉。
做法：将灵芝切片，用鳖血进行炒制，从乌骨鸡中去除脏器、冲洗红枣，让竹笋浸透温水，洗净蔬菜，用温和火蒸25分钟，加入竹笋，蔬菜，鸡精、盐和鸡油，烹调。
功效：在秋天喝这款汤可以清热泻火、排出身体毒素，适用于秋燥、口渴、痢疾等症状。
绿豆南瓜汤
配料：少许的绿豆，一个老南瓜和一点食用盐
功效：绿豆甘甜，清热解毒，具有利尿的神奇作用。这是初秋对抗干燥的最佳饮食。
做法：将绿豆洗净，当水蒸气未完全干燥时，加入少许盐约3克，搅拌均匀。盐水腌制一段时间后，用清水彻底冲洗干净。南瓜皮用清水洗净，切成2厘米见方，加入500毫升水。把绿豆煮沸，煮2分钟左右。倒一些冷水到沸水中，然后把南瓜放到锅里，盖上锅盖，煮30分钟，再加一点盐。
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