糖不是一切炎症的根源。
炎症具有血管系统的活体组织对各种损伤因子的刺激所发生的以防御反应为主的基本病理过程。通常表现为红、肿、热、痛和功能障碍，是机体对刺激的一种防御反应。不过有的炎症，还有传染性，比如结核分枝杆菌，流行性感冒病毒等，可通过呼吸道传播、飞沫传播等。糖是供食用的甜味物质，从米、麦、甘蔗、甜菜等物中提炼出来，用糖制成的食品叫碳水化合物，是人体热能主要来源。
通常引起炎症的原因有很多，多是真菌、细菌、病毒感染，以及支原体、衣原体、螺旋体、寄生虫等感染引起的，是没有糖的，所以糖不是一切炎症的根源。
炎症会导致局部红肿热痛，所以患者的饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激、油腻生冷食物，如辣椒、芥末、生姜、大蒜、肥肉、冰淇淋、麻辣小龙虾等，不然刺激炎症加重，还要多喝温开水，保持睡眠，避免过度劳累，劳逸结合，注意卫生，防止感染。平时要养成良好的作息习惯以及运动习惯，在身体条件允许的情况下，进行适当的运动，这样有利于病情的恢复。
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