最近，同事因为肝脏功能异常去了医院。她告诉我，她之前听信了一些网上的养生说法，吃了不少牛蒡制品，以为可以养肝排毒。可是没想到，肝脏指标反而出现了异常。这让她非常困惑：牛蒡到底是伤肝还是护肝呢？医生为她进行了详细解答。下面，我将根据同事经历过的情况，给大家分析牛蒡的具体情况。
牛蒡是一种中药材，具有疏散风热、宣肺透疹、清热解毒、疏风利咽之功效，用于改善风热感冒引起的头痛、咽喉疼痛等症状，也可以辅助缓解脚癣以及湿疹。并且牛蒡本身营养比较丰富，适量吃能够起到保护肝脏的效果，通常不会对肝脏造成损伤。
在日常生活中，需要注意以下几点：
1、食用方法：牛蒡可以经过烹煮后直接食用，或者先将其晾干，再使用高于60℃的热水进行浸泡泡饮。
2、调整饮食：每日建议摄入200-400克的鸡胸肉，将鸡胸肉彻底清洁干净后切成适当大小的块状，放入锅中并倒入足够数量的水，添入偏好的调味料后炖煮至熟透即可。
以上是我根据同事的情况为大家分享的内容，希望对大家有些帮助，同时我要提醒大家，当肝脏出现异常时，需要及时就医，不可以盲目用药。
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