并没有少吃哪些粗粮降血糖的说法，因为少吃粗粮无法降低血糖，需要在医生的指导下使用药物治疗。
生活中比较常见的粗粮包括玉米、燕麦、荞麦等，以上食物具有低热量、低脂肪、低糖等特点，如果本身患有糖尿病，可以适量吃以上食物，可以防止体内血糖水平出现明显的波动。但是即使少量吃以上食物，也不能增加周围组织对胰岛素的敏感性，无法起到降低肝糖输出的效果，不能降血糖。
血糖水平过高的人群可能会出现多饮、多尿、多食、消瘦等临床症状，为了防止出现严重的并发症，需要及时去正规医院的内分泌科就诊，可以遵医嘱口服盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片、阿卡波糖片等药物进行治疗。
积极配合医生治疗的同时，还要加强生活管理，可以适当运动，比如跳绳、跑步等，有利于增强体质，提高身体的抗病能力。
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