金桔是生活中常见的一种水果，家里老人经常说它的营养价值很高，要我们多吃，那么吃金桔的好处与坏处是什么呢？
保护血管
金桔中含有丰富的维生素C，而这种物质具有抗氧化的作用，能够减少低密度蛋白的氧化，有效保护低密度蛋白，使血液中胆固醇的含量降低，从而达到预防动脉硬化，避免血管内皮损伤等作用，经常食用对心脑血管疾病有一定防范作用。
美容养颜
其次维生素C具有还有调节皮肤内色素代谢，促进胶原蛋白生成的作用，经常食用可以有效预防色素沉淀，增强皮肤白皙度和光泽度，同时还有一定避免皮肤松弛，减缓衰老的作用，所以金桔经常食用可以美颜养容。
理气解郁
金桔含中含有挥发性的芳香油物质，其中主要有柠檬萜、橙皮甙、脂肪酸等，而这些物质组成的金桔香气，人体闻到后有刺激消化液分泌，帮助食物消化吸收的作用，对缓解食欲不振、消化不良等不适都有很好的功效，同时还能够起到舒畅气机的效果，对体内郁气所致的不适都有缓解作用。
止咳化痰
金桔在中医上是一种性味甘、温，入肺、胆经，有止咳化痰功效的食物，从成分上看，金桔中的挥发性芳香油物质可以刺激消化液分泌，起到缓解口感舌燥，滋润肺部的功效，所以经常食用金桔对于感冒引起的咳嗽有一定治疗和预防的作用。
吃金桔的坏处
金桔只是一种水果，一般来说吃了是没有什么坏处的，但食物都讲究适量，要是食用过多的话，就有可能会引起发胖、上火及、胃肠不适等情况发生。
因为金桔中的糖分较高，而人体过量摄入会产生过多的热能，要是有及时消耗的话，就会导致机体出现发胖，或者使机体的阴阳平衡被破坏而引起上火。
其次糖分、果酸、芳香油等物质有刺激消化液分泌的作用，所以在摄入过量时就会对胃肠粘膜产生刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适。
吃金桔有什么禁忌吗
金桔营养丰富，适量食用对人体健康有益，所以是没有什么特殊禁忌的，但从健康的角度来说，不建议金桔同牛奶一同食用，因为金桔中含有大量的果酸、维生素C物质，牛奶中含有大量的蛋白质，一同食用会产生不易被人体消化的物质，并对蛋白质的活性产生影响，使牛奶的营养价值大大下降。
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