华声在线2月20日讯(通讯员 雷媛)近年来，琳琅满目的餐桌食物和零食让孩子们目不暇接，儿童的生长发育出现了两个极端现象，那就是“生长迟缓”和“超重肥胖”。那么孩子如何吃才能又健康又营养呢?为此，长沙市第四医院儿童保健专家特地为“生长迟缓”和“超重肥胖”这两类孩子精心准备了以下膳食建议。
一、食物多样，搭配合理
每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物的3类及以上;每天食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。不同年龄阶段孩子各类食物每日摄入量详见表1。
表1 2~17岁儿童青少年各类食物建议摄入量(克/天)
生长迟缓的孩子：在一日三餐的基础上，可以适当加餐1~2次。尽量选择营养素密度高的食物，如脱脂或低脂乳制品、全麦面包、鸡蛋、鱼类、家禽等。适当增加瘦肉、水产品、禽类、蛋类、大豆等富含优质蛋白的食物。同时注意补充富含维生素D的食物，维生素D不足的孩子要在医师指导下补充维生素D。增加动物肝脏、动物血等富含铁的食物，缺铁的孩子同样需要在医师指导下补充铁剂。
超重肥胖的孩子：选择小份量的食物。保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白的食物。控制膳食总能量摄入，做到吃饭八分饱。控制精米白面的摄入，增加全谷物和杂豆摄入。如果要在一日三餐的基础上加餐，可选择饱腹感强、热量低、营养素密度高的食物，如全麦面包、红薯、水果、脱脂奶制品等。
二、管住嘴，少吃以下食物
生长迟缓的孩子：非疾病引起的生长迟缓的孩子，常常存在挑食、厌食，脾胃功能弱，需要少吃腌菜、辣条、糖果、蜜饯、人造奶油蛋糕、冰淇淋、肥肉等食物。
超重肥胖的孩子：少吃高盐、高油、高糖的深加工食品，控制动物性食品、油炸食品、甜食和饮料摄入。
提醒：不要给孩子喝含糖饮料，不要饮酒。
三、养成良好的饮食习惯
生长迟缓的孩子：尽量固定进餐时间，保证进食时不看电视，玩玩具或做游戏，多尝试新食物，家长及时给予表扬。
超重肥胖的孩子：选择小份食物，细嚼慢咽，进餐结束，立即离开餐桌。控制好用餐时间，早餐约20分钟，午餐和晚餐约30分钟。晚上9点以后尽可能不进食。进食时建议先吃蔬菜、然后吃鱼禽蛋及豆类，最后吃主食。
不要走开，福利来啦!
2月22日，长沙市第四医院儿科儿童保健门诊生长发育义诊活动来啦!
活动内容
免费测量身高体重;
免费AI智能骨龄测评，3秒钟出报告，当场解读报告;
生长发育偏离的孩子(矮小、性早熟、肥胖等)升级专家义诊;
活动对象
4-14岁儿童
活动时间
2023年2月22日8:30-12:00 14:30-17:00
活动地点
长沙市第四医院(滨水新城院区) 门诊1楼 儿童保健门诊
（一审：罗江龙 二审：卢小伟 三审：石伟）
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