作者：黄仙霞 王亚倩 上海市金山区廊下镇社区卫生服务中心
公益科普支持：广东省二十一世纪教育基金会
大家好，我是你们的“蔬菜”博士，今天要带领大家走进重新认识我们的老朋友——土豆的奇妙作用！
说到土豆，你是不是想到了那个呆头呆脑的卡通人物，比利·克里斯特尔？或者是那个永远带着围裙，喜欢炖一切的奶奶？哈哈，对不起，我想象力有点太丰富了。其实土豆可没有这么简单哦！
土豆味甘，性平，具有和胃健中的功效，外用可解毒消肿。主治胃痛、痈肿、湿疹、烫伤。看来中医早就认识了土豆的功效了，只是百姓把它当作一种食物，日常食用而已，导致“百姓日用而不知”的土豆的药用作用被埋没了，有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
土豆近来在健康卫生领域也发挥着极大作用。最常见的是小宝宝接种疫苗后出现红肿硬结，医生通常会建议生土豆片外敷，大家会疑问，土豆外敷？为什么？
在日常工作中，我们发现大家有以下这些疑问：打针的时候鼓包了怎么办？抽完血就青了一大块怎么办？回去用热毛巾敷了一下，为什么越来越青了？
这个时候，就要请出我们的“土豆”，发挥它的特别之处。
土豆的特别之处
针对注射后的红肿硬结，普通热敷吸收慢,易导致接种部位肿胀、疼痛、瘙痒、患儿烦躁不安甚至发展成无菌性脓肿。
我国传统中医认为，土豆具有多种功效，其纤维素细嫩，局部外敷可散瘀解毒，软化血管。同时，还能阻断血管紧张素Ⅰ 转化成紧张素Ⅱ，舒张周围血管，有利于水肿的吸收。土豆中还含有龙葵碱，具有杀菌、消炎功效。
因此使用鲜土豆片含有消肿、散瘀、镇痛的作用。局部外敷后清凉、舒适，可使硬结局限、次日疼痛明显减轻。连续外敷还可促进肌肉纤维的恢复。
同时，鲜土豆片含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉以及内胆甾烷衍生物茄碱，能参与人体内糖类、蛋白质及脂类的代谢，局部贴敷还具有改善血液循环、营养局部组织、加快血液流通，促进局部药物的吸收,起到消肿、散结的功效。
对于因疫苗接种已经形成的红肿硬结，外敷土豆片治疗消肿散结效果明显，且未出现毒副反应，在肿胀和硬结反应发生早期可用，迅速降低孩子的灼热和疼痛的感觉，减缓硬结的形成。
效果这么好！怎么用呢？
使用方法：将新鲜生土豆洗干净，去皮切成薄片，厚约0.3cm，敷在输液鼓包部位，用保鲜膜包裹好，土豆片变干后立即更换新鲜的，注意随时观察皮肤变化，每日可进行多次外敷。
但是土豆不是万能药，如果尝试外敷后，仍然不能缓解，甚至出现热痛，皮肤瘙痒，立即停止使用，马上到医院就诊。
来自土豆的小建议
主动预防，尽量避免接种后红肿硬结：
第一，做好防护工作。在注射过程中，避免小宝宝大幅度运动，请紧紧抱住您家孩子。
第二，注射结束后注意按压方法。千万不要揉搓针眼处，用干棉球直接按压5-10分钟即可，当天洗澡时请勿揉搓。
肝癌合并门脉癌栓一般需要做活检，因为通过活检可以明确诊断肝癌的性质，从而选择合适的治疗方案。肝癌是一种恶性程度较高的消化系统肿瘤，其发病原因可能与长期饮酒、病毒性肝炎等有关。如果患者出现肝区疼痛 通常情况下，如果患者出现肩膀被狗抓伤后有出血的情况，则可能会感染狂犬病毒。建议及时就医，在医生指导下进行治疗。1、原因：狂犬病是由狂犬病毒感染引起的急性传染病，多见于哺乳动物，如猫、狗等。一旦发病死亡 出现咳嗽、咳灰白色痰液、偶尔打喷嚏时伴有咳痰的症状，可能与上呼吸道感染有关。但也可能是由于下呼吸道感染引起，如支气管炎或肺炎等疾病。一、原因1.上呼吸道感染：当机体受到细菌或病毒侵袭后，可导致鼻腔黏 风湿或类风湿一般是指风湿性关节炎和类风湿关节炎，这两种疾病通常不会自愈。症状可能会在几天到几个月内消失，并且容易反复发作。1、风湿性关节炎：该病是一种急性炎症性疾病，在临床上比较常见，主要表现为游走 通常情况下，如果被自家的小狗轻度抓伤或咬伤，并不会感染狂犬病毒。因为狗狗在接种过疫苗后体内一般不携带狂犬病毒。1、原因：狂犬病是由狂犬病毒感染引起的急性传染病，临床特征是特异性神经系统的症状和体征， 肾上腺肿瘤可以通过影像学检查、病理穿刺活检等方法进行判断是良性的还是恶性的。建议患者及时就医，在医生的指导下通过多种方式来明确诊断。一、影像学检查1.CT：CT是一种比较常见的影像学检查，可以对患者的 。本文链接：土豆的奇妙作用：打针鼓包就找它！http://www.sushuapos.com/show-9-10187-0.html
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