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“寻味地图”上新 春鲜消费撬动文旅热潮

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  很多人在赏花踏青之余,也在用“寻味”的方式享受假日。尝一口时令春鲜,成为他们奔赴远方的理由,一张生动的春日寻味地图正徐徐铺展。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  平台数据显示,国内多座城市依托地域特色民俗风味与应季鲜食,吸引大量游客开启“寻味之旅”,带动当地民宿预订热度持续走高。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  打开这份“寻味地图”,去杭州、苏州,尝软糯清香的青团、春笋腌笃的鲜香;到扬州,品汤汁丰盈的蟹黄汤包、刀鱼馄饨;在天津,吃肥美的皮皮虾;去开封,吃宋韵清雅的蒸槐花;在贵阳,尝山野清香的清明粑;到昆明,赏春花入馔的鲜甜;在大理,品海菜花煮鱼;在长沙,尝艾叶粑的春野气息;去桂林,品啤酒鱼、春笋酿等桂北春味。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“寻味地图”上新 春鲜消费撬动文旅热潮

  从江南的细腻到时令的山野,热情的食客们带火的这十座城市,民宿预订量同比增长均超20%。其中,能够提供深度在地体验服务,亲手制作当地特色美食的民宿则更受游客追捧,相关预订量同比增长约30%。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  寻味春山pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  体验消费撬动文旅热潮pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  这个清明假期,多地结合特色餐饮消费,将传统观光游向场景化、休闲化转变,丰富游客假日休闲体验。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  眼下正是春茶采摘的黄金时节,在江西省赣州市上犹县的千亩茶园,吸引游客纷至沓来的不仅是传统风光,而且是“春茶宴”。今年,当地茶旅融合再出新招,将刚采下的明前春茶,化作客家餐桌上的“春日珍馐”。酥炸茶叶、茶香酥肉、茶香酥鸡等创意春茶美食一经推出,便销售红火。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  游客 郑女士:没想到可以用茶叶做出这么美味的菜肴,印象最深刻的就是酥炸茶叶,一口下去非常酥脆,非常惊艳。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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  除了体验采茶、品茶宴,这里还上新了许多文旅体验新场景。早上,游客们在制茶工坊里,学习杀青、揉捻等传统工艺,亲手炒制专属明前茶;午后,乘坐森林小火车穿梭茶园感受春日美景。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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  赣州上犹县梅水乡园村茶叶基地负责人 陈开敏:春茶是我们一年当中最好的原料。今年,我们基地还特别推出了吃茶,通过茶叶的吃、玩,进一步提升基地的旅游收入。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  在云南西双版纳,游客们在古茶园里采春茶,并亲身体验石模压饼、绵纸包装等传统工序,定制专属自己的春茶茶饼。在安徽省岳西县,新推出的“乡村火锅”与“乡村咖吧”等充满反差感的新玩法,吸引游客纷至沓来,成了假期里的“爆款”。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  科技培育+冷链速递pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  小众春菜走红pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  今年清明假期,农业新品种培育加上冷链运输更加完善,让不少平时少见的春菜从深山走向城市,端上百姓餐桌。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  眼下,正是海菜花生长的旺季。在云南大理洱源海菜花产业研究基地,成片的海菜花在湿地水面上,工人们正忙着采收新一茬的海菜花。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  海菜花保鲜期短、过去难以长途运输,销售范围一直局限本地市场。随着保鲜技术瓶颈突破和冷链运输日趋成熟,保鲜期从2天提升至15天,运输损耗率从原先的35%降至8%。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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  洱源海菜花产业研究基地销售负责人 钟国锋:今年全国大部分区域我们都已经供上货了,销量还不错。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  平台数据显示,今年整个春菜季供应的春菜品种达100多种,其中,木棉花等小众春菜成为热卖的品种。截至4月5日,平台春菜今年整体销售额同比增长了20%,食用花类春菜销量同比增长了近1倍。pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  (总台央视记者 刘颖 吴昊 陈茜 谢元森 王溪)pKo速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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