黄天鹅鸡蛋角黄素争议持续引关注
中新网北京3月27日电(记者 王昊)黄天鹅鸡蛋被指检出角黄素一事迎来新进展。此前黄天鹅已作出强硬回应，并于3月25日发布抽检结果。
报道截图。
涉及相关方多轮相互公开质疑与回应，也让不少消费者心生疑虑：鸡蛋还能否放心食用？
3月15日，有媒体发布视频曝光，黄天鹅鸡蛋检测出人工合成色素角黄素(斑蝥黄)。“斑蝥黄就是人工合成色素，国家允许作为饲料添加剂限量添加在蛋鸡饲料中，但你宣传不含人工合成色素，结果却检出了，这就是典型的虚假宣传。”
值得注意的是，该报道中的检测结果引用自某打假团队，其在3月15日前夕公布检测结果，称在许昌胖东来购买的黄天鹅鸡蛋角黄素含量为0.399mg/kg。报道发布后引发广泛关注。
3月16日，黄天鹅通过社交媒体平台发长文作出回应。长文中，黄天鹅质疑将“检出角黄素”等同于“添加人工合成色素”，是对公众的严重误导：多种专业文献显示0.1-0.5mg/kg(我司产品检出值仅0.399mg/kg)，可以判断为天然含量，不属于人工添加。
随后，有媒体称接到前述打假团队再次爆料，永辉超市所售黄天鹅鸡蛋经检测又检出角黄素，含量高达1.65mg/kg，数值远超胖东来所售批次。
该报道称，不同批次鸡蛋中角黄素含量差异很大，假如黄天鹅像自己宣称的仅用万寿菊、辣椒红等天然色素给蛋黄增色，不应出现如此结果，因此质疑原料或添加环节存在明显问题。
社交媒体截图。
3月25日，黄天鹅发布角黄素抽检结果声明并附检测报告。声明称，事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检，企业同步开展自检。目前，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
这一结果公布后，网络关注焦点从“角黄素为天然还是人工添加”转向“多次检测结果为何不一致”。
另据媒体报道，为打假团队出具报告的检测机构合规性遭到质疑：青岛市市场监管局公示信息显示，青岛元信检测技术有限公司因“出具不实检验检测报告”“数据无法复核”等问题，已于2026年1月12日被行政处罚。
食品安全关乎公众切身利益，消费者期待的并非舆论反转与拉锯争论。随着更多信息公开，事件脉络和真相终将清晰。(完)
平台数据显示春节中国游客足迹遍布全球1700多个城市 中新社北京2月17日电 (记者 刘亮)中国在线旅游平台去哪儿17日发布的数据显示，今年春节假期中国游客足迹遍布全球115个国家，覆盖全球1754个城市。 据去哪儿 今天《中国电子报》刊登西北工业大学校长、中国工程院院士宋保维署名文章《发挥教育科技人才优势 为建设制造强国贡献高校力量》现将文章登载如下，以飨读者。制造业是国家经济命脉所系，是立国之本、 中新经纬2月23日电(罗琨 实习生 徐畅)“中国确实是面向未来的全球技术中心，我很高兴又一次来到中国，在这里进行深入研究。”近日，科勒集团全球首席品牌官赛米・巴尔(Samie Barr)在广州接受中新经纬专访时表示。赛米 “中新免签朋友圈”效应：春节赴新游同比涨960% 带动“新马泰”线路 21世纪经济报道 胡慧茵 春节是新加坡重要的节日。每到农历新年，新加坡的大街小巷就洋溢起浓浓的年味。 “在新加坡唐人街牛车水，我们看 贵州毕节：蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 中新网贵州毕节2月22日电 题：贵州毕节：蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 作者 高大涛 陈曦 中国龙年春节假期，贵州省毕节市黔西市新仁乡化屋村游人如织。 。本文链接：黄天鹅鸡蛋角黄素争议持续引关注http://www.sushuapos.com/show-5-96364-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 俄媒：普京希望中东战事在几周内结束