船离网箱还有百余米，一阵密集而急促的扑腾声便已传来，透着旺盛的生命力。
饲料刚投下去，水面就炸开了。走上鱼排，俯身往网箱里看，记者才看清这声音的来处。
成百上千条大黄鱼同时破水而出，白色的鱼身翻腾，尾巴猛地一甩，激起一片白色浪花。它们前赴后继，争抢着每一粒饲料。
这里是福建省宁德市白基湾海域，养殖着全国超过80%的大黄鱼。
大黄鱼争先抢食 纷纷跃出水面
从资源枯竭到富民兴海
然而，就在眼前这片生机勃勃的海面上，曾经有过一段几乎令人遗忘的沉寂。二十世纪六七十年代，由于过度捕捞和越冬场大围捕，野生大黄鱼资源几近枯竭，东海海域一度连鱼汛都难以形成。
危急关头，科研人员克服经费匮乏等困难，于1987年培育出少量鱼苗，1991年成功实现批量繁育技术突破。正是这一科技攻关，为今天的大黄鱼产业奠定了基础。
“这片海，就是宁德大黄鱼的起点。”三都澳食品有限公司负责人尤维德回忆道。
30年前，这里只有散乱的塑料小网箱，网眼破旧、材质落后，既无环保可言，更谈不上养殖规模。
历经一轮轮技术迭代与持续产业投入，三都澳的养殖面貌彻底改观。现代化养殖的全面落地，更让这片海成了周边百姓的富民宝地，短短数年间带动数万人脱贫致富，实现了“一业带百业”的乡村振兴图景。
如今的宁德，坐拥“中国大黄鱼之乡”的美誉，大黄鱼年产量超20万吨，占全球养殖总量的80%，中国人餐桌上每10条大黄鱼，就有8条来自这里。
智慧养殖的福建探索
白基湾海域，是三都澳现代化养殖的典范。放眼望去，84口深水抗风浪塑胶大网箱整齐排列，每口网箱边长24米×24米、深12米，面积约一亩。而传统小网箱边长仅3.5米×3.5米、深4米，两者相差悬殊。
深水抗风浪塑胶大网箱整齐排列
空间大了，鱼的“命运”也不同了。网箱里的大黄鱼活动空间充裕，体型修长、条形优美，肉质更为紧实鲜嫩，应激反应少、发病率低、个头也更大。
“鱼在大网箱里，游得开，长得好。”工作人员说。
不止网箱升级，三都澳的养殖也早已迈入“智慧时代”。这里还建有光伏和风电系统，实现能源自给；5G信号全面覆盖，通过智慧监控杆可以远程查看鱼群动态；海上绿色养殖技术服务平台也已搭建完成，专家足不出户便可远程“会诊”鱼病。
三都澳的这片海，已然是一座漂浮在水上的智慧牧场。
三都澳的探索，是福建全面推进深远海养殖的一个缩影。记者从福建省海洋与渔业局获悉，近年来，福建省大黄鱼养殖网箱达73万口，获批大黄鱼国家优势产业集群项目，深远海养殖产业持续壮大。
通过完成约120万口传统网箱、75万亩贝藻类筏式养殖设施的改造，建成6300余口深水抗风浪网箱，并投建“福鲍”“振渔”“定海湾”等29台（套）大型深远海养殖装备，制订11个主导养殖品种养殖密度规范标准等，海上养殖的生态化、集约化、智能化水平全面提升，智慧养殖、科技兴渔，正成为福建渔业最鲜明的标签。
从一条鱼到全链赋能
从东海海面到百姓餐桌，大黄鱼的鲜美，离不开一场与时间的竞速。大黄鱼出水后，工人们分秒必争，从起网、分拣到打包装箱，全程不超过两分钟。保鲜、封箱、装车，一气呵成。次日凌晨，这批还带着海水温度的大黄鱼便已抵达福建海峡水产品交易中心；当天上午，它们出现在全国多个城市的生鲜市场货架上。
在中国渔业协会大黄鱼分会的会长单位——金盛水产有限公司，记者走进现代化标准加工车间，流水线整洁有序，工人们正在对大黄鱼进行分拣、加工、包装，动作娴熟而高效；冷仓内温度恒定，一批批产品整齐码放，等待发往全国乃至海外市场。育苗、养殖、加工、冷链仓储、销售，大黄鱼的全产业链，在这里形成闭环。
大黄鱼加工车间
车间一角，还陈列着海捕水产品系列。鱼干、鱼糜制品、即食小包装……产品矩阵不断延伸，附加值持续攀升。据金盛水产的工作人员介绍，规模化电商运营和直播团队也同步开展，实时下单的数字在屏幕上跳动。一条条从东海游来的鱼，借助互联网直达千家万户的餐桌。
从海面的扑腾声到生鲜市场的货架，大黄鱼完成了一次与时间的竞速。而这背后，是一套可复制、可推广的现代海洋养殖体系，正以这条金黄色的鱼为载体，游向更广阔的水域。
西安碑林博物馆14日起局部开放 门票不分淡旺季每人次10元 中新网西安1月12日电(记者 阿琳娜)记者11日从西安碑林博物馆获悉，该馆自1月10日起采用低票价运行模式，并于1月14日起仅对外开放孔庙古建筑群区域。 推进高水平对外开放是推动高质量发展、加快构建新发展格局的必然选择。在这两天各地区召开的新春第一会上，记者就发现，高水平对外开放被很多省区市都放在了全年工作发展的重要位置上。广西是中 娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治 公司昨晚声明：目前情况稳定每经记者 黄鑫磊 叶晓丹 2月22日，杭州阴雨，气温骤降。 当日下午，有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治 “十四五”前三年江西省单位工业增加值能耗预计下降约8% 中新网南昌2月22日电 (朱莹)22日，江西贯彻实施《江西省人民代表大会关于全力打造国家生态文明建设高地的决定》(以下简称《决定》)座谈会在南昌召开。记 中新经纬2月22日电 据中国执行信息公开网消息，西王集团有限公司(以下简称“西王集团”)、西王国际贸易(青岛)有限公司、王勇、王棣、王伟2月20日被青岛市中级人民法院执行超3.3亿，案号为(2024)鲁02执383号。 来 中新经纬2月22日电(王玉玲 刘雪玉)22日，居然之家创始人兼董事长汪林朋在亚布力中国企业家论坛间隙接受中新经纬专访时表示，2024年，居然之家将把主要精力聚焦在出海业务上，将通过电商平台和实体门店的方式走向东南亚。 。本文链接：耕海牧渔白基湾：一条大黄鱼的竞速之旅http://www.sushuapos.com/show-5-95889-0.html
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