船离网箱还有百余米，一阵密集而急促的扑腾声便已传来，透着旺盛的生命力。
饲料刚投下去，水面就炸开了。走上鱼排，俯身往网箱里看，记者才看清这声音的来处。
成百上千条大黄鱼同时破水而出，白色的鱼身翻腾，尾巴猛地一甩，激起一片白色浪花。它们前赴后继，争抢着每一粒饲料。
这里是福建省宁德市白基湾海域，养殖着全国超过80%的大黄鱼。
大黄鱼争先抢食 纷纷跃出水面
从资源枯竭到富民兴海
然而，就在眼前这片生机勃勃的海面上，曾经有过一段几乎令人遗忘的沉寂。二十世纪六七十年代，由于过度捕捞和越冬场大围捕，野生大黄鱼资源几近枯竭，东海海域一度连鱼汛都难以形成。
危急关头，科研人员克服经费匮乏等困难，于1987年培育出少量鱼苗，1991年成功实现批量繁育技术突破。正是这一科技攻关，为今天的大黄鱼产业奠定了基础。
“这片海，就是宁德大黄鱼的起点。”三都澳食品有限公司负责人尤维德回忆道。
30年前，这里只有散乱的塑料小网箱，网眼破旧、材质落后，既无环保可言，更谈不上养殖规模。
历经一轮轮技术迭代与持续产业投入，三都澳的养殖面貌彻底改观。现代化养殖的全面落地，更让这片海成了周边百姓的富民宝地，短短数年间带动数万人脱贫致富，实现了“一业带百业”的乡村振兴图景。
如今的宁德，坐拥“中国大黄鱼之乡”的美誉，大黄鱼年产量超20万吨，占全球养殖总量的80%，中国人餐桌上每10条大黄鱼，就有8条来自这里。
智慧养殖的福建探索
白基湾海域，是三都澳现代化养殖的典范。放眼望去，84口深水抗风浪塑胶大网箱整齐排列，每口网箱边长24米×24米、深12米，面积约一亩。而传统小网箱边长仅3.5米×3.5米、深4米，两者相差悬殊。
深水抗风浪塑胶大网箱整齐排列
空间大了，鱼的“命运”也不同了。网箱里的大黄鱼活动空间充裕，体型修长、条形优美，肉质更为紧实鲜嫩，应激反应少、发病率低、个头也更大。
“鱼在大网箱里，游得开，长得好。”工作人员说。
不止网箱升级，三都澳的养殖也早已迈入“智慧时代”。这里还建有光伏和风电系统，实现能源自给；5G信号全面覆盖，通过智慧监控杆可以远程查看鱼群动态；海上绿色养殖技术服务平台也已搭建完成，专家足不出户便可远程“会诊”鱼病。
三都澳的这片海，已然是一座漂浮在水上的智慧牧场。
三都澳的探索，是福建全面推进深远海养殖的一个缩影。记者从福建省海洋与渔业局获悉，近年来，福建省大黄鱼养殖网箱达73万口，获批大黄鱼国家优势产业集群项目，深远海养殖产业持续壮大。
通过完成约120万口传统网箱、75万亩贝藻类筏式养殖设施的改造，建成6300余口深水抗风浪网箱，并投建“福鲍”“振渔”“定海湾”等29台（套）大型深远海养殖装备，制订11个主导养殖品种养殖密度规范标准等，海上养殖的生态化、集约化、智能化水平全面提升，智慧养殖、科技兴渔，正成为福建渔业最鲜明的标签。
从一条鱼到全链赋能
从东海海面到百姓餐桌，大黄鱼的鲜美，离不开一场与时间的竞速。大黄鱼出水后，工人们分秒必争，从起网、分拣到打包装箱，全程不超过两分钟。保鲜、封箱、装车，一气呵成。次日凌晨，这批还带着海水温度的大黄鱼便已抵达福建海峡水产品交易中心；当天上午，它们出现在全国多个城市的生鲜市场货架上。
在中国渔业协会大黄鱼分会的会长单位——金盛水产有限公司，记者走进现代化标准加工车间，流水线整洁有序，工人们正在对大黄鱼进行分拣、加工、包装，动作娴熟而高效；冷仓内温度恒定，一批批产品整齐码放，等待发往全国乃至海外市场。育苗、养殖、加工、冷链仓储、销售，大黄鱼的全产业链，在这里形成闭环。
大黄鱼加工车间
车间一角，还陈列着海捕水产品系列。鱼干、鱼糜制品、即食小包装……产品矩阵不断延伸，附加值持续攀升。据金盛水产的工作人员介绍，规模化电商运营和直播团队也同步开展，实时下单的数字在屏幕上跳动。一条条从东海游来的鱼，借助互联网直达千家万户的餐桌。
从海面的扑腾声到生鲜市场的货架，大黄鱼完成了一次与时间的竞速。而这背后，是一套可复制、可推广的现代海洋养殖体系，正以这条金黄色的鱼为载体，游向更广阔的水域。
春节假期中国跨区域人员流动量预计超23亿人次 中新社北京2月17日电 (记者 刘文文)17日(正月初八)是中国龙年春节假期最后一天。来自2024年综合运输春运工作专班的最新数据显示，2月10日至17日(农历正月初一至初 傅园慧称在长白山包车被勒索 当地交通部门：正按流程处理 中新网北京2月17日电(记者 刘星晨)17日，游泳世界冠军傅园慧通过社交平台发布求助帖称，她在吉林长白山包车出行时遭遇勒索，询问网友是否需要报警。 图片 新华社记者周楠、余春生、谢奔“路上快要结冰了，开车要注意安全。”2月21日中午，在省道S306茶垭段，寒风瑟瑟，湖南省桑植县竹叶坪乡政府工作人员李雅敏正和同事对过往车辆进行警示提醒。气象部门分析，受强 新华社兰州2月21日电（记者郁琼源、张晓洁）农业农村部部长唐仁健21日说，要坚持“守底线、增动力、促振兴”协同推进，聚焦增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力，持续加强防止返贫监测帮扶，加快建立农村低收入 日本两大航司近百名员工考试作弊 中新网2月23日电 综合日媒报道，日本两大航空公司全日空和日本航空近日均承认，旗下子公司共有近百员工在机场驾驶资格考试中作弊。 据朝日新闻、读卖新闻和日本放送协会等报道 钛白粉出口热度不减 多公司开启年内第二轮涨价 本报记者 黄 群 近日，国内钛白粉企业再度提价，2024年钛白粉第二轮涨价开启。2月20日，先是龙佰集团、惠云钛业宣布当日上调各型号钛白粉销售价格。2月21日，中核 。本文链接：耕海牧渔白基湾：一条大黄鱼的竞速之旅http://www.sushuapos.com/show-5-95889-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 四大封面作品首度集结亮相！湖南保利举行2026品牌战略发布会
下一篇： E法同行 | 法治润山河 清朗满乾坤