(新春见闻)雅加达唐人街的“甜味春节”
中新社雅加达2月19日电 题：雅加达唐人街的“甜味春节”
作者 李志全 李珂
“过年一定要备些糖果。”祖籍中国福建的张云来一边挑选糖果一边说，“对我们华人来说，糖果意味着春节的到来，也象征着团圆的时刻。”
位于雅加达的中国城，是印度尼西亚规模最大、历史最悠久的唐人街。春节期间，街头巷尾张灯结彩，干货铺、糖果摊前人来人往。不少当地民众和华侨华人来到这里采购年货、添置新衣。
张云来准备带一些糖果返乡，与家人团聚。在他的家乡西加里曼丹山口洋，“每到春节，华人家家户户都会挂灯笼、贴春联，按照福建习俗过年，还会给孩子们准备糖果。”在他看来，这些习俗与味道，承载着对家乡生活的记忆，也连接着祖辈延续至今的文化根脉。
干货铺内，第四代华裔江德福熟练地称重、分装蜜饯。柜台上整齐摆放着果脯、坚果和各式糖果，不少包装上印着醒目的中文字样。春节期间，前来采购的顾客明显增多，店里也比平日更加忙碌。
“每到春节，我们家都会买这些干货和糖果用来招待客人、祭祖。”江德福向顾客推荐一种名为“蛋衣花生(kacang telur)”的糖果――这是一种裹上鸡蛋液和面粉后油炸的花生零食，也是印尼华人喜爱的传统小吃。
对许多华人而言，春节期间采购糖果和干货是延续多年的传统，不仅用于待客，也寄托着对新一年“甜甜蜜蜜”的期盼。
“在印尼，红枣常被称为‘angco’，这一闽南语发音沿用至今。”62岁的安达拉来自苏拉威西岛，她正在挑选干李子和红枣蜜饯，这是全家人喜爱的零食。
近年来，随着大批中资企业落户印尼，不少中国人选择在印尼过春节。来印尼半年的陪读妈妈刘米娅特地到唐人街采购花生和糖果。“这是我们家第一次在国外过春节。”她说，糖果、瓜子、年夜饭、春联……这些春节“标配”一样都不能少。
春节期间恰逢斋月，当地穆斯林年轻人丽莎和奥莉娅也来到唐人街感受节日氛围。“这是我们第一次买这种中式糖果，先尝了一下，觉得很好吃。”对她们而言，春节既是一段公共假期，也是一场城市节庆。
目前，春节已成为印尼的法定假日。今年，印尼政府首次从国家层面举办春节庆典活动，春节正逐步成为全民参与的文化盛事。
印尼华人作家袁霓表示，春节是华人最重要的传统节日。祖辈“下南洋”来到印尼，也把这一文化传统带到当地。如今，到唐人街采购年货，已成为许多人感受年味、体会春节氛围的重要方式。(完)
深圳一公司高管违法开除员工？深圳市人社局通报 中新网1月12日电 深圳市人力资源和社会保障局微信公众号1月11日晚发布通报称，1月10日，有关“深圳一公司男高管违法开除男员工”的信息在网络平台流传，引发网民关注。 公安部：开展整治“飙车炸街”专项行动，去年查处案件7.4万起 中新网1月11日电 据公安部网站消息，2023年，全国公安交管部门持续强化违法犯罪打击整治和问题隐患治理，不断深化便民利企改革，推动公安交管服务迈上新台阶 春节档蝶变：从7亿到80亿，从影院冷清到票房飞驰 在刚刚结束的春节档，电影市场再度创造历史。据灯塔研究院最新发布的《龙腾虎跃，势如破竹――2024年春节档电影市场洞察报告》， 2024年春节档(2月10日-2月17日)，全国电 新华社记者高敬“前不久，生态环境部和有关部门印发了指导意见，进一步推进农村生活污水治理。在这份文件中，我们去年提出的科学统筹规划、强化资金投入等建议，都有所体现。”近日，全国人大代表、四川省宣汉 中新经纬2月23日电 题：马面裙脱销背后，品牌价值尚待深挖 作者 李杰 中新经纬特约专家、山东工艺美术学院服装学院院长 近年来，汉服消费愈加火热，特别是这个春节里马面裙再次火爆出圈，无疑带动了一轮文化消费热。 中新经纬2月23日电 (周奕航)“和以往相比，今年的订单量足足翻了四五倍。”山东省菏泽市曹县的汉服加工厂老板陆平(化名)对中新经纬表示。 这个春节，马面裙火了。许多年轻人身穿马面裙，行走在大街小巷、灯展庙会间 。本文链接：（新春见闻）雅加达唐人街的“甜味春节”http://www.sushuapos.com/show-5-91431-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。