(新春见闻)雅加达唐人街的“甜味春节”
中新社雅加达2月19日电 题：雅加达唐人街的“甜味春节”
作者 李志全 李珂
“过年一定要备些糖果。”祖籍中国福建的张云来一边挑选糖果一边说，“对我们华人来说，糖果意味着春节的到来，也象征着团圆的时刻。”
位于雅加达的中国城，是印度尼西亚规模最大、历史最悠久的唐人街。春节期间，街头巷尾张灯结彩，干货铺、糖果摊前人来人往。不少当地民众和华侨华人来到这里采购年货、添置新衣。
张云来准备带一些糖果返乡，与家人团聚。在他的家乡西加里曼丹山口洋，“每到春节，华人家家户户都会挂灯笼、贴春联，按照福建习俗过年，还会给孩子们准备糖果。”在他看来，这些习俗与味道，承载着对家乡生活的记忆，也连接着祖辈延续至今的文化根脉。
干货铺内，第四代华裔江德福熟练地称重、分装蜜饯。柜台上整齐摆放着果脯、坚果和各式糖果，不少包装上印着醒目的中文字样。春节期间，前来采购的顾客明显增多，店里也比平日更加忙碌。
“每到春节，我们家都会买这些干货和糖果用来招待客人、祭祖。”江德福向顾客推荐一种名为“蛋衣花生(kacang telur)”的糖果――这是一种裹上鸡蛋液和面粉后油炸的花生零食，也是印尼华人喜爱的传统小吃。
对许多华人而言，春节期间采购糖果和干货是延续多年的传统，不仅用于待客，也寄托着对新一年“甜甜蜜蜜”的期盼。
“在印尼，红枣常被称为‘angco’，这一闽南语发音沿用至今。”62岁的安达拉来自苏拉威西岛，她正在挑选干李子和红枣蜜饯，这是全家人喜爱的零食。
近年来，随着大批中资企业落户印尼，不少中国人选择在印尼过春节。来印尼半年的陪读妈妈刘米娅特地到唐人街采购花生和糖果。“这是我们家第一次在国外过春节。”她说，糖果、瓜子、年夜饭、春联……这些春节“标配”一样都不能少。
春节期间恰逢斋月，当地穆斯林年轻人丽莎和奥莉娅也来到唐人街感受节日氛围。“这是我们第一次买这种中式糖果，先尝了一下，觉得很好吃。”对她们而言，春节既是一段公共假期，也是一场城市节庆。
目前，春节已成为印尼的法定假日。今年，印尼政府首次从国家层面举办春节庆典活动，春节正逐步成为全民参与的文化盛事。
印尼华人作家袁霓表示，春节是华人最重要的传统节日。祖辈“下南洋”来到印尼，也把这一文化传统带到当地。如今，到唐人街采购年货，已成为许多人感受年味、体会春节氛围的重要方式。(完)
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